Светлана Брюхова

Суп из зел. чечевицы с сельдереем

Светлана Брюхова -> Всем
Суп из зел. чечевицы с сельдереем
Калорийность - 57 кКал; белки - 3 г; жиры - 1 г; углеводы - 7 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Чечевица, зерно (Варка) 218 г
Сельдерей (Варка без слива) 138 г
Морковь, красная (Варка без слива) 42 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 270 г
Бульон куриный крепкий домашний 300 г
Масло оливковое 20 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
(Чечевицу замачиваю накануне на ночь.)

* Промытую чечевицу положить в кастрюлю, залить холодной водой (лишь до объема, чуть перекрывающего уровень чечевицы), довести до кипения и варить 30 мин.

* Лук репчатый и морковь натереть на мелкой терке, стебли сельдерея мелко нарезать. Помидоры пробланшировать, снять кожицу и мелко нарезать.

* По истечении 30 мин варки чечевицы добавить в кастрюлю подготовленные овощи, заранее приготовленный куриный бульон, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности овощей.

* Оливковое масло и выдавленный чеснок добавить после отключения огня и накрыть суп крышкой.

* При подаче посыпать измельченной свежей зеленью.

P/S: суп можно сделать вегетарианским или менее калорийным, если исключить куриный бульон, но необходимо скорректировать количество воды. Суп должен быть густым.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Виктория Виктория
19.06.17 9:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Маша Иванова Маша Иванова
19.06.17 9:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
добавьте соль и скорректируйте вес готового блюда, калорийность изменится
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
19.06.17 10:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, соль добавила, у нее калорийность 0вая, вес специально еще раз перевзвесила (для особо критичных) - калорийность изменилась на 1Ккал!
Маша Иванова Маша Иванова
19.06.17 10:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Брюхова, объясняю, соль в рецепт добавляется для контроля натрия, не взвешивая готовое блюдо, вы искажаете калорийность хотя бы для себя, плюс рецепт попадает в базу рецептов, которой пользуются другие люди, программа не экстрасенс и не знает, сколько вы варите и жарите продукты, тот готовый вес, который считает программа, редко соответствует действительности

почитайте внимательно справку, как создавать рецепты, если считаете меня слишком критичной

потом появляются посты "Я всё соблюдаю, не худею или вообще толстею", полезешь к человеку в продукты и рецепты, а там чёрт знает что :)
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
19.06.17 11:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Маша Иванова, я с Вами согласна, готовые блюда всегда взвешиваю. И в данном случае также. Разницу между вчерашним и сегодняшним взвешиванием в 30гр могу объяснить только неточностью взвешивания либо домочадцы "поклевали" из кастрюли пока мама не видит, что скорее всего )).
Диас Моп Диас Моп
19.06.17 9:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Люблю чечевицу. Спасибо за рецепт
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
19.06.17 11:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Виктория, Диас Моп, девочки, на здоровье :{}
Лена Лена
19.06.17 11:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Тоже люблю суп из чечевицы
Алла 123 Алла 123
19.06.17 15:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Lulu S Lulu S
19.06.17 18:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
По имени Света По имени Света
19.06.17 20:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
вид очень красивый...захотелось попробовать...забираю себе... спасибо
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
19.06.17 20:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лена, Алла 123, Lulu S, По имени Света, :k: . Делитесь впечатлениями, как приготовите ))
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
19.06.17 20:32 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Хороший питательный суп!Спасибо за рецепт!.
Galina Galina
20.06.17 9:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ирина Петрова Ирина Петрова
0:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! :rose:
Елена Топорова Елена Топорова
14:29 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Обожаю чечевицу очень вкусно но суп никогда не варила. Спасибо за подробный рецепт.
svetlana svetlana
17:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Ирина Фурман Ирина Фурман
17:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Анна Самойленко
19.06.2017
Дневник питания и тренировок з...
оставлен сполна пародии венгр продлив венгр впроголодь ванном Лорка Олонка пролив Варро пошли уведоми познако пародии вк...
15 22
Ирина Рекс
22.06.2017
Тренировки должны приносить уд...
Тренировки должны приносить удовольствие, но у меня сам процесс никакой радости и не вызывает, организм просит полежать ...
4 50
Nadin
21.06.2017
Немного юмора! После ужина пов...
Немного юмора! После ужина повесь на холодильник! :D   ...
7 14
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы