Рецепт Лепешки пресные.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки пресные.

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Маргарин солнечный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Смешать все составляющие,вымесить тесто,накрыть,дать постоять.Сделать 6 шариков,раскатать с присыпкой муки,печь на сухой сковородке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки пресные.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.5% 1077 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 8% 475 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.15 мкг 400 мкг 5% 1.9% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.2213 мг 20 мг 11.1% 4.2% 900 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.98 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1799 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2460 г
Натрий, Na 459.34 мг 1300 мг 35.3% 13.4% 283 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 2.3% 1660 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 4.5% 858 г
Хлор, Cl 556.58 мг 2300 мг 24.2% 9.2% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 5.8% 656 г
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 7.3% 520 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1353 г
Молибден, Mo 11.333 мкг 70 мкг 16.2% 6.2% 618 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 4.834 мкг 55 мкг 8.8% 3.3% 1138 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 2% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешки пресные. составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ПРЕСНЫЕ.

Лепешки пресные. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Лепешки пресные.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки пресные., калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки пресные., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги