Рецепт Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тунец в масле для салатов 185 г
Перец болгарский, сырой 171 г
Огурец, грунтовый 155 г
Укроп 25 г
Капуста пекинская 101 г
Вкусная соль йодированная 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.7% 987 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 7.3% 1991 г
альфа Каротин 4.275 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.1% 1449 г
бета Криптоксантин 9.159 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 16.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 30.112 мкг 400 мкг 7.5% 10.9% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 30.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 35.44 мг 90 мг 39.4% 57.5% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 19.4% 749 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 16.5% 882 г
Витамин РР, НЭ 4.3311 мг 20 мг 21.7% 31.7% 462 г
Ниацин 2.794 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.9 мг 2500 мг 9.1% 13.3% 1102 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2584 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 7.3% 1995 г
Натрий, Na 404.13 мг 1300 мг 31.1% 45.4% 322 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 9.3% 1559 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 17.4% 839 г
Хлор, Cl 192.59 мг 2300 мг 8.4% 12.3% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2707 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 12.8% 1134 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3460 г
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 14% 1045 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 13% 1118 г
Молибден, Mo 0.242 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 28926 г
Селен, Se 22.221 мкг 55 мкг 40.4% 59% 248 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30465 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином C - 39,4 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 21,7 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты