Рецепт Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Простокваша 2,5% жирности 600 г
Вода 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Мука ц/з 500 г
Масло подсолнечное 70 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.4% 782 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1% 4891 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 27.51 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.179 мг 15 мг 14.5% 7.3% 688 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2076 г
Витамин РР, НЭ 2.4273 мг 20 мг 12.1% 6.1% 824 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Кальций, Ca 69.1 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1447 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Магний, Mg 56.76 мг 400 мг 14.2% 7.1% 705 г
Натрий, Na 421.09 мг 1300 мг 32.4% 16.2% 309 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4327 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 8.8% 569 г
Хлор, Cl 651.65 мг 2300 мг 28.3% 14.2% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3348 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 5% 1002 г
Марганец, Mn 1.0961 мг 2 мг 54.8% 27.4% 182 г
Медь, Cu 170.22 мкг 1000 мкг 17% 8.5% 587 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1747 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 2.251 мкг 55 мкг 4.1% 2.1% 2443 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 1.0508 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.065 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ Ц/З МУКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 28,3 %, марганцем - 54,8 %, медью - 17 %

Чем полезен Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из ц/з муки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги