Нелп: как посчитать продукты в своем рецепте?

Вопрос возник вот всвязи с чем. Решила я замутить куриные оладушки из грудки с яйцом, а потом подумала, не добавить ли мне в них капусты. Вот изначальная идея мне была понятна: взвесить готовую курицу и записать ее как жареную, ну и жареное яйцо, плюс масло к ним. А вот как мне капусту туда утрамбовать? Она же в сыром весе - одна, в жареном - другая. А как я узнаю, сколько ее в одном оладушке? В общем я сегодня перегрелась и туплю, подскажите кто чем может!