Виктория
29.10.2017 15:16

Филе куриное с овощами

Калорийность - 131.1 кКал; белки - 17.6 г; жиры - 5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец сладкий (Пассерование) 40 г
Баклажаны (Пассерование) 70 г
Шпинат (Пассерование) 20 г
Петрушка (Пассерование) 5 г
Соль йодированная 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Филе куриное малое (я покупаю такое для детского питание с 3 лет, очень нежное, готовиться очень быстро, но можно использовать любое конечно), режем, солим, приправы по вкусу, быстро обжариваем на масле, тут же добавляем морковь (я использовала свою замороженную, порезанную кружочками), баклажаны (мелко покрошить соломкой), порезанные лук, перец. Всё тушим на небольшом огне в собственном соку около 10 минут, потом добавляем чеснок, шпинат и петрушку, и ещё минут 10 до испарения сока. Соль и специи по желанию. Ну вот и всё))) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131.1 кКал 7.79%
Белки 17.6 г 23.16%
Жиры 5 г 8.33%
Углеводы 3.8 г 1.8%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 170.8 г 7.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
53.4%
b-car
51.2%
В1
5%
B2
4.9%
Холин
0.3%
B5
1.6%
B6
5.3%
B9
2.9%
B12
~
C
12.1%
D
~
E
12.6%
H
0.4%
К
37.6%
PP
43.6%
K
14.5%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
19.4%
Ph
18.1%
Cl
6.6%
Fe
11.1%
I
6.8%
Co
75.2%
Mn
6.1%
Cu
9.5%
Mo
14.7%
Se
0.4%
F
0.1%
Cr
38.4%
Zn
9.6%
~
4.3%
Анна 17.11.2017 00:37
Спасибо за рецепт.
Стася 16.11.2017 12:13
Александр 16.11.2017 09:44
Виктория, И правильно делаете - у ребенка может быть диатез, если Вы будете позволять себе эти продукты.
Спасибо за рецепт!
julia kivileva 16.11.2017 08:23
Спасибо за рецепт!
Стася 15.11.2017 21:21
Спасибо за рецепт!
Виктория 15.11.2017 17:50 Нравится 1
Александр, аааа, вон оно что... ну да, там же кислота какая то содержится. Я ребёнка кормлю молоком, так тоже не злоупотребляю и осторожничала сразу
Юлия 15.11.2017 11:00
Из куриного филе в сочетании с различными овощами получаются вкусные и достаточно низкокалорийные блюда - это факт!
Ваш вариант - не исключение! 
Маргарита 15.11.2017 10:56
Александр 15.11.2017 10:45
Виктория, Шпинат, щавель и некоторые, скажем так,  иные продукты мне противопоказаны, а так - все прекрасно.
Виктория 13.11.2017 15:14
Александр, в каком плане, проблемы? 
Александр 08.11.2017 14:40
Вкусное и полезное со всех сторон блюдо. Вот со шпинатом могут быть проблемы (у меня по- крайней мере), но и без него блюдо ничего не теряет! Можно, как вариант, с филе индейки - получается тоже неплохо. 
Екатерина 07.11.2017 17:04
Спасибо! 
Светлана 07.11.2017 16:08
У меня тоже сегодня на ужин курица с овощами , только без шпината и не филе а бедра без шкурки.
Стася 07.11.2017 15:37
Спасибо за рецепт!!
Олег 06.11.2017 11:53
Только вчера желали, только вместо баклажана- кабачок. Очень вкусно!
Алина Бронич 02.11.2017 11:46
Спасибо за рецепт!)))
Ирина Рекс 02.11.2017 10:53 Нравится 1
Я, наверное, редкое исключение, т.к. мне курица с овощами не надоедает никогда!!! В основном запекаю ее с овощами, попробую по Вашему рецепту
Виктория 02.11.2017 09:23
Олег, да, овощи по предпочтениям конечно))) от этого и вкус блюда меняться будет)))
Алена Власова 02.11.2017 04:08
Попробую приготовить, спасибо за рецепт)
Элла 01.11.2017 22:36
спасибо большое за рецепт! обязательно попробую приготовить)
Светлана 31.10.2017 20:30
Спасибо за рецепт
Очень аппетитная фотка, и продукты полезные.
СВЕТЛАНА 31.10.2017 17:58
всё доступно и полезно! спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт)
Олег 31.10.2017 16:55
Хороший рецепт. Я ещё разнообразнее с овощами экспериментирую. 
Вкусно, питательно и полезно.
svetlana 30.10.2017 22:38
Спасибо за рецепт
Вот это крутой рецепт! И наешься до отвала, и калорий с углеводами  мало возьмешь. Спасибо.
отличный рецепт!!
Прекрасный рецепт, спасибо!
Ирина Иринка 30.10.2017 17:41
Очень здорово! Спасибо за рецепт!
Виктория 30.10.2017 14:45
Стася 30.10.2017 12:32
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 
Вкусно, просто, доступно, хорошо по цифрам. Сплошные плюсы. Спасибо.
Виктория 30.10.2017 09:16 Нравится 1
NadinArina PrizТатьяна дочь Павла, на здоровье!!!
Куриная грудка затмила овощи!я тоже так люблю.Спасибо за рецепт!
Это должно быть вкусно!
Людмила 29.10.2017 17:35
Юлия Никанёнок 29.10.2017 16:45
Arina Priz 29.10.2017 15:44
Спасибо за рецепт)
Nadin 29.10.2017 15:31
Спасибо за рецепт! Попробую!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ