Светланка
15.05.2018 23:40

тыквенные творожники

Калорийность - 176.7 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 270 г
Творог "Крестьянский" 5% 430 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
воздушные , с нежной текстурой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
готовим солнечное воздушное тесто:
1. припускаем тыкву с 1 ст. л. масла и 50 мл воды. затем измельчаем в блендере
2. протираем творог через сито
3. яйцо, сахар, соль взбиваем
4. объединяем ингредиенты
Шаг 2.
добавляем муку. наша заготовка готова
Шаг 3.
обжариваем в растительном масле или запекаем в духовке на пергаментной бумаге
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 176.7 кКал 10.49%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 6.1 г 10.17%
Углеводы 16.9 г 8.01%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 63 г 2.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
12.2%
b-car
8.3%
В1
4%
B2
9.9%
Холин
5.9%
B5
5.5%
B6
4.1%
B9
2.5%
B12
1.3%
C
2%
D
1.7%
E
11.1%
H
3.9%
К
~
PP
14.3%
K
5.7%
Ca
9.5%
Si
2.6%
Mg
4.7%
Na
18.8%
Ph
17.8%
Cl
15.2%
Fe
4.1%
I
1.4%
Co
14.6%
Mn
6.3%
Cu
8.1%
Mo
5%
Se
6.5%
F
1%
Cr
1.5%
Zn
2.5%
  • Нравится 4
  • Комментарии 30
Капелька 15.05.2018 23:42 Нравится 1
Интересный рецепт и выглядит очень аппетитно 
Светланка 16.05.2018 09:04
Капелька, здорово, что творожники Вам приглянулись, получились они очень нежные и воздушные, еще их готовят с морковью. пропорции овощ / творог регулируются по вкусу и потребности 
Маша Иванова 16.05.2018 09:10
взвесьте готовое блюдо, прочтите справку, как считать рецепты
Светланка 16.05.2018 09:20
Маша Иванова, спасибо, что не оставляете мои рецепты без внимания 
Маша Иванова 16.05.2018 09:29 Нравится 1
Светланка, жаль, что администрация сайта оставляет без внимания жалобы на неправильные рецепты
Капелька 16.05.2018 09:32
Светланка, я тоже что-то подобное готовлю себе каждый день, только у меня творог, яйца, много зеленого лука, сыр,отруби, ну и специи, тоже поджаривая с двух сторон - на вкус как пирожки с луком, честное слово вот тоже хочу поделиться рецептом как-нибудь, руки не доходят 
Светланка 16.05.2018 09:32
Маша Иванова, жалобы администрация учитывает, не преувеличивайте 
Светланка 16.05.2018 09:34
Капелька, совсем без муки? а отруби какие берете? если поделитесь рецептом будет очень интересно 
Капелька 16.05.2018 10:16
Светланка, отруби в основном ржаные и овсяные добавляю, но только с овсяными повкуснее будет. Пока немного не умею, не разобралась еще здесь до конца  Поделюсь обязательно!
Светланка 16.05.2018 10:22
Капелька, будут вопросы по публикации рецептов спрашивайте 
Капелька 16.05.2018 10:50
Светланка, спасибо большое 
Забрала в КК, я оладики с тыквой тоже люблю, а вот творожники с ней еще не делала. Тыква уже листики из земли высунула)))
Светланка 16.05.2018 11:38
Ольга Доможирова, на здоровье  как писала выше, они очень нежные получаются, детки тоже наверное оценят  еще можно и с морковью приготовить. Пропорции по вкусу 
Пожалуйста, всегда взвешивайте готовое блюдо. Для публикуемых рецептов это обязательное условие.
Светланка 16.05.2018 22:17
Оксана Редактор, спасибо за комментарий. важность итогового веса блюда, как худеющий участник очень хорошо понимаю, ведь ем приготовленное. Давно собиралась поделиться своим наблюдением:
- итоговый вес в любом случае будет отличаться, ведь исходные продукты (размер яйца и даже сочность тыквы будут отличаться) и степень прожарки, пусть и пафосно звучит, а все же уникальны
- в частных случаях, если готовится 1 порция, то итоговый вес вообще не имеет значения. Хотя понимаю, что других пользователей это не должно вводить в заблуждение
- много раз проверяла какой вес считает МЗР и какой получился у меня.  По моим наблюдениям у блюд прошедших термическую обработку погрешность составила не более 1-2% и то в единичных случаях   не знаю как вам это удалось сделать, но это факт!
и последнее... был у меня неловкий опыт, когда мой рецепт был удален за использование фото из сети, приготовила блюдо спустя время и выложила рецепт со своими фото. с тех пор к правилам сайта стала относится с большим внимание 

p.s. а если взять суп, то одна хозяйка на большом огне его "кипятит", другая на медленном под крышкой томит, количество выпарившейся жидкости будет разное, хотя при желании объем воды можно сделать как в рецепте, а можно и не понять почему возникли отличия
По имени Света 16.05.2018 22:43
Здорово...очень хотелось бы попробовать такое блюдо. Уверена, что это вкусно и полезно. Спасибо за идею. Забрала в избранное
По имени Света 16.05.2018 22:44
Капелька, Обязательно делитесь...очень хочется набрать себе новых  блюд, тем более простых в приготовлении. Будем ждать
Людмила Мила 16.05.2018 22:47
Спасибо за рецепт!!! 
Светланка 16.05.2018 22:52
По имени Света,  на здоровье, буду рада узнать о дегустационных впечатлениях 
Светланка 16.05.2018 22:52
Людмила Мила, на здоровье 
Оля 18.05.2018 13:31
Спасибо за идею сырников! Очень их люблю, приготовила с морковью, очень понравились, и мне и мужу)) Надо будет еще с луком и отрубями поэксперементировать обязательно
Светланка 18.05.2018 15:19
Оля, на здоровье  очень приятночто поделились своими впечатлениями, может и рецепт опубликуете  а эксперименты с отрубями и луком, понимаю вдохновились интересной идеей Капелька ?
Оля 18.05.2018 21:19
Что-то у меня проблема с опубликованием рецептов... Наверное для этого нужна не облегченная версия (как у меня сейчас). И да, вдохновилась, но пока еще не рискнула. Вообще, читая здесь рецептики, вдохновляешься на что-нибудь новенькое (вкусным открытием для меня даже было в омлет отрубей насыпать))
Светланка 19.05.2018 11:05
Оля, а что не получается? 2 шага рецепта или более написали? фото? а в самом низу кнопку "опубликовать". 

и тоже с интересом и удовольствием наблюдаю рецепты в нашем сообществе  для меня вкусные эксперименты стали диетическим приключением )) при этом, хочу набрать свою повседневную базу рецептов, для новой жизни вне диеты 
Оля 19.05.2018 15:49
Фото никак не добавляется, ну и соответственно рецепт не публикуется. Так что пока без рецептов ;(
Светланка 19.05.2018 22:05
Оля, странно что фото не добавляется. какая-то ошибка возникает? с компьютера или с телефона пробуете?
Марусичка 20.05.2018 04:08
Оля, размер фото попробуйте уменьшить
не знаю как в рецептах, а в аватарке большие фото не вставляются
Оля 20.05.2018 12:09
С телефона, там вообще никак не реагирует поле. Так то я в блог фото могу публиковать. Попробую еще с компьютера конечно
Светланка 20.05.2018 13:23
Оля, буду ждать  
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ