Рецепт Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Язык морской (Припускание) 560 г
Вкусная соль йодированная 2 г
Творог мягкий нежный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.7% 618 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11% 933 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 113.8 г 2273 г 5% 5.2% 1997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 2% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.952 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5030 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3309 г
Витамин РР, НЭ 5.9075 мг 20 мг 29.5% 30.4% 339 г
Ниацин 2.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.7 мг 2500 мг 8.9% 9.2% 1123 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1741 г
Магний, Mg 51.42 мг 400 мг 12.9% 13.3% 778 г
Натрий, Na 234.43 мг 1300 мг 18% 18.6% 555 г
Сера, S 242.86 мг 1000 мг 24.3% 25.1% 412 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 20.7% 497 г
Хлор, Cl 443.9 мг 2300 мг 19.3% 19.9% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2135 г
Йод, I 71.57 мкг 150 мкг 47.7% 49.2% 210 г
Кобальт, Co 22.724 мкг 10 мкг 227.2% 234.5% 44 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 3% 3431 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1253 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 8.8% 1170 г
Никель, Ni 6.68 мкг ~
Селен, Se 5.964 мкг 55 мкг 10.8% 11.1% 922 г
Фтор, F 485.09 мкг 4000 мкг 12.1% 12.5% 825 г
Хром, Cr 61.23 мкг 50 мкг 122.5% 126.4% 82 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 7.3% 1405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 113.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ЯЗЫК В ПАРОВАРКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 19,3 %, йодом - 47,7 %, кобальтом - 227,2 %, фтором - 12,1 %, хромом - 122,5 %

Чем полезен Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морской язык в пароварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы