Римма
14.01.2021 15:24

Салат из скумбрии х/к с зелеными листьями

Калорийность - 81.3 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия холодного копчения 160 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 290 г
Морковь отварная по 2-40 70 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 82 г
Пекинская капуста 40 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Сок лимонный 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Листья салата фрилис и пекинской капусты смягчают вкус скумбрии.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить в мундире картофель,морковь,лук репчатый порезать мелко и прогреть в микроволновке 1мин.
Шаг 2.
Овощи порезать,добавить лук,огурец свежий,зелень,яйцо вареное,кусочки скумбрии.Перемешать,посолить,поперчить ,добавить специй по вкусу,сбрызнуть лимонным соком.
На стол подавать с любым соусом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал 4.83%
Белки 6.6 г 8.68%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 8.1 г 3.7%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
24%
b-car
22.8%
В1
5.3%
B2
5.4%
Холин
8.4%
B5
10.1%
B6
11.9%
B9
3.1%
B12
73.5%
C
10.5%
D
31%
E
2.4%
H
4.4%
вит.К
14.2%
PP
13.9%
Калий
10.1%
Ca
4.4%
Si
29%
Mg
6.7%
Na
68%
P
13.2%
Cl
57.7%
Fe
4.4%
I
7%
Co
380%
Mn
13.6%
Cu
13.6%
Mo
14.9%
Se
20.3%
F
7%
Cr
22.3%
Zn
4.1%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты