Екатерина Староверова

Отбивные в сметанном соусе

Екатерина Староверова -> Всем
Отбивные в сметанном соусе
Калорийность - 148 кКал; белки - 9 г; жиры - 9 г; углеводы - 6 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 370 г
Морковь, красная (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Грудку вымыть, обсушить, разрезать на несколько частей. Отбить кулинарным молотком или скалкой. Каждый кусок немного посолить.
2. Морковь натереть, лук нарезать полукольцами. Сметану смешать с водой и добавить чайную ложку соли.
3. Яйцо взбить, каждый кусочек окунуть сначала в яйцо, затем в панировочные сухари и обжарить с каждой стороны на сковороде с маслом.
4. Переложить грудку в кастрюлю с толстым дном, выложить сверху морковь и лук залить сметанным соусом. Варить около 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ольга Прокопенко Ольга Прокопенко
27.10.17 11:42 Это нравится:3Да/2Нет Ещё
Неземной рецепт, теперь знаю, что подать гостям на праздничный ужин, спасибо, добра и счастья Вам :rose:
Доктор Ливси Доктор Ливси
27.10.17 11:44 Это нравится:4Да/3Нет Ещё
Смотрю на фото, и .... еще раз смотрю на фото ... вкусно очень .. и снова так низкокалорийно. Причем вроде грудка, а баланс с жирами хороший. Должно быть вероятно очень вкусно... однозначно в избранное, плюс поставил.
Оформление кстати шикарно...
Екатерина Староверова Екатерина Староверова
27.10.17 15:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Павел Я, готовлю по маминому рецепту, очень вкусно1
Deep Winter Deep Winter
27.10.17 15:10 Это нравится:1Да/2Нет Ещё
Павел Я, мне тоже оформление понравилось. Красивая подача.
Наталья Наталья
27.10.17 16:30 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
:хорошо:
Виктория Виктория
27.10.17 16:56 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Радужная Радужная
27.10.17 19:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я слепая,простите,а замечательная отбивная,или это то что осталось?
Deep Winter Deep Winter
27.10.17 19:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Радужная, а помните, Артур Старков тут пустил рецепт фаршированного перца, уже надкусанного?))) я у него спрашиваю - whf? А он: не мог удержаться и надкусил)))
Екатерина Староверова Екатерина Староверова
27.10.17 20:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Радужная, Отбивные целые, их плохо видно из-за сметанного соуса, моркови и лука
Светлана Клер Светлана Клер
27.10.17 20:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Радужная, присмотритесь, отбивные проглядывают. :D
Радужная Радужная
27.10.17 19:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Просто где? :хихикаю:
Наталья Наталья
27.10.17 20:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецептик
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
27.10.17 21:13 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
:хорошо:
Nadin Nadin
28.10.17 0:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
А что у Вас такая отбивная тоненькая? На фото, сразу и не поймешь, где она? :o :D
Екатерина Староверова Екатерина Староверова
29.10.17 8:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Nadin, я не люблю большие куски, и там не одна отбивная, а две.
Annette Nutt Annette Nutt
28.10.17 1:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Выглядит, как детский супчик))
Светлана Светлана
29.10.17 13:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
julia kivileva julia kivileva
29.10.17 14:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Arina Priz Arina Priz
30.10.17 12:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)))
Александр Александр
08.11.17 16:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Славные диетические котлетки и вкусные к тому же.
Елена Елена
08.11.17 16:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Алина Бронич Алина Бронич
10.11.17 11:20 Это нравится:0Да/1Нет Ещё
Спасибо за рецептик!))
Анна Анна
17.11.17 19:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Хороший рецепт. Сытно и не калорийно).
Дмитрий Синицын Дмитрий Синицын
17.11.17 19:40 Это нравится:3Да/0Нет Ещё
Рецепт хороший, не калорийный, сытный. Я бы фотку поменял на более аппетитную.
Радужная Радужная
20.11.17 9:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Дмитрий Синицын, :k:
Фрида Г Фрида Г
20.11.17 9:41 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
20.11.17 9:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:ah:
Ольга Морозова Ольга Морозова
20.11.17 10:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Отличный рецепт, забираю для пробы.
Елена Богданова Елена Богданова
20.11.17 14:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Диана Михайленко
20.11.2017
Очередное возвращение
Всем привет)Все время стараюсь эксперементировать "на глаз" без записывания держать свой вес..вроде бы уже и п...
16 37
Сергей Полищук
20.11.2017
Дневник питания и тренировок з...
Очень понравился Ваш сайт. По вашей просьбе публикую свой дневник . С уважением, Сергей ...
5 17
Joy Toy
21.11.2017
21.11.2017 ОДА О ВЕЛИКОМ ПОЛИЭ...
Привет всем! Холода неумолимо наступают, даже в наших южных краях. Утром +4, о да! Это уже чувствительно если собрался...
22 28
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы