Рецепт кексы с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы с фруктами

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Сахар песок 23 г
Сметана 15,0% жирности 33 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Ванильный экстракт 1 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Персики, сырые 206 г
Ядро ореха фундука жареное 0 г
Орех грецкий (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 5 г
Творог Мягкий 4,5% 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.5 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.4% 350 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.9% 1023 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4.1% 961 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
бета Криптоксантин 21.498 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1379 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.668 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2998 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6073 мг 20 мг 8% 3.2% 1244 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.3 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1686 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3730 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Натрий, Na 197.11 мг 1300 мг 15.2% 6% 660 г
Сера, S 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1% 4006 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 4.7% 853 г
Хлор, Cl 293.75 мг 2300 мг 12.8% 5.1% 783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 5.8% 683 г
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 5.6% 705 г
Медь, Cu 83.48 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1198 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6938 г
Селен, Se 4.442 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1238 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6760 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.4353 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.209 мг ~
бета Ситостерол 1.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.013 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.565 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кексы с фруктами составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ФРУКТАМИ

кексы с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен кексы с фруктами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы с фруктами, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги