Рецепт лабане 10917. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лабане 10917

יוגורט תנובה 4% 1967 г
שמנת חמוצה 15% 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лабане 10917".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.1% 538 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 15.8% 411 г
Витамин В4, холин 85.06 мг 500 мг 17% 11% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 19.8% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин РР, НЭ 3.053 мг 20 мг 15.3% 9.9% 655 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.27 мг 2500 мг 13.1% 8.5% 764 г
Кальций, Ca 224.03 мг 1000 мг 22.4% 14.5% 446 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 5.4% 1211 г
Натрий, Na 111.38 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Сера, S 60.7 мг 1000 мг 6.1% 4% 1647 г
Фосфор, P 211.9 мг 800 мг 26.5% 17.2% 378 г
Хлор, Cl 212.65 мг 2300 мг 9.2% 6% 1082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Йод, I 19.14 мкг 150 мкг 12.8% 8.3% 784 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 13.8% 470 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 21.26 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4704 г
Молибден, Mo 10.632 мкг 70 мкг 15.2% 9.9% 658 г
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 5% 1293 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9405 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Цинк, Zn 0.8506 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.44 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 6.192 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.907 г ~
Пролин 1.102 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.957 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~
Трансжиры 0.213 г max 1.9 г

Энергетическая ценность лабане 10917 составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАБАНЕ 10917

лабане 10917 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 13,1 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 26,5 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 21,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен лабане 10917

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лабане 10917, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лабане 10917, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги