Наталья Лучик

Шарлотка для худеющих

Наталья Лучик -> Всем
Шарлотка для худеющих
Калорийность - 132 кКал; белки - 3 г; жиры - 1 г; углеводы - 26 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Кефир 1% 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 60 г
Яблоки в кожуре, сырые 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
С учетом всех замечаний и бурных комментариев по поводу предыдущего рецепта, я уменьшила вес готового блюда на 15% (реально взвесить не получится, блюдо уже съедено). Надеюсь я удовлетворю особо придирчивых.
- смешать кефир с хлопьями "Геркулеса", дать набухнуть 15-20 минут;
- добавить разрыхлитель (можно соду) и остальные ингредиенты;
- форму выстелить бумагой, посыпать манкой (предварительно смазать маслом), выложить нарезанные яблоки (я режу крупно);
- ваниль, корица, кардамон, шафран, имбирь можно добавлять по вкусу;
- всё залить тестом;
- держать в духовке 30 минут при 180 °C.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Олег Олег
07.06.17 21:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Людмила Мила Людмила Мила
07.06.17 22:14 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Татьяна Василенко Татьяна Василенко
07.06.17 22:32 Это нравится:1Да/2Нет Ещё
Я делала
Мандариновую шарлотку

Потребуется:
мука пшеничная , сахар-песок, яйцо куриное, мандарин, масло подсолнечное, корица, ванилин
Все ингредиенты взбиваются блендером или венчиком.
Полученную массу выливаем на заранее разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Влить получившуюся массу (50%) на сковороду, уложить дольки очищенных мандаринов, посыпать корицей и ванилином, влить оставшуюся массу.
Выпекать в духовом шкафу до полной готовности.

на 100 грамм Б-5.4 г Ж-5.6 г У- 53.5 К-279 кКал
Наталья Лучик Наталья Лучик
08.06.17 13:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Татьяна Василенко, с мандарином...прикольнинько. Обязательно попробую. :)
Nikol_Yva Nikol_Yva
07.06.17 23:51 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Обязательно попробую. Выглядит аппетитно и главное, что калорийность для выпечки вполне приемлемая!
Екатерина Екатерина
08.06.17 0:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Галина Галина
08.06.17 0:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:)
Яна Ясная Яна Ясная
08.06.17 0:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Благодарю за рецепт! =))
Татьяна Татьяна
08.06.17 5:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Сабина Антоненко Сабина Антоненко
08.06.17 8:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталья Лучик Наталья Лучик
08.06.17 13:41 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Олег, Людмила Мила, Nikol_Yva, Екатерина, Галина, Яна Ясная, Виктория, Сабина Антоненко, на здоровье :oops:
Фото:
Надежда Аноничева Надежда Аноничева
08.06.17 15:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
спасибо!
Nadin Nadin
08.06.17 18:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надо попробовать!
Lulu S Lulu S
08.06.17 18:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Наталья Лучик Наталья Лучик
09.06.17 9:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надежда Аноничева, Nadin, Lulu S, попробуйте. На вкус не хуже, чем классическая шарлотка, а вреда фигуре меньше.
Диас Моп Диас Моп
09.06.17 23:18 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, попробую обязательно
Татьяна Ипатова Татьяна Ипатова
10.06.17 9:41 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Обожаю шарлотку. Когда созревают яблоки, шарлотки постоянно пекут практически в каждом доме . Лично я стараюсь в последнее время ничего не печь без серьезного на то повода, но если меня угостят шарлоткой, то я просто не могу от нее отказаться (а угощают все. И на работе, и соседи, и родственники) Потому в сезон шарлоток я всегда толстею. Ваш рецепт сохраняю себе. Буду печь, когда яблоки созреют.
Наталья Лучик Наталья Лучик
10.06.17 10:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Диас Моп, Татьяна Ипатова, на здоровье :)
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
10.06.17 14:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за идею! :хорошо:
Алина Бронич Алина Бронич
10.06.17 14:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!!))
Наталья Лучик Наталья Лучик
10.06.17 16:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Лариса Панкратова, Алина Бронич,
Фото:
Мадам Елена Мадам Елена
10.06.17 16:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Как кстати ваш рецепт-спасибо!
Ирина Петрова Ирина Петрова
11.06.17 12:34 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Забавное, спасибо! :хорошо:
Наталья Лучик Наталья Лучик
12.06.17 16:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Мадам Елена, Ирина Петрова, на здоровье :rose:
Елена Богданова Елена Богданова
12.06.17 17:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)))
Ольга Ра Ольга Ра
12.06.17 19:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! Выглядит изумительно!
ПТашка ПТашка
12.06.17 19:36 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталья Лучик Наталья Лучик
13.06.17 12:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ра, ПТашка,
Фото:
Ольга Ольга Ольга Ольга
14.06.17 10:13 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Рецепт интересный))) Можно взять кефир 0,5% - калорийность еще меньше будет))) Но на вкусе не отразится) Спасибо за идею классного десерта) :rose:
Наталья Лучик Наталья Лучик
14.06.17 15:54 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ольга, да вообще без проблем. Это даже лучше будет. У нас просто,такой прцентности кефир, не продают.
Алика Алика
14.06.17 11:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Ромашка Светлана Ромашка
14.06.17 12:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Замечательный рецепт
Наталья Лучик Наталья Лучик
14.06.17 15:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Алика, Светлана Ромашка, рада что понравилось :ogle:
Светлана Копысова Светлана Копысова
15.06.17 11:00 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Здорово, что можно есть мучное. А шарлотка с яблоками вообще моя страсть. Очень люблю в мультиварке и яблок чтобы побольше!!!
Наталья Лучик Наталья Лучик
15.06.17 16:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Светлана Копысова, если яблок по больше, то еще вкуснее и полезнее :)
Галина Потапова Галина Потапова
15.06.17 11:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо)
Наталья Лучик Наталья Лучик
15.06.17 16:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Галина Потапова, на здоровье :ogle:
Людмила Иванова Людмила Иванова
15.06.17 16:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Надежда Антонцева Надежда Антонцева
16.06.17 11:15 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
обожаю яблоки в любом виде и постоянно добавляю в блюда,особенно в выпечкуec86bf42d1a9bb2e5fd1d6db2c472bd5.gif попробую и Ваш вариант
Наталья Лучик Наталья Лучик
16.06.17 15:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надежда Антонцева, я тоже. Теперь еще и в салаты начала.
Надежда Антонцева Надежда Антонцева
16.06.17 11:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
789dfa0091f8bcd1cbe2b21290006b70.gif
Людмила Оптимистка Людмила Оптимистка
16.06.17 12:15 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо,хорошая идея вкусняшки.
Наталия Коломиец Наталия Коломиец
16.06.17 12:38 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
16.06.17 14:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Наталья Лучик Наталья Лучик
16.06.17 15:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надежда Антонцева, Людмила Оптимистка, Наталия Коломиец, Юрий ИВАНОВ, на здоровье :ogle:
Людмила Озерова Людмила Озерова
16.06.17 15:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Наталья Лучик Наталья Лучик
16.06.17 19:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Людмила Озерова,
Фото:
Юля Сулейма Юля Сулейма
16.06.17 19:27 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ого, красиво как)) спасибо за рецепт!
Наталья Лучик Наталья Лучик
16.06.17 23:05 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
наталья суровцева, Юля Сулейма, рада что понравилось :ogle:
наталья суровцева наталья суровцева
16.06.17 22:01 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Алексей Хохлов Алексей Хохлов
01.07.17 19:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
что то не увидел... ни в коментах ни в рецепте, а белки та взбивать или так?
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Евгений
22.09.2017
фсе....... я седня нажрал уже ...
фсе....... я седня нажрал уже 4000 Ккал))) Осталась одна чашка кофе с маслом))) (и уже почти не осталась)) и до завтра т...
4 29
Lyuda Lyudmila
24.09.2017
Кабачковая икра в мультиварке
    ,Нашинковать лук.. натереть морковь на крупной терке,  В режиме "Жарка" пассеровать. Добавить порезаны...
4 17
Georgij A
22.09.2017
Дневник питания и тренировок з...
Гречка не надоедает, т.к. в разные дни с разным маслом: сливочное, льняное, кокосовое. Вот только помидоры у нас какие-т...
7 20
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы