Рецепт Перец резаный в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец резаный в томатном соусе

Перец красный сладкий (Припускание) 230 г
Лук репчатый (Припускание) 320 г
Масло подсолнечное 34 г
Томатный соус, консервированный 500 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Нарезать, припустить с маслом, добавить томатный соус, специи, воду и довести до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец резаный в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.6% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.6% 1176 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 15.3% 1284 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 18.6% 1053 г
бета Криптоксантин 1.278 мкг ~
Ликопин 5953.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 5.1% 3821 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 45.8% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 27% 726 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 7.6% 2533 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.4 мг 2500 мг 8.7% 17% 1145 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6305 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 5.9% 3314 г
Натрий, Na 225.07 мг 1300 мг 17.3% 33.9% 578 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5643 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2694 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 1% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 8% 2419 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 38.2% 513 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 13.7% 1433 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 18.6% 1047 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 2% 10390 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.4031 мг 12 мг 3.4% 6.7% 2977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец резаный в томатном соусе составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ РЕЗАНЫЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Перец резаный в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином E - 13,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Перец резаный в томатном соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец резаный в томатном соусе, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец резаный в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги