Рецепт Свекла, запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла, запеченная в фольге

Свекла (Жарка) 726 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, запеченная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.2% 2738 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 38.4% 645 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 9.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 39130 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.975 мкг 400 мкг 4.2% 10.4% 2356 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 19.8% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11450 г
Витамин РР, НЭ 0.5223 мг 20 мг 2.6% 6.4% 3829 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.85 мг 2500 мг 12% 29.7% 831 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 9.7% 2587 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 14.1% 1741 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 9.2% 2706 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10941 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 13.9% 1782 г
Хлор, Cl 56.15 мг 2300 мг 2.4% 5.9% 4096 г
Микроэлементы
Бор, B 365.6 мкг ~
Ванадий, V 91.4 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 20% 1231 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 15.1% 1641 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 64.6% 383 г
Марганец, Mn 0.8618 мг 2 мг 43.1% 106.7% 232 г
Медь, Cu 182.81 мкг 1000 мкг 18.3% 45.3% 547 г
Молибден, Mo 13.058 мкг 70 мкг 18.7% 46.3% 536 г
Никель, Ni 18.281 мкг ~
Рубидий, Rb 591.5 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 15314 г
Хром, Cr 26.12 мкг 50 мкг 52.2% 129.2% 191 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 11.6% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 1.23 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.02 г ~

Энергетическая ценность Свекла, запеченная в фольге составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ

Свекла, запеченная в фольге богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 43,1 %, медью - 18,3 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 52,2 %

Чем полезен Свекла, запеченная в фольге

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла, запеченная в фольге, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла, запеченная в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы