Рецепт Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 164 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подосиновики 525 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.3% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.6% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 52.5% 225 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.8% 3144 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.575 мг 1.8 мг 31.9% 37.6% 313 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.082 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9799 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 13.1% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.317 мг 15 мг 15.4% 18.2% 647 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.5492 мг 20 мг 62.7% 73.9% 159 г
Ниацин 11.398 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.7 мг 2500 мг 22.8% 26.9% 438 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3705 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 7.7% 1530 г
Натрий, Na 937.46 мг 1300 мг 72.1% 85% 139 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 3.5% 3347 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 16.2% 733 г
Хлор, Cl 1441.25 мг 2300 мг 62.7% 73.9% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2027 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 27.5% 430 г
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 8% 1464 г
Медь, Cu 46.92 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2131 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2654 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 187.2 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32600 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 3.5% 3302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 9.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.144 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 8.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,9 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 15,4 %, витамином PP - 62,7 %, калием - 22,8 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 62,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы 14.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы