Светлана Брюхова

Салат с кальмарами и перепелиными яйцами

Светлана Брюхова -> Всем
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами
Калорийность - 82 кКал; белки - 10 г; жиры - 3 г; углеводы - 2 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Кальмар Тушка без Кожицы Натуральный 103 г
Огурец, парниковый 107 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 63 г
Йогурт Активия био+протеиновая натуральный 21 г
горчица Русская 8 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Петрушка, сырая 1 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп, свежий 1 г
Кунжут, семя 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Кальмары почистить, помыть и отварить в слегка подсоленой кипящей воде 2-3 мин.

Яйца перепелиные отварить, почистить и разрезать на пополам.

Огурцы свежие помыть и нарезать (не мельчим).

Приготовить заправку, для чего смешиваем йогурт, горчицу и выдавливаем сюда же немного лимонного сока.

Остудить и порезать кальмары, добавить к огурцам. Свежую зелень помыть, измельчить и добавить к огурцам и кальмарам. Все осторожно перемешать с заправкой.

Выложить горкой. Сверху положить половинки яиц. Посыпать кунжутным семенем.

Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Людмила Мила Людмила Мила
06.06.17 20:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Ирина Фурман Ирина Фурман
06.06.17 20:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Татьяна Лазовик Татьяна Лазовик
06.06.17 20:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Кунжут как-то странно отмеряли, меньше чем укропа. Смысл тогда в 0.5 граммах?
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
06.06.17 20:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!Как раз имеется кальмар приготовленный.Дело за малым:огурцы,яйца и заправка. :хорошо:
Елена Солнышко Елена Солнышко
06.06.17 21:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо что напомнили про кальмары, давно их не ела и забыла про них как- то. А ведь очень вкусный и полезный продукт!
Олег Олег
06.06.17 21:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Татьяна Стройная Татьяна Стройная
06.06.17 21:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо , классный рецепт
Татьяна Аникеева Татьяна Аникеева
06.06.17 21:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как же научиться готовить кальмаров. Если честно я боюсь, что у меня не получится, если я их куплю.
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
06.06.17 22:03 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Татьяна Аникеева, Белок кальмаров очень быстро сворачивается не надо их долго варить- иначе они резина резиной. Надо вскипятить воду с солью и любимыми специями (например, лавровый лист, черный и душистый перец, допустим прованские травы и гвоздика). Заранее почистить тушки от внутренностей, хорды и шкурки ( довольно легко отходит под горячей водой) и кидаем тушки в кипящую воду со специями, тут же выключаем нагрев полностью, закрываем крышкой и оставляем так минуты на 3-5. Все, изымаем, режем, готовим салат. Кальмары должны получиться нежными, не резиновыми.
Irina Korsunska Irina Korsunska
07.06.17 16:59 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ксения Ляховская, не раз пользовалась твоим советом ,работает на 1000%
А то ж самой стыдно было ,дожила до своих лет и кальмары деревянные получались ))))))
Ксения Ляховская Ксения Ляховская
07.06.17 19:57 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Irina Korsunska, Спасибо огромное! Очень приятно!) И я очень рада, что лайфхак пригодился)
svetlana svetlana
06.06.17 22:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Алла 123 Алла 123
07.06.17 15:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Светлана Светлана
07.06.17 16:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Nadin Nadin
07.06.17 17:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Лена Лена
07.06.17 17:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
goldkoshca goldkoshca
07.06.17 18:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо. Интересно, сильно изменится калорийность если взять обычное яйцо?
Любовь Васильева Любовь Васильева
07.06.17 18:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
goldkoshca, калорийность чуть-чуть уменьшится. Сравните калорийность 100 г перепелиного и 100 г куриного.
Сабина Антоненко Сабина Антоненко
07.06.17 20:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юлия Огоньковская Юлия Огоньковская
10.06.17 13:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
люблю кальмары! Спасибо!
Людмила Озерова Людмила Озерова
10.06.17 14:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алина Бронич Алина Бронич
10.06.17 14:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!!))
Константин Z Константин Z
14.06.17 12:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
а что же он такой не эстетичный салат ваш? страшненький такой.._0)
НеОна НеОна
15.06.17 14:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Константин Z, вовсе он не страшненький и очень полезный и вкусненький...на ужин шикарно подойдёт)) :хорошо:
Ирина Петрова Ирина Петрова
22.06.17 0:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Оригинально, спасибо!
Татьяна Козырева Татьяна Козырева
22.06.17 3:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Фу! Огурец старый, порезанный ломтями, в рот не залезет!
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
22.06.17 8:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна Козырева, уважаемая! Для Вас есть категории "паштеты" и "супчики-пюре".
ПТашка ПТашка
22.06.17 5:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталия Кадочникова Наталия Кадочникова
22.06.17 5:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Виктория Виктория
22.06.17 6:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Lulu S Lulu S
22.06.17 19:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
22.06.17 19:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо!
Полина Седова Полина Седова
23.06.17 12:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт )))
Сабина Антоненко Сабина Антоненко
23.06.17 13:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Лариса Громакова Лариса Громакова
23.06.17 14:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Натуся Натуся Натуся Натуся
23.06.17 14:22 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо,еше раз)!
Светлана Брюхова Светлана Брюхова
23.06.17 14:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Натуся Натуся, на здоровье! ;)
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Елена Ленус
24.07.2017
Косите, девушки, косите...
     На даче сломался триммер-косилка, а трава все равно прет вовсю. Пришлось взять в свои нежные ручки настоящую косу, ...
12 33
Вот и Лето пришло
25.07.2017
Дневник питания и тренировок з...
Когда каждый день болтаешь на форуме, то легче переносятся тяготы диеты. :D Пока что заполнила завтрак и ланч, убегаю в...
5 43
Наталья Анисимова
25.07.2017
Как вернуть талию
Посоветуйте, пожалуйста, эффективные упражнения для возвращения плоского живота и тонкой талии! На ПП бедра уменьшаются...
3 18
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы