Сергей
24.09.2019 09:52

Молочно-банановый смузи с какао и мёдом

Калорийность - 107.9 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("...
Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("...
Какао-порошок 3 Чайная ложка ("...
Сок лимонный 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 мин
Описание
Вкусный и полезный молочно-фруктовый коктейль (смузи) для всей семьи, изготовленный из молока и банана с добавлением какао-порошка и мёда, сдобренного соком лимона.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В посуду для смешивания и взбивания наливаем 1 стакан (200 мл) холодного молока.
Шаг 2.
Спелый банан (1 шт.) моем, очищаем от кожуры, режем на куски и закладываем к молоку. Смешиваем блендером (измельчитель) до однородной массы.
Шаг 3.
Добавляем в посуду 3 (три) чайные ложки какао-порошка.
Шаг 4.
Берём 1 (одну) чайную ложку пчелиного мёда, смешиваем её с 1 (одной) чайной ложкой лимонного сока. Затем добавляем к остальным ингредиентам. Меняем насадку блендера на венчик и взбиваем смесь до однородной пышной массы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.9 кКал 6.41%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 11.6 г 5.3%
Пищевые волокна 3.6 г 18%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.4%
b-car
0.9%
В1
3.1%
B2
7.4%
Холин
3.7%
B5
9.1%
B6
7.8%
B9
2.6%
B12
8.9%
C
4.1%
D
0.5%
E
1.4%
H
6.2%
К
0.3%
PP
6.9%
K
12.8%
Ca
9.5%
Si
61.6%
Mg
14.5%
Na
3.3%
Ph
15.9%
Cl
3.8%
Fe
12.3%
I
4%
Co
5.8%
Mn
24.3%
Cu
43.8%
Mo
12.9%
Se
2.9%
F
1%
Cr
2.7%
Zn
7.9%
Елена 24.09.2019 11:19
А масло сливочное для чего?
Сергей 24.09.2019 11:27
Елена, Для увеличения жиров, усиления сливочного вкуса и более воздушной консистенции. Можно и сразу сливки взять. Но все равно так не взобьется.
Сергей Иванов 24.09.2019 11:55 Нравится 1
Отличная тема. Главное, полезно и вкусно.
Елена 24.09.2019 12:34
Сергей, спасибо 
Сергей 24.09.2019 12:50
Сергей Иванов, А еще это лучшее средство от кашля перед сном, если брать теплое молоко.
Сергей Иванов 24.09.2019 14:15
Сергей, я б еще от кашля щепотку соды добавил для снятия отека слизистой.
Мира 24.09.2019 14:24
Отлично,и семью побаловать и себя
Сергей 24.09.2019 19:55
Мира, Есть нюанс. Я не написал, как вводить масло, чтобы не осталось комком от холодного молока и лимонный сок, чтобы молоко не свернулось. Рано я кнопочку нажал. А правка возможно уже только внутри рациона ((( Что делать? Масло, мёд и лимонный сок нужно тщательно размешать между собой (втереть), а затем добавить в молоко с бананом. Кто хочет погуще, то можно использовать два банана и больше.
Мира 24.09.2019 20:01
Сергей, не знаю как править рецепт, если честно. Можно здесь как отдельный комментарий написать и выделить толстым шрифтом (если с компа)
Сергей 24.09.2019 20:03
Сергей Иванов, Нет необходимости. Это берет на себя как раз какао.
Сергей Иванов 24.09.2019 21:58
Сергей, какао-кислотный продукт. Он только ухудшает ситуацию в случае отёков слизистой.
Сергей 25.09.2019 07:54 Нравится 1
Сергей Иванов,
Лечение кашля зачастую заключается не только в применении лекарственных средств. В качестве вспомогательного терапевтического метода нередко используется народная медицина. Какао хорошо зарекомендовало себя как средство, облегчающее боли в горле и устраняющее кашель. Для этого данный продукт используется как в виде порошка, так и в виде масла. Существует множество рецептов от кашля с какао, в состав которых нередко включены шоколад, молоко и свиной жир.

    бронхит, в том числе обструктивный;
    фарингит;
    астма;
    туберкулез;
    ангина;
    коклюш;
    простуда.

Источник

P.S. Только наличие гастритов и язв может помешать лечиться какао от кашля. У меня, слава Богу, нет уже.
Сергей Иванов 25.09.2019 09:36
Сергей, слава богу, что нет. Что «жрал» от гастрита?
Сергей 25.09.2019 15:50
Сергей Иванов, Имеешь ввиду таблетки?
Сергей Иванов 25.09.2019 17:08
Сергей, да. Таблетки, порошки и иже с ними.
Марина 27.09.2019 08:17
Спасибо за рецепт.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ