Виктория
28.09.2017 23:30

Халва тахинно-арахисовая домашняя

Калорийность - 484.3 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 35.1 г; углеводы - 31.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кунжут, семя 225 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Ядро ореха арахиса жареное 122 г
Мед пчелиный 178 г
Вода 52 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Измельчить кунжут в кофемолке или блендере, добавить кокосовую стружку, арахис (пожарила его на сухой сковороде, дала остыть, очистила от шелухи, не измельчала).  

Все перемешать.

Добавить мед. Количество зависит от его консистенции. У меня засахаренный, поэтому добавила для клейкости воды.

Вымесить, как тесто. Сложить в пакет или форму и в холодильник.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 484.3 кКал 28.76%
Белки 12.4 г 16.32%
Жиры 35.1 г 58.5%
Углеводы 31.1 г 14.74%
Пищевые волокна 5.1 г 25.5%
Вода 16.1 г 0.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
~
b-car
~
В1
34.1%
B2
9%
Холин
0.7%
B5
3%
B6
3.6%
B9
1.3%
B12
~
C
0.8%
D
~
E
15%
H
0%
К
~
PP
35.3%
K
14.4%
Ca
50%
Si
~
Mg
61.3%
Na
3.1%
Ph
43%
Cl
0.2%
Fe
35.1%
I
0.4%
Co
0.8%
Mn
20.7%
Cu
13.3%
Mo
~
Se
5%
F
0.8%
Cr
~
Zn
2.7%
Виктория 18.10.2017 15:38
Олег Олег, на здоровье!
Виктория 18.10.2017 15:37
Елена Радость, мой тоже))))))
Елена Радость, мы с ним два сапога пара
Елена Радость 17.10.2017 15:03 Нравится 1
Лето еще вернется, у меня муж один такой кусочек влегкую захомячит!!!
Олег Олег 14.10.2017 12:03
Спасибо за рецепт!
Виктория 06.10.2017 11:55
Элла Сазоненко, попробуйте сделать, очень быстро и просто, инградиенты можно менять, например убрать кокосовую стружку
Элла 06.10.2017 11:24
спасибо за рецепт) люблю халву  но никогда ее сама не готовила
Kristina (Корпорация ZLO) 30.09.2017 22:28 Нравится 3
Артур Старков, тогда это уже совсем не халва. Сколько ни называть смесь из нута со свеклой колбасой, только колбасой от этого она вовсе не станет. Я лучше эти калории на мясо потрачу.
Юлия Никанёнок 30.09.2017 21:22
людмила ш 30.09.2017 20:46
Вечная диетчица 30.09.2017 17:25 Нравится 2
Артур Старков, нетушки)) я когда смешиваю мед с урбечем, то стараюсь поменьше меда и побольше урбеча, мне жиры нужны, а не быстрые углеводы))
Очень люблю халву, купила ещё в начале августа, перед тем как ступила на путь МЗР, но, вот теперь лежит она без дела, потому что если я её возьму то могу много съесть, а там столько калорий, сама халву не разу не делала.
Артур 30.09.2017 15:53
KristinaВикторияЛето еще вернетсяЕлена Никитина, Делаю такую же точно, но без арахиса уже год наверно )) Самая легкая, дешевая и вкусная сладость
 Я еще добавляю кэроб! Попробуйте вам понравиться даст шоколадный привкус но вреда не будет.
 Дам совет если хотите не такую калорийную.
1.ВАРИАНТ: Покупаете уже готовую кунжутную муку. Там уже нет масла, по этому там очень мало калорий, Но прийдеться немного больше меда добавлять. Но калории с меда и с жира не сравняться
2.ВАРИАНТ: У меня есть рецепт- зеленая пророщенная гречка высушенная. Её перемалываем в кофемолке. И делаем напополам с кунжутом в пропорции. А так все тоже самое. Будет углеводно, белково и много витаминно =) И главное, если для вас это главное низкокалорийно, и не будет приторно сладко!
Алина Бронич 30.09.2017 08:59
Спасибочки))
Вечная диетчица 29.09.2017 12:11 Нравится 2
Виктория, по 30 гр в день, когда она лежит в шаговой доступности? Ну и ну. У меня обычно по 30 гр к каждому приему пищи получается)))
Виктория 29.09.2017 12:02
Kristina, ну здесь кто за чем гониться)) я за железом и В12. Ну очень надо!  Гемоглобин 78
Виктория, с моим коридором... я лучше его потрачу на что-нибудь более полезное.
Виктория 29.09.2017 11:54
Kristina, делайте и кушайте на здоровье!
Виктория 29.09.2017 11:53
Виктория 29.09.2017 11:52
Татьяна, на здоровье!
Виктория 29.09.2017 11:51
Лето еще вернется, не покупайте у армян! ее ведь делать легче простого! зато знаешь что там намешено))
Виктория 29.09.2017 11:50
Лето еще вернется, храню в холодильнике. Зачем съедать все сразу?)) 30-50г в день и баста)) 
Халваааааааааааааа 
Виктория 29.09.2017 11:48 Нравится 3
Лето еще вернется, эта халва очень полезна, витаминов и микроэлементов очень много, она ведь на кунжуте и меде))
Definitely not an Alien 29.09.2017 08:20
здорово!
Светлана 29.09.2017 08:01
Виктория 29.09.2017 07:12
Спасибо. Попробуем!
Вечная диетчица 29.09.2017 06:51 Нравится 1
Елена Никитина, да ну ты что - хорошая халва это ж вапще! Всё хочу купить кусочек у армянки на рынке. Очень уж хвалила. Никак не соберусь, это ж сначала надо наэкономить калорий на нее.
Елена Никитина 29.09.2017 06:48
Лето еще вернется написал:
А то прикинь такой кусочек дома хранить))

я равнодушна к приторным сладостям..Вчера ребенка уговаривала в "Зеленой Улице" купить настоящий ""щербет-ассорти" (с орешками и шоколадом из серии "Ручные восточные сладости" Выглядел очень аппетитно и заманивающе.Что в итоге?? Купили "урбеч из семян белого льна",мед кипрейный свежего урожая и просто сушеный миндаль..да. и чай зеный с жасмином..Вот и все сладости  Теперь месяц будем"обжираться"
Надежда 29.09.2017 06:46
А я не могу 20 гр удовлетвориться, схомячу все 100 гр,если дорвусь,потому не рискую,но ооооочень люблю
Ольга, ну а какая у халвы еще может быть калорийность?))
Елена Никитина, это должна быть очень большая семья, чтобы приготовить - и все сразу съели. А  то прикинь такой кусочек дома хранить))
ПТашка 29.09.2017 06:29
Галина Палько 29.09.2017 05:12
А я люблю халву, конечно не до такой степени, что бы заморачиваться с ее приготовлением, но от магазинной грамм по 30, пару раз в месяц могу съесть.
Елена Никитина 29.09.2017 04:48
шоу "мазохисток" продолжается)))
Ольга 29.09.2017 04:44
Лето еще вернется, с безумной калорийностью ))) 
Вечная диетчица 29.09.2017 03:50 Нравится 2
Вот халвы-то-нам всем и не хватало))
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ