Julia
06.10.2017 16:22

Тушеная капуста с фасолью и курицей

Калорийность - 94.7 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 494 г
Соус соевый Kikkoman 22 г
Капуста белокочанная (Тушение) 764 г
Морковь, красная (Припускание) 121 г
Белая фасоль консервированная 480 г
Becel vlees&jus (boter) 40 г
Томатное пюре, консервированное, без соли 70 г
Сахар, коричневый 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Чаще тушу капусту просто с фасолью, иногда  добавляю чернослив тоже очень вкусно, а в этот раз добавила куриное филе. Получился очень вкусный ужин.

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе минимум 20 мин. на этом этапе я еще добавляю специи и травы.
2. Нашинковать капусту добавить к ней морковь тертую на терке.
3. Растопить в сковороде кусочек масла добавить курицу, накрыть крышкой и прожарить на высоком огне пока не выпарится жидкость. 
4. Добавить к курице нашинкованую капусту с морковью. Тушить помешивая примерно 15-20 мин.
5. Пока тушится капуста консервированную фасоль хорошо промыть холодной водой, дать стечь воде.
6. Когда капуста протушится и станет мягкой добавить томатную пасту, сахар, соль, перец хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.7 кКал 5.62%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 3.1 г 5.17%
Углеводы 7.1 г 3.36%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 56.6 г 2.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
19.4%
b-car
16.8%
В1
1.7%
B2
2.3%
Холин
1.1%
B5
0.7%
B6
3%
B9
2.7%
B12
~
C
10.2%
D
1.8%
E
6.3%
H
0.1%
К
29.2%
PP
17.6%
K
8.7%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
7.9%
Na
1.3%
Ph
7.8%
Cl
0.7%
Fe
3.7%
I
0.9%
Co
39.4%
Mn
4.5%
Cu
7.1%
Mo
10.9%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
18.9%
Zn
4.7%
Julia 17.10.2017 11:37 Нравится 1
Татьяна ПушкареваАлиса, на здоровье!
ирина м, ой, да сама тоже часто забываю рецепты(( А все вместе еще и сытней! Спасибо Вам!
Алиса 17.10.2017 04:37 Нравится 1
Аппетитно.
ирина м 16.10.2017 23:47 Нравится 1
Спасибо, что напомнили про тушеную капустку. Любим и с мяском и с фасолью. А все вместе, наверное, еще вкусней!
Татьяна Пушкарева 13.10.2017 11:02 Нравится 1
Ирина Иринка 13.10.2017 09:49 Нравится 1
Julia, Спасибо) я просто думала, мало ли скрыт какой-то умысел))
Vika 13.10.2017 09:37 Нравится 1
Julia, ясно, спасибо! Не заметила ))
Очень хороший рецепт!
Julia 13.10.2017 09:36
Ирина, о блин, я даже не знаю что ответить!? :o Просто всегда промывала, как-то повелось... да и лишней жидкости в капусте не хотелось бы, я люблю более сухой консистенции, но на вкус и цвет, как грицца, наверное можно и не сливать. Спасибо вам!  
Ирина Иринка 13.10.2017 09:29
Изумительный рецепт!) А зачем промывать фасоль? Мало просто слить воду?
Julia 13.10.2017 08:59
vi-best, есть масло шестое по счету "boter" - 40 гр, просто использовала то, которым часто пользуюсь нашего местного производства.
Если в маринад курицы добавить 1 ст.л любого растительного масла, то этого будет достаточно и в дальнейшем масло не надо добавлять
Vika 12.10.2017 18:49
В ингредиентах нет масла... Или так и должно быть?
Николай Лебедев 11.10.2017 23:41 Нравится 1
капуста !!!
Людмилка 11.10.2017 12:56
Julia,  
Julia 11.10.2017 08:33
Julia 11.10.2017 08:32 Нравится 1
Julia Yazykova, в моей фасоли 105, но вы можете пересчитать, я всегда так делаю, калорийность будет другой, поверьте! Здесь  от всего зависит вплоть от сезонности овощей до масла произведенного в различных регионах!
Julia 11.10.2017 08:25 Нравится 1
Людмилка, О, это радует!!! 
Олег Олег 11.10.2017 00:03
Большое спасибо!
Элла 10.10.2017 23:21
аппетитно выглядит, спасибо за рецепт)!!
Людмилка 10.10.2017 13:05
Julia, такой аппетит появился, сразу захотелось есть 
Julia Yazykova 10.10.2017 12:57
У Вас какая калорийность фасоли??? что то мало получилось калорий??
Братчанка 10.10.2017 11:32
Спасибо, забрала!
Julia 08.10.2017 11:14 Нравится 1
Arina PrizАльбертsvetlanaАлина Броничлюдмила ш, на здоровье!
Татьяна дочь Павла, конечно вкусно!!! Это почти классика! А с фасолью был эксперимент, который тоже удался! Спасибо!
Татьяна дочь Павла 08.10.2017 11:04 Нравится 1
Вчера натушила капусту с курицей,без фасоли.Тоже вкусно.За рецепт спасибо!
людмила ш 08.10.2017 10:01
Спасибо!
Алина Бронич 08.10.2017 09:52
Спасибо за рецепт!)))
svetlana 07.10.2017 15:03
Спасибо за рецепт
Альберт 07.10.2017 13:55
интересно, будем пробовать
Arina Priz 07.10.2017 13:18
Спасибо за рецепт☆
Julia 07.10.2017 12:00 Нравится 1
Светик Светлана, да-да, я тоже все это люблю, а еще очень вкусно и сытно!!!  Светлана, на здоровье!!!
Светлана 07.10.2017 08:59
Спасибо за рецепт
Ой, а вот это забираю, все мое прям
Julia 06.10.2017 20:53 Нравится 1
Ирина КлееваФрида Г, спасибо за доверие!
Julia 06.10.2017 20:52
Римма Ашнина, буду очень рада, если Вам придется по вкусу!!!
Julia 06.10.2017 20:50
Nadin, я куриную грудку очень часто мариную в соевом соусе она сочная тогда получается и сочетание соевого соуса и томатной пасты тоже очень удачное, мне очень нравится! Буду надеяться, что Вам тоже понравится!
Фрида Г 06.10.2017 20:47
отличная идея!
Ирина Клеева 06.10.2017 20:47
Спасибо за рецепт!
Julia 06.10.2017 20:41
Юлия НиканёнокТатьянаjulia kivilevaЛюдмила Озерова, девочки огромное спасибо!
Римма Ашнина 06.10.2017 20:13
Хорошее сочетание.Как говорит Ю.Высоцкая:"отлично женятся".Приготовим.
Nadin 06.10.2017 19:42
Спасибо за рецепт! Начался сезон капусты и Ваш рецептик очень кстати! Всегда делаю капусту с ребрышками. Но Ваш вариант заинтересовал. Не приходилось пробовать с фасолью и соевым соусом. Для меня это что-то новенькое. Попробую приготовить непременно.
Людмила 06.10.2017 19:06
julia kivileva 06.10.2017 18:24
Спасибо!
Виктория 06.10.2017 18:08
Юлия Никанёнок 06.10.2017 17:38
   
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ