Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой

Тесто дрожжевое (быстрое)	500 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Томатная паста, консервированная, без соли	30 г
Лук репчатый	30 г
Руккола, сырая	40 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли	100 г
Сервелат	160 г
Базилик, сушеный	5 г
Орегано, сушеный	5 г
Сыр российский	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	357.2 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	471 г
Белки	15.7 г	76 г	20.7%	5.8%	484 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	12%	234 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	2.7%	1043 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.1%	1333 г
Вода	28.2 г	2273 г	1.2%	0.3%	8060 г
Органические кислоты	20.9 г	~
Зола	32.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.6 мкг	900 мкг	8.4%	2.4%	1190 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	1.919 мкг	~
бета Каротин	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.1%	2463 г
бета Криптоксантин	0.194 мкг	~
Ликопин	1081.106 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	196.781 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.749 мг	1.5 мг	49.9%	14%	200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.895 мг	1.8 мг	49.7%	13.9%	201 г
Витамин В4, холин	21.52 мг	500 мг	4.3%	1.2%	2323 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	2.2%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	1.8%	1550 г
Витамин В9, фолаты	49.369 мкг	400 мкг	12.3%	3.4%	810 г
Витамин В12, кобаламин	0.359 мкг	3 мкг	12%	3.4%	836 г
Витамин C, аскорбиновая	4.68 мг	90 мг	5.2%	1.5%	1923 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.4%	6098 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.079 мг	15 мг	33.9%	9.5%	295 г
гамма Токоферол	0.177 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	2.621 мкг	50 мкг	5.2%	1.5%	1908 г
Витамин К, филлохинон	21.7 мкг	120 мкг	18.1%	5.1%	553 г
Витамин РР, НЭ	4.6101 мг	20 мг	23.1%	6.5%	434 г
Ниацин	1.77 мг	~
Бетаин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.16 мг	2500 мг	10.9%	3.1%	915 г
Кальций, Ca	288.34 мг	1000 мг	28.8%	8.1%	347 г
Кремний, Si	0.938 мг	30 мг	3.1%	0.9%	3198 г
Магний, Mg	32.64 мг	400 мг	8.2%	2.3%	1225 г
Натрий, Na	567.61 мг	1300 мг	43.7%	12.2%	229 г
Сера, S	102.31 мг	1000 мг	10.2%	2.9%	977 г
Фосфор, P	249.7 мг	800 мг	31.2%	8.7%	320 г
Хлор, Cl	329.81 мг	2300 мг	14.3%	4%	697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266.1 мкг	~
Бор, B	30.4 мкг	~
Ванадий, V	20.88 мкг	~
Железо, Fe	2.145 мг	18 мг	11.9%	3.3%	839 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6696 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	4.2%	667 г
Марганец, Mn	0.4972 мг	2 мг	24.9%	7%	402 г
Медь, Cu	103.76 мкг	1000 мкг	10.4%	2.9%	964 г
Молибден, Mo	5.438 мкг	70 мкг	7.8%	2.2%	1287 г
Никель, Ni	2.238 мкг	~
Олово, Sn	3.13 мкг	~
Рубидий, Rb	37 мкг	~
Селен, Se	3.961 мкг	55 мкг	7.2%	2%	1389 г
Стронций, Sr	2.5 мкг	~
Титан, Ti	2.56 мкг	~
Фтор, F	11.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34305 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	0.8%	3311 г
Цинк, Zn	1.2797 мг	12 мг	10.7%	3%	938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.081 г	~
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.494 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.63 г	~
Лизин	0.613 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.301 г	~
Треонин	0.332 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.688 г	~
Заменимые аминокислоты	1.804 г	~
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.645 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.282 г	~
Глутаминовая кислота	1.355 г	~
Пролин	0.522 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.191 г	~
12:0 Лауриновая	0.169 г	~
14:0 Миристиновая	0.68 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.702 г	~
17:0 Маргариновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	1.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.548 г	min 16.8 г	33%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.262 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.147 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.836 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.676 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.115 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 357,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	357.2 кКал	-%
	Белки	15.7 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	28.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,9 %, витамином B2 - 49,7 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 33,9 %, витамином K - 18,1 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 28,8 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 14,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 24,9 %

Чем полезен Пицца с колбасой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с колбасой, калорийность 357,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе