rudamak
09.03.2018 15:04
Калорийность - 116.2 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Ванилин (Сырье и приправы) 2 г
Соль столовая 3 г
Сахарозаменитель Фитпарад №11 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 15 г
Творог President творожная традиция 5% 260 г
Творог «Творожная традиция» 0,2% 140 г
Творог Простоквашино 5% 400 г
Кефир, нежирный 300 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 67 г
Отруби овсяные NordiC 43 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Белки четырех яиц отделяем от желтков и взбиваем 1-2 минуты блендером или при помощи кухонного комбайна до образования однородной массы.
В яйца добавляем сахарозаменитель, взбиваем еще раз.
Соединяем желтки с творогом, добавляем манку, отруби, кефир, ванилин, соль (0,5 чайной ложки), 1/3 столовой ложки соды гасим уксусом и добавляем в получившуюся массу. Добавляем белки, изюм, перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться жидким.
Выкладываем получившуюся массу в форму.
Выпекать при температуре 170 градусов, 40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.2 кКал 6.9%
Белки 12.1 г 15.92%
Жиры 4.2 г 7%
Углеводы 7.4 г 3.51%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 30.7 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.9%
b-car
0.2%
В1
3.1%
B2
5.8%
Холин
9.4%
B5
5.3%
B6
2.1%
B9
1.3%
B12
5.4%
C
0.2%
D
3.4%
E
1.1%
H
7.6%
К
~
PP
4.4%
K
2.4%
Ca
3.6%
Si
0.9%
Mg
3.4%
Na
15.9%
Ph
6.6%
Cl
2.1%
Fe
3.7%
I
3.3%
Co
28.9%
Mn
1.3%
Cu
1.8%
Mo
3.5%
Se
9.5%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
3.3%
  • Нравится 9
  • Комментарии 29
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ