Светланка
21.04.2018 21:44

маш в томатах с овощами

Калорийность - 35.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые 150 г
Вода 1500 г
Перец красный сладкий (Жарка) 182 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 282 г
Сельдерей (Припускание) 77 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) 680 г
Томатный сок 100 г
Масло подсолнечное 16 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
вегетарианский суп
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промыть, замочить на пару часов маш и отваривать на небольшом огне около 40 минут
Шаг 2.
делаем обжарку из овощей, добавляем в них воду, специи, томаты в собственном соку и сок из банки. когда маш будет готов добавляем его в кастрюлю с супом, доводим до кипения
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.2 кКал 2.09%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 5.6 г 2.56%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
17.6%
b-car
19%
В1
3%
B2
1.7%
Холин
1%
B5
3%
B6
4.2%
B9
8.5%
B12
~
C
13%
D
~
E
3.6%
H
0.2%
К
0.9%
PP
2.6%
K
8%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
5.1%
Na
19.7%
Ph
4.6%
Cl
8.6%
Fe
3.9%
I
0.2%
Co
4.3%
Mn
3.7%
Cu
5.9%
Mo
0.5%
Se
0.9%
F
1.3%
Cr
0.9%
Zn
1.7%
  • Нравится 2
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ