Julia

18.06.2017 15:28

Снэки из брокколи и сыра

Калорийность - 160.9 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи	300 г
Сыр Beemster	115 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Панировочные сухари	30 г
Яйцо куриное	37 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Рецепт нашла давно на просторах интернета и вот сегодня только приготовила. Очень понравился. Сыр использовала наш местный, но понятно, что сыр подойдет любой, в фарш можно еще добавить любимые сухие травы. Идеально подходит для легкого перекуса, подавать можно со сметаной или йогуртом, вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отварить брокколи в течении 1-3 мин. мелко нарезать или перемолоть в блендере;
Разогреть духовку до 200 °С;
Лук мелко нарезать;
Сыр натереть на терке;
В миске смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем;
Скатать маленькие кружочки или брусочки;
Поставить в духовку на 15-20 мин;

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.9 кКал	9.55%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	9.5 г	4.34%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	172.1 г	7.57%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

33.6%

b-car

2.8%

В1

3.7%

6.7%

Холин

4.2%

10%

11%

B12

1.4%

68.6%

1.8%

4.3%

3.5%

вит.К

66%

5.4%

Калий

9.6%

4.3%

4.1%

2.6%

7.7%

0.7%

4.2%

1.1%

13%

7.6%

4.6%

2.6%

7.9%

0.1%

1.2%

3.3%

Людмила 18.06.2017 15:30

Маша Иванова 18.06.2017 15:33

исправьте вес готового блюда, калорийность поменяется

Галин@ 18.06.2017 15:34

Взвеьте блюдо после приготовления и скорректируйте массу готового блюда. Вы указали калорийность по сырому продукту. Это не правильно.

Галин@ 18.06.2017 15:34

Галин@ написал:
Взвеьте

Взвесьте)

Татьяна_Я 18.06.2017 15:55

Рецепт хороший, но вам уже указали, нужно исправить вес готового блюда ( и не для нас, а для себя в первую очередь, потому что будете неправильно рассчитывать дневную калорийность).

Ольга 18.06.2017 17:38

Спасибо за рецепт!)

svetlana 18.06.2017 17:47

Спасибо за рецепт

Ольга Поморцева 18.06.2017 18:07

Алла 123 18.06.2017 18:10

Julia 18.06.2017 18:26

Галин@, ой, я не знала об этом! Спасибо, что подсказали! У себя в рецепте исправила, а как здесь подкорректировать, не подскажите?

Julia 18.06.2017 18:27

Татьяна, да, я поняла, просто не знала об этом(( В рецепте исправила, а как здесь подкорректировать не знаю(

Татьяна_Я 18.06.2017 19:09

Julia Heikens, нажмите редактировать, и где заносится название рецепта, введите заново, если в своей кулинарной книге исправили, то автоматически исправится и в блоге, и нажмите отправить.

Julia 18.06.2017 19:15

Татьяна, спасибо огромное!!! Получилось!!! С улыбкой

ПТашка 18.06.2017 19:28

Татьяна_Я 18.06.2017 20:11

Julia Heikens, у вас масса готового блюда теперь больше массы ингредиентов, а так не может быть, исправьте еще раз С улыбкой

Julia 18.06.2017 20:29

Татьяна, какой-то заколдованный рецепт получился((( это все от невнимательности, прошу прощения! Исправила...Спасибо вам за вашу внимательность и терпение! Подмигиваю