ирина м,
попробуйте Дело в
том, что даже если говорить о бета-кератине, то он на много лучше
усваивается организмом именно в такой кулинарной обработке. То есть
паренное и обязательно с маслом. Без масла этот витамин не
усваивается полностью, а в сыром виде идет недостаточное усвоение.
Поэтому хрумкать сырой морковкой конечно вкуснее, но полезнее
именно варенная, паренная или припущенная морковь.
dario,
нет не очень острая. Как объяснить не знаю, одним словом -
пряная попробуйте.
Если любите поострее, то можно красный молотый перчик или аджику
добавить.