Светланка
18.11.2021 21:20
Гороховый с сельдереем
Калорийность - 54.9 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 1 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Сельдерей (Жарка) | 347 г |
| Морковь (Жарка) | 143 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Вода водопроводная, городская | 2200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Гороховый суп. Сытное и вкусное первое
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовьте обжарку из овощей, добавьте в нее томатную пасту
Шаг 2.
Поставьте варить горох. После того как он разварится добавьте
обжарки из овощей и варите 5 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.9 кКал | 3.26% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 8.1 г | 3.7% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 83.6 г | 3.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
17.3%
b-car
18.7%
В1
5.1%
B2
1.9%
Холин
6.6%
B5
8.1%
B6
4%
B9
1.6%
B12
~
C
4.3%
D
~
E
3.4%
H
6.3%
вит.К
3.4%
PP
5.5%
Калий
8.4%
Ca
3%
Si
47.6%
Mg
6.2%
Na
11%
P
7.9%
Cl
9.4%
Fe
7%
I
1.5%
Co
32.1%
Mn
15.4%
Cu
14.7%
Mo
22.2%
Se
4.1%
F
1.6%
Cr
3.6%
Zn
4.9%
12
59
Jakonda_2023 (МЗР)
18.11.2021 21:30
У нас тоже недавно был гороховый, но без сельдерея.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
18.11.2021 22:11
соскучилась за горохом
Мартинка
18.11.2021 22:48
Вкуснота! Давно не готовила. 
Светлана
19.11.2021 01:32
Тоже давно не делала... Только мы обычно с мясом делали, особенно с
копчеными ребрышками люблю...
Hiver
19.11.2021 05:44
У меня какая-то проблема с бобовыми, они перестали развариваться.
Горох и фасоль. Лет пять-семь замечаю, до этого получалось.
Nikolai (исследователь)
19.11.2021 06:39
Hiver, У
вас какой-то горох странный. У меня все разваривается.
Hiver
19.11.2021 08:31
Nikolai
(Aùrvéda), может, он и со странностями, неизвестно, на упаковке
нет информации. А вы можете показать этикетку гороха, который вы
варите?
Nikolai (исследователь)
19.11.2021 09:07
Hiver,
Этикеток нет. Он хранится в стеклянной у меня банке. Если Хотите
кашу, то нужно варить до готовности, и пока воды не будет.
(Примерно 30-35мин) заранее я замачиваю. А если суп, то в любом
случае он должен разварится. Я ни разу ещё такого не видел чтобы
горох, не разварился. Может он испорченный?
Да и у меня дроблёный горох, а не целый.
Да и у меня дроблёный горох, а не целый.
Светланка
19.11.2021 09:13
Лора-Chika (В
надежде достичь желанное тела!), а что Вы в него добавляете?
Вкусно с копченостями еще
Светланка
19.11.2021 09:13
★ Svetlana
Sergeevna ★ 
, зимний
супец
, зимний
супец 
Светланка
19.11.2021 09:14
Светлана158см,ИМТ26, да, с копченостями
очень вкусно
Светланка
19.11.2021 09:30
Hiver, у
меня сначала все развивалось и мама поет моего супа была в
восторге, что он как пюре. Но потом начался период когда у нас
обеих ничего не разваривалось из-за замачивания. Тогда я гуглила.
.. про ледяную воду это очень замороченный способ как мне
показалось. Горох беру самый дешевый, лишь бы чистый был. Колотый.
И в магните брала и в ленте. А как Вы его храните? Может влагой
напитался или плохо просушен проихводителем? Я покупаю 2-3 пачки.
Когда одну открываю для супа, то остатки высыпаю в банку для
сыпучих продуктов.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
19.11.2021 09:33
Светланка,угусь...да с
ребрышками
Светланка
19.11.2021 09:44
★ Svetlana
Sergeevna ★ ,
песняяяааа...
,
песняяяааа...
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
19.11.2021 09:45
Olga1959
19.11.2021 21:10
Мы про горох вроде ,тк я в кастрюле, называется скороварка с
вакуумный крышкой ,пока не остынет не откроешь
Olga1959
19.11.2021 21:12
Я сварю пюре побольше и ещё на след утро на суп ,но давно тоже не
варила именно супчик ,завидно у вас красивый
Nikolai (исследователь)
19.11.2021 21:16
Hiver,
как я понимаю он у вас не колотый? Если нет то варить нужно больше.
А вы сколько варите?
Светлана
19.11.2021 21:22
М-м-м-м. Даже ещё не варила, а точно знаю, что понравится. Горох,
сельдерей - вкуснятина!!! Жаль, муж сельдерей из нашей кухни
поганой метлой гонит. Вкус и запах ему, видите ли, не нравится. А
мне страдай 
. Обожаю
сельдерей, а готовить удаётся только у мамы. Хорошо ещё, гороховый
суп терпит .
. Обожаю
сельдерей, а готовить удаётся только у мамы. Хорошо ещё, гороховый
суп терпит . 
я слепая!!!
а так я
тут увлеклась изучением нового функционала - стоимость питания)) 
Надежда
19.11.2021 22:30
Гороховый супчик, вкуснятина! Завтра же буду готовить.
Hiver
20.11.2021 09:28
Nikolai
(Aùrvéda), колотый. Целое зерно ещё попробуйте найти.
Nikolai (исследователь)
20.11.2021 11:11
Hiver,
Тогда проблема в горохе. Я пока не встречался чтобы он не
разваривался. Даже интересно стало самому сварить из вашего
гороха...
Постоянный рацион
20.11.2021 11:36
Светлана,
извините, что вклинилась. Но вот не доводилось видеть фанатов
сельдерея. Научите, плиз, а что Вы с ним вкусного готовите?
Галина
20.11.2021 11:59
А горох перед варкой не замачиваете? Я замачиваю часа на два, а
если получается планировать гороховое блюдо - то и на ночь.
Hiver
20.11.2021 12:33
Nikolai
(Aùrvéda), расфасовка Новосибирск или Алтай. Когда куплю,
покажу.
Милая людям
20.11.2021 13:15
★ Svetlana
Sergeevna ★ , извините,
но соскучилась по.. Чему-либо или кому - либо. Просто для обзора.
Нисколько не хочу обидеть. Но у филологов так! Зануды мы. Так как
вы написали, говорится в местных диалектах.
, извините,
но соскучилась по.. Чему-либо или кому - либо. Просто для обзора.
Нисколько не хочу обидеть. Но у филологов так! Зануды мы. Так как
вы написали, говорится в местных диалектах.
Милая людям
20.11.2021 13:18
Hiver,
попробуйте замучить часов этак на 3-4 с собой пищевой. А потом
промыть. Я на ночь замачиваю. Кстати, после такого замачивания
меньше метеоризма, почти нет.
Nikolai (исследователь)
20.11.2021 15:55
Светланка, А я замачиваю это для того
чтобы тяжело не было пищеварению, и в пюре через блендер.
Светланка
20.11.2021 16:09
Nikolai
(Aùrvéda), если блендер нужен, значит не разваривается горох...
но если пищеварение дает дискомфорт, то уж лучше блендером, чем без
супа жить 
Nikolai (исследователь)
20.11.2021 16:29
Светланка, не ну если варить часа 3 то
наверное разварится в кашу. Но в блендере будет жижа пиюре)
Светланка
20.11.2021 16:36
Nikolai
(Aùrvéda), у меня за 40 минут разваривается 
Галина
20.11.2021 17:33
Людмила
Борисовна Старостина, да, филологи - они такие... Даже горох
замучить могут, .
.
Светлана
20.11.2021 17:46
Учусь
тренироваться, да ничего особенного . Мне просто
очень нравится вкус корневого сельдерея. особенно у крупных
корнеклубней. Заменяю им часть картофеля в супах - становятся
ароматнее. Как основу для практически любого салата люблю.
. Мне просто
очень нравится вкус корневого сельдерея. особенно у крупных
корнеклубней. Заменяю им часть картофеля в супах - становятся
ароматнее. Как основу для практически любого салата люблю.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
20.11.2021 18:57
Людмила
Борисовна Старостина,та конечно
...я то не при
чем-все верно...на пп горох можно и нужно
он
очень полезен а
я и сама бывает соблазняю вкусняшками...
...я то не при
чем-все верно...на пп горох можно и нужноон
очень полезен а
я и сама бывает соблазняю вкусняшками...
Jakonda_2023 (МЗР)
20.11.2021 19:39
Светланка, копчёную
курицу,бедро,морковь,лук,зелень,картофель,сыну очень нравится этот
суп
Светланка
20.11.2021 19:58
Лора-Chika (В
надежде достичь желанное тела!), копчености придают
фантастический аромат, но не самое полезное, увы...
Постоянный рацион
20.11.2021 20:00
Светлана,
поняла. Спасибо!
Jakonda_2023 (МЗР)
21.11.2021 15:17
Светланка,это да!
Лучшие рационы
2024-04-15
Калорийность: 1144 кКал
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Интересные блоги
20-04-2024
Питер. Зима весной.
В Питере забыли перевернуть календарь. Даже дедушк...
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
21-04-2024
Дневник питания за 19.04.2024
Здравствуйте!
Подскажите, что можно изменить в пит...
Новые рецепты
