Ксения Эр
07.12.2017 12:52

Друзья, хочу поделится своим новым принципом питан...

Друзья, хочу поделится своим новым принципом питания. Это не ново, мне интересно. Кето-диета. Хороший информативный ресурс есть у Сэма Клебанова, коим с удовольствием пользуюсь. lchf.ru Неделю питаюсь придерживаясь именно этих принципов питания. Кратко - углеводы на самый минимум. Сначала организм удивился, со всеми вытекающими (сонливость, вялость, расконцентрация внимания). Кетоза пока нет. Завела дневник питания, дабы более точно понимать % получаемых БЖУ, каллорий, количество воды. Всем здоровья!
Рысь 21.12.2017 19:58
Ксения Эр 21.12.2017 19:45
Джон Уик
Как быстро на кетоз выходишь?
Ксения Эр 21.12.2017 19:45
Елена Никитина написал:
без своих продуктов и рецептов?..да вы волшебница..

Елена Никитина
Мне удобно вести дневник в приложении FatSecret на мобильном. 
Ксения Эр 21.12.2017 19:41
Анна
Люблю сарказм))) Было время - познакомилась с большим количеством публикаций... Ваша позиция мне стала понятна. 
А у вас на кето не сложилось?
Ксения Эр 21.12.2017 19:36
Рысь
Вот еще хороший сайт, там информации меньше, но есть много переводов и новых людей, владеющих темой https://www.ketogenic.ru Ну и собственно сам Доктор Эрик Берг https://www.drberg.com, Гугл переводчик и все в доступе. )
А у меня посылочка пришла с маслом кокосовым, ура!!! Ну просто поделилась эмоцией)))
Елена Никитина, Спасибо за ссылку много интересного!
Джон Уик 11.12.2017 20:58
Я на кето диете часто сижу. Ем мясо, рыбу, яйца и масло. Углей в сутки выходит менее 10 г. Нравится, что жир уходит при совсем не малой калорийности, а именно от 3000 до 4000ккалл. Обычно 3-4 недели строго соблюдаю такое питание, а после расслабляюсь на 2-3 дня, когда ем всё что хочу и сколько хочу, хотя в идеале было бы лучше, если я в эти 2-3 дня ел каши и фрукты, т. е. просто бы загружался углями и питался чисто.
Елена Никитина 11.12.2017 20:39
Анна написал:
Сколько я имела возможности наблюдать, Елена часто ведет себя неэтично по отношению к пользователям,

верх этики обсуждать, а не на прямую писать..сам эталон морали..да и потом уж слишком поверхностно вы судите о мои "стойких убеждениях" все мои топики начинаются со слов "ЭТО КЕТО-ЭКСПЕРИМЕНТ, а также развеивание мифов, волшебных чудес и страшилок"..а вот подвергать сомнению тезизисы типа -"без углеводов -разрушаются мышцы" в праве каждый..и самое главное ни одного аргумента и ссыслки на научные статьи и фатальные исходы..или как сейчас здесь модно говорить"ящетаю"..Да бога ради..если вы так считаете-ваше право, но у меня ЛИЧНО, мышцы пока не разрушаются..ттт.надеюсь и дальше всё будет хорошо..Все постулаты и догмы- попахивают обыкновенным сектанством.. ПП.. и т.д.
Елена Никитина 11.12.2017 20:21
Ксения Эр, без своих продуктов и рецептов?..да вы волшебница..
Анна 11.12.2017 20:05 Нравится 1
Ксения Эр, любые факты можно подогнать, или, как Вы написали, "подковать" под свою теорию.Сведениями по данной теме обладаю и я, но не считаю нужным рассыпаться в объяснениях перед человеком, который их заранее ни во что не ставит, поскольку, следуя из тона и самих слов Елены, она даже мысли не допускает, что может ошибаться (или, может, допускает, но открыто не признает). Но это еще не проблема - стойкие убеждения необязательно свидетельствуют об узком мышлении и излишнем самомнении. Да и, в конце концов, даже на ошибку имеет право каждый человек. Но совсем другое дело, когда он начинает грубо навязывать свои взгляды другим. Сколько я имела возможности наблюдать, Елена часто ведет себя неэтично по отношению к пользователям, имеющих мнение, отличное от ее, особенно в отношении вопросов питания, поскольку одно дело - высказывать, или делиться им, и совсем другое - подвергать сомнению обоснованность и авторитетность суждений других. Так, по этой причине Елене уже делали замечания модераторы, как и нескольких другим пользователям.
По поводу содержания моих ответных комментариев - ничем, кроме как шутками, я отвечать не хочу. По крайней мере, в большинстве таких случаев. Пускай они и попахивают сарказмом)), но ничем другим человеку, заявившему, что ему смешно от моих слов (хотя я обращалась не к ней, а к автору поста), отвечать не приходится. Чем тратить время, что-то доказывая и защищая, я лучше посмеюсь в ответ. И, кстати, совершенно искренне).
Рысь 11.12.2017 18:59
Да, сайт полезный (хотя народ сразу начинает подозревать автора в корысти и желании заработать на спецпродукции, блинн, как будто магазин - основная часть, а что там огромная теоретическая база, это пофиг), хотя я там только низкоуглеводные макароны брала. Стремаюсь я так жиры задирать, ведь наедаться же не буду тем, что влезает в дневную норму по калориям. Хотя что касается низкоуглеводности, то я уже года три углеводы только из помидоров-огурцов и капусты получаю. Больше полтинника в день обычно не выходит. Пробовала и совсем убирать. Но без овощей тяжко
Ксения Эр 11.12.2017 18:47
Елена Никитина
дневник для себя веду, его же не обязательно выкладывать "на проверку"
Ксения Эр 11.12.2017 18:39
Анна
Думаю, что это может быть так, только с оговоркой - если что-то уже было не в балансе, оно явит себя, просто раньше. 
А «съесть печеньку»... не очень корректно. Видно же, что Елена достаточно подкованный информацией пользователь, и отправных точек в одном сообщении содержится масса, а дальше только сам изучай и свои выводы делай. 
Анна 10.12.2017 20:33
Елена Никитина 10.12.2017 07:26
Анна написал:
потом он Вас удивит, а в конце удивитесь Вы, откуда "повылазило" столько болячек, что аж удивительно...

вот откуда такая категоричность суждений?7 вы ЛИЧНО прожили несколько лет на КЕТО-питании..или в вашем ЛИЧНОМ окружении разыгралась с кме-то трагедия со здоровьем из-зи КЕТО-питания?? Или вы врач-эндокринолог или какой другой узкий специалист с огрмноий практикой и сотнями пациентов??
Анна 09.12.2017 21:41
Ксения Эр написал:
Сначала организм удивился

Да еще не так удивится, подождите немного; потом он Вас удивит, а в конце удивитесь Вы, откуда "повылазило" столько болячек, что аж удивительно...))
Елена Никитина 09.12.2017 19:55
Ксения Эр написал:
Не всегда заполняю тут, двоечница )))

судя по тому что у вас нет ни одного продукта и рецепта вы вообще не заполняете Дневник  здесь на сайте от слова совсем и как вы ведете учет БЖУ - сие тайна великая.. дело ваше ..разговор так.. ни о чем
Ксения Эр 09.12.2017 19:48
Елена Никитина
Не всегда заполняю тут, двоечница ))) Считаю для себя ежедневно. Под 1500-1800 выходит
Елена Никитина 09.12.2017 19:36
Ксения Эр, хоть дневничок выложите для примерного рациона  я свои Два выкладывала. вот сейчас думаю может завтра как альтернативу, тут девочки Тому поддерживают флеш-мобы устраивают "рацион на 1200 кКал) ..а я без физактивности в день отдыха как раз на 1200 могу легко прожить..вот и думаю КЕТО-питание на 1200 для примера выставить с фотками
Ксения Эр 09.12.2017 19:27
Елена Никитина
15-ый день, осознано. До цели входа в кетоз, примерно то же питание, только углей фруктовых больше и басмати с чечевицей. 
Елена Никитина 08.12.2017 15:14
Ксения Эр, я так и не поняла сколько вы на КЕТО?
Ксения Эр 08.12.2017 13:18
Елена Никитина
обязательно пью калий и магний (!!) Панангин.

То же (иногда Аспаркам) И железо курсую (Ферретаб) 20/10, заедая капсулу горстью ягод (клюква, брусника, смородина - что есть)
Елена Никитина 08.12.2017 13:16
Ксения Эр написал:
жирный творог 15%.

"старики" категорически против творога, до входа в кетоз.. выпечка у меня из муки льняного семени, с добавление амарантовой, кунжутной, миндальной простой пшеничной и злаковой нет .В нее же добавляю кокосовое и сливочное масло, чем и добираю жиры и микронутриенты.. рейтинг ниже 65% не опускаю
Ксения Эр 08.12.2017 13:09
Елена Никитина
Все то же самое, кофе такой уже пару лет пью, питерский бармен подсказал, чтоб не подмерзала ) Уже 2 ст.л. мало ))) А из масел - кокос, гхи и оливковое. Выпечки - ноль. Все, что с мукой - ноль. Могу  кокосовый омлет сделать иногда, добавляю кокосовую муку и такие оладушки прикольные выходят. Сахар, во всех проявлениях, свожу на нет. (Иногда, в соусах, например, он уже есть, принимаю, как факт). Рыба, салаты зеленые, овощи зеленые, сало, сметана и жирный творог 15%. 
Елена Никитина 08.12.2017 11:22
Ксения Эр написал:
Через три недели? Ого! Как в целом это ощущается в жизни?

И то не факт, основной кетоз через месяц-полтора..процесс довольно таки длительный.. Лично у меня- нормально..но я во-первых: обязательно пью калий и магний (!!) Панангин..и конечно жиры подбираю не огульно это масла (грецкого ореха . винограхной косточки, рыжиковое, оливковое) в салаты из зеленых овощей.. масло сливочное и кокосовое - с утра в кофе (взбиваю миксером со свежесваренным натуральным кофе) да есть сало соленое и грудинка, но в день больше 35-40 грамм не выходит.. расклад общий такой-75 % (от 104 до 120гр жира) 20% белок (66-82 грамма) и углеводы 5% (20-30 грамм) разбег идет по дням от уровня физнагрузки,коридор калорийности от 1300 до 1500 Ккал в день. Делаю свою кето-выпечку (хлебушки и кексики) Из молочки- только Маскарпоне 80% ,сметана 25% и сливки 35% жирности.. и то ограниченно.. никаких творогов и кисломолочки (пока)
Фрукты (грейпфрут и прочие с низким ГИ) вводить буду после НГ..
зы.. у меня в блоге есть два Дневника и пару топиков про "Броне-кофе"
Ксения Эр 08.12.2017 11:02
Елена Никитина
Через три недели? Ого! Как в целом это ощущается в жизни?
А относительно образа жизни-согласна. Лет 5 уже тема питания со всех сторон мною познается, включая протекание всех процессов, что на что влияет, и Сколько всего изучено ))) Более-менее стало укладываться в голове года через два. Вот, благодаря вашему ответу иду дальше. Спасибо.
Kristina (Корпорация ZLO) 08.12.2017 10:03 Нравится 1
Татьяна дочь Павла, обычно немного пугаю температурой - минуты так три-пять. По причине недостачи жевательных зубов
Ксения Эр, Спасибо огромное. Все так просто.Теперь не буду обходить стороной.
Елена Никитина 07.12.2017 20:49
Joy Toy написал:
Это я к тому, что такая категоричность с разделением приемов БЖУ, и вообще вся эта история с "ПП" - очень относительная.

вот-вот это мне в ответ такое разделение приемов пищи "прописали", на то, что я по своему расшифровала ПП- как Полный Пипец.. 
Joy Toy 07.12.2017 20:34 Нравится 3
Покальчук Лилия, Кем эти "ПРАВИЛА" выведены, и на каком основании?
Все очень индивидуально.
Я знаю человека, который питается исключительно копченым мясом и сыром (3-5 раз в день приемы пищи). И с виду все "ОК". И кожа в норме, и активность высокая, ну прямо маньячина худосочная, с мотором и пропеллером. Хотя только вскрытие покажет насколько все "гуд" (тьфу! тьфу! тьфу!)
--
Это я к тому, что такая категоричность с разделением приемов БЖУ, и вообще вся эта история с "ПП" - очень относительная.
Елена Никитина 07.12.2017 20:14 Нравится 3
Покальчук Лилия написал:
ПП - правильное питание, разделение приемов пищи т.е. завтрак углеводы+белки, обед углеводы+белки+клетчатка, ужин - белки+клетчатка.

а кто сказал. что именно вот такой порядок ПРАВИЛЬНЫЙ??? а если я не завтракаю.и мне не идут с утра угли..всё??? я НЕ ПРАВИЛЬНАЯ??? Или к примеру мне вот двух раз хватает в день есть , а не как хомяк весь день кусочничать шесть раз в день..чё это тоже аут и я "неправильно" ем и живу??
зы.. каждый сам для себя определяет ПРАВИЛА и ПОРЯДКИ..
вот поэтому я и сказала 
Елена Никитина 07.12.2017 20:10
Ксения Эр написал:
По электролитам ничего вразумительного не сообщу

а вот это ЗРЯ.. калий и магний ЖИЗНЕННО необходим для биохимических реакций..
зы.. не просто так спрашиваю и инетересуюсь сама зашла в КЕТО три недели как..причем два месяца размышляла и читала..сейчас участвую в стримах с людьми которые на КЕТО не первый год..вообще -это не диета, это ОБРАЗ жизни..я решилась на эксперимент (на то есть свои причины).но жиры не просто ем, а стараюсь максимально правильно собирать МНЖК, ПНЖК Омеги..и всё ооочень тщательно считаю и белки и жиры и угли , ну и пороги калорийности..математику (приход должен быть меньше расхода) никто не в силах отменить даже КЕТО..
Ксения Эр 07.12.2017 18:55 Нравится 1
Татьяна дочь Павла, брокколи бланширую 1 мин, потом в ледяную воду. А дальше «присадки» по желанию (соус, заправка, масло).
Ксения Эр 07.12.2017 18:53
Elena, хитрости ноль. Каждый ищет своё, мы индивидуальны. И запрос не всегда на снижение веса. 
Ксения Эр 07.12.2017 18:51
Елена Никитина, Нетто, касаемо углеводов. По электролитам ничего вразумительного не сообщу
Kristina (Корпорация ZLO), Брокколи сырую кушаете? Интересуюсь ,т. к. не очень любим мне сей овощ.
Лилия 07.12.2017 16:54
Доктор Ливси, Точнее овоща, а не клетчатка, чет я фигню сморозила)))
Лилия 07.12.2017 16:47 Нравится 1
Елена Никитина, абсолютно с Вами не согласна))) ПП - правильное питание, разделение приемов пищи т.е. завтрак углеводы+белки, обед углеводы+белки+клетчатка, ужин - белки+клетчатка. ПП - это не диета, это образ жизни)))
Elena Дружинина 07.12.2017 16:42
Elena, имели в виду вареную, наверное, или сырую
Elena Дружинина 07.12.2017 16:42 Нравится 3
эффект брокколи, кто не слышал. Так определяют в Америке настоящий голод, если ты готов без насилия есть брокколи, ты по настоящему голоден. А если только из под палки - жди!)
А я люблю, правда в горчичном соусе.
Елена Никитина 07.12.2017 16:41 Нравится 1
Kristina (Корпорация ZLO), не поленилась пересчитала 4 евро за кило.. но все равно криво.. легче в сравнении белокочанная 16 руб за кг , брокколи -300 руб за кг.. так нагляднее
Елена Никитина, хммм. За самолеты ничего не скажу, цен на них не знаю, а броколина весом примерно в 400 г стоит у нас когда евро, когда полтора. Я их ем вместе с кочерыжкой
Елена Никитина 07.12.2017 16:35 Нравится 1
Kristina (Корпорация ZLO), нее.. ну почему же.. просто если у нас брокколи стоят по цене "самолета" (что-то в районе 300 р. за свежую), то зафиг она мне сдалась? А мороженую покупаю чисто для себя раз в месяц для разнообразия "силосной пищевой корзины" (ну надо же мне откуда-то угли с клетчаткой набирать) и то я над ней "колдую" специями-травками.. 
Елена Никитина, походу я извращенка 
Елена Никитина 07.12.2017 16:29 Нравится 2
Kristina (Корпорация ZLO), ну.. это кому как..(я про брокколи) сразу Лёлю вспомнила. запах при варке надо сказать еще тот "списфисфческий"
Невертити 07.12.2017 16:22 Нравится 2
Адексей Петров написал:
Что такое ПП?

Елена Никитина написал:
по мне Полный Пипец

Елена Никитина, ээээээээ, брокколи-то пошто забижаете? Вкусно же ж!
Елена Никитина 07.12.2017 16:11 Нравится 4
Адексей Петров
Адексей Петров написал:
Что такое ПП?

как здесь многие преподносят, так по мне Полный Пипец.. и погнали.."правильные" калории,"вредные" продукты, "мусорная" еда.. ну и как следствие "фетиши- фишки"  семена льна, чиа, броколли и т.д. ЭТО обязательный набор "правильных" продуктов..  без них ты весь "не правильный" и ваще умрешь не здоровым
Адексей Петров 07.12.2017 15:58
Что такое ПП?
Лилия 07.12.2017 15:54 Нравится 1
А я вобще считаю, что диеты все эти полная фигня, ПП и никаких проблем)))
Elena Дружинина 07.12.2017 15:51
Все хотят какой-то хитрости чтоб не покидать "зону комфорта"...)) Сама тоже сколько раз хитрила...но конец всегда был один.
Елена Никитина 07.12.2017 15:18
Ксения Эр написал:
Углеводов, стараюсь, не более 30-35 грамм в день

это НЕТТО или в общем углей вместе с клетчаткой и откуда угли черпаете?.. И так и не ответили про электролитный баланс крови
Ксения Эр 07.12.2017 14:56
Светлана Клер, Кето несколько иное дело, нежели "Кремлёвская"
Светлана Клер 07.12.2017 14:54
Конечно попробуйте, если недолго и с почками все Ок. Мне в свое время продолжительная "Кремлевская" боком обошлась, хотя результаты были удивительные.
Ксения Эр 07.12.2017 14:43
Елена Никитина, сайт этот знаком, спасибо.
Ксения Эр 07.12.2017 14:40
Елена Никитина, Углеводов, стараюсь, не более 30-35 грамм в день. Пока удачно. В % получается примерно 10 углей/30белка/60жира. 
 
Елена Никитина 07.12.2017 13:33 Нравится 1
https://ketoz.ru/keto-calculator/ вот сюда лучше загляните..здесь без маркетинговых пиаров продуктов, а вдумчиво и серьезно
Елена Никитина 07.12.2017 13:23 Нравится 2
И сколько Вы себе углей в процентном соотношении поставили , ну и соответственно белков и жиров?? Решили зайти на "классическое КЕТО"?  Кетоз у девочек как правило наступает от 3 до 5 недели..есть уникумы, которые со второго месяца заходят.. вопрос какие угли оставили в рационе и как теперь считаете "жировой "баланс по МНЖК,ПНЖК и Омегам.. ну и на каком уровне поддерживаете электролитный состав крови.
Людмилка 07.12.2017 13:10 Нравится 1
Интересно почитать, спасибо за ссылку 
Капитан Джек 07.12.2017 12:54 Нравится 2
Все эти диеты...) в итоге потом бросаешь
Я просто практикую низкоуглеводное питание и оно работает 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ