Римма
19.02.2020 13:20

Салат овощной с брокколи и сербской брынзой

Калорийность - 43.2 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Салат (латук) 40 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Брокколи (Варка со сливом) 110 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 85 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 40 г
Сельдерей 45 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Киви 40 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Соевый соус 5 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Орегано, сушеный 1 г
Перец чили красный острый 1 г
Кардамон 1 г
Петрушка свежая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Для приготовления использовала замороженные фасоль и брокколи.Отварила их несколько минут.Брынза сербская с меньшим калоражем,поэтому применила,что есть в базе,уменьшив на 10г.вес .Остальные продукты нарезаны произвольно,соль не добавляла.
.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рвем салат зеленый,огурец,помирод на небольшие кусочки,лук красный полукольцами,брокколи и фасоль тоже порезать.Все овощи перемешать с соком лимона и соев.соусом.Наверх выложить кусочки брынзы.Не забываем перец и специи по вашему вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.2 кКал 2.57%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
15.2%
b-car
16.1%
В1
3.4%
B2
4.2%
Холин
2%
B5
4.2%
B6
5.8%
B9
4.6%
B12
2.3%
C
44.5%
D
0.3%
E
3.4%
H
1.1%
вит.К
50.8%
PP
4.2%
Калий
8.9%
Ca
7%
Si
59.2%
Mg
5.5%
Na
11.8%
Ph
7.6%
Cl
4.6%
Fe
4.5%
I
2.2%
Co
16.5%
Mn
9.8%
Cu
7.8%
Mo
5.3%
Se
1.4%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
4.3%
Иришка 25.02.2020 17:25
Какой необычный рецепт. Расскажите пожалуйста как по вкусу?
Удивляет наличие киви в салате)
Римма 25.02.2020 20:36
Киви заменяет лимон,т.к.чуть слаще.Но не обязательно.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ