Tatin ***

Чизкейк "Шёлковая осень"

Tatin *** -> Всем
Чизкейк "Шёлковая осень"
Калорийность - 110 кКал; белки - 10 г; жиры - 5 г; углеводы - 5 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Тыква в микро 456 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 173 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Ряженка 4,0% жирности 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Крахмал кукурузный 20 г
Мак, семя (Припускание) 42 г
Вода, водопроводная, питьевая 45 г
Подсластитель жидкий Сюс 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Из тыквы приготовить пюре любым способом - кто-то запекает, варит на пару...я готовила в микроволновке.
Мак залить кипятком, творог пробить блендером вместе с ряженкой (йогуртом).
Добавить по одному яйцу и ложке крахмала в творог и тыкву. Обязательно добавить специи - в творог - лимонную цедру, в тыкву корицу и по щепотке соли. Кто использует сахар - по вкусу, я пользуюсь подсластителем жидким Сюсс (Германия), его можно подвергать термической обработке.
Мак слить, добавить ваниль и подсластить. Вода в рецепте - которую впитал мак при замачивании.
Ну а дальше все видно на фото - выложить слой творожной массы, мак и тыквенное пюре, сверху я присыпала тыквенными семечками.
Выпекать при 170-180 минут сорок, затем отключить духовку и подержать в выключенной минут 15, достать остудить.
Вкусняха после выпечки взвевешена!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ирина Ирина
24.09.17 23:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересный рецепт, спасибо!
Олег Борисович Олег Борисович
24.09.17 23:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Нямнямням
Братчанка Братчанка
25.09.17 4:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Выглядит вкусно!
Виктория Виктория
25.09.17 6:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Вкуснятина наверно! Ммм!
Анна Анна
25.09.17 6:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
25.09.17 6:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
ПТашка ПТашка
25.09.17 7:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
красивенький :хорошо:
Ирина Клеева Ирина Клеева
25.09.17 7:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аппетитный десерт!
Наталья Наталья
25.09.17 7:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Такую красоту я еще печь не пробовала, забрала в избранное. Спасибо за рецепт.
Tatin *** Tatin ***
25.09.17 14:51 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Наталья, Бетти Ханг, Елена, наталья, Дарья, Алёна, Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), Людмилка, Nadin, Lyuda Lyudmila, Лариса Панкратова, Наталья, Спасибо всем за отзывы!
Лариса Панкратова Лариса Панкратова
25.09.17 8:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Такой симпатишный! Спасибо за рецепт! :хорошо:
Елена К Елена К
25.09.17 8:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт, заинтересовало.
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
25.09.17 8:40 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
c575d6644332e59da6fc00f8fb908738.jpg
Nadin Nadin
25.09.17 8:56 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Такой аппетитный! Надо попробовать! :хорошо:
Юлия Lysa Юлия Lysa
25.09.17 9:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
как красиво!
Римма Ашнина Римма Ашнина
25.09.17 9:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Веселенький тортик!
olivva olivva
25.09.17 9:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Какое красивое фото рецепта! Добавлю в избранное, вдруг решусь повторить на выходные. Спасибо за рецепт!
Олег Олег
25.09.17 9:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надо будет попробовать.
Людмилка Людмилка
25.09.17 9:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень красиво оформлено, настоящее осеннее блюдо ! :хорошо:
svetlana svetlana
25.09.17 10:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Забираю к себе,спасибо
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties) Лариса Морозова (Lora Frost's Parties)
25.09.17 10:58 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую испечь такое шедевр
Олег Борисович Олег Борисович
25.09.17 11:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Попробую приготовить
Даша Даша
25.09.17 11:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как же я люблю всевозможные вариации с тыквой!!!
Алёна Алёна
25.09.17 11:28 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
не знаю как на вкус, но на внешний вид отпад. :хорошо:
Дарья Дарья
25.09.17 12:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересно очень) По сути, нелюбителям тыквы можно верхний слой убрать, оставить нижний + слой мака. Тоже вкусно должно быть)
Qtera Qtera
25.09.17 13:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт, только тыкву не придумала на что заменить
palacheva ld palacheva ld
25.09.17 13:17 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо за рецепт ,сохраню .
palacheva ld palacheva ld
25.09.17 13:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
подскажите ,что такое подсластитель Сюс и можно его заменить сахаром ?
Tatin *** Tatin ***
25.09.17 14:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
palacheva ld, Разумеется, любой подсластитель можно заменить сахаром, по вкусу
Елена Елена
25.09.17 14:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Обязательно попробую, очень люблю тыкву! Спасибо.
Бетти Ханг Бетти Ханг
25.09.17 14:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень интересно! спасибо!
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
25.09.17 14:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:ah:
Arina Priz Arina Priz
25.09.17 14:32 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо)) отметила☆
Алиса Савина Алиса Савина
25.09.17 16:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
форму чем простеливали? и какой фирмы/консистенции творог был: мягкий в пачке или крупинками, или жидкий в "колбаске"?
Tatin *** Tatin ***
25.09.17 17:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Алиса Савина, Поскольку кексовая форма у меня старенькая, застелила бумагой для выпечки. Творог обезжиреный (пачка) у нас продается не рассыпчатый, а влажный, вроде как мажушей консистенции, но круче, чем в колбаске. Творог 5% у меня был развесной - рассыпчатый. Через блендер с добавлением простокваши и яйца получилась нежная консистенция
Людмила Озерова Людмила Озерова
25.09.17 18:13 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Miray Sim Miray Sim
25.09.17 22:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Приготовим
Елена Елена
27.09.17 20:08 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Оччень интересно, надо попробовать!
Светлана Быстрова Светлана Быстрова
27.09.17 20:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо
Татьяна дочь Павла Татьяна дочь Павла
27.09.17 20:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Круто!Мне такой чизкецк нравится.Начался сезон тыквы.Надо готовить такую вкусняшку!Спасибо за рецепт!
Вита Вита
28.09.17 19:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: да, красавчик, что тут скажешь? надо обязательно повторить такую "Шёлковую осень":))
Спасибо за рецепт! :rose:
Ирина Клеева Ирина Клеева
28.09.17 21:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Алина Бронич Алина Бронич
30.09.17 9:06 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибочки))
julia kivileva julia kivileva
30.09.17 9:36 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
людмила ш людмила ш
30.09.17 12:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
goldkoshca goldkoshca
03.10.17 18:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо. Попробовала, очень вкусно, но калорийность как всегда оказалась больше, хотя сахар вообще не клала. Еще не нашла в продуктах тыкву в микро... Но все равно здорово вкусно. Спасибо.
Tatin *** Tatin ***
03.10.17 19:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
goldkoshca, Тыква в микро - это я сама готовила - тыкву порезала средними кусочками, сложила в полиэтиленовый пакет, слегка замотала, и в микро на минут 5-7, потом взвесила то, что получилось Таким образом я готовлю картофель, морковь на винегрет
goldkoshca goldkoshca
04.10.17 18:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Tatin ***, Как в микро готовить понятно, сама так готовлю, просто в рецепте запись обычно из общего списка, а там я такого не нашла. Писала просто тыква припускание.
Tatin *** Tatin ***
04.10.17 20:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
goldkoshca, Ну и так можно, я ведь все равно взвешивала до и после, что бы внести корективы
Лариса Громакова Лариса Громакова
03.10.17 18:34 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Светлана Ващенко Светлана Ващенко
04.10.17 16:57 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, в отличие от большинства я приготовила.
Быстро, вкусно, необычно, очень лёгкое лакомство, хотя и без сахара.
Правда, вместо цедры в начинку добавила сладкие яблоки и корицу - как говорится, что было под рукой.
ПТашка ПТашка
04.10.17 16:59 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Татьяна Лихачева Татьяна Лихачева
04.10.17 20:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Вкуснотища. Спасибо за рецепт!
Tatin *** Tatin ***
09.10.17 13:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
olivva, Татьяна дочь Павла, Вита, Светлана Ващенко, Элла Сазоненко, Татьяна Лихачева, Спасибо всем! И на здоровье!
Tatin *** Tatin ***
04.10.17 20:21 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
коррективы ))))
Элла Сазоненко Элла Сазоненко
05.10.17 22:10 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
какой красивучий тортик :cry:
Джон Уик Джон Уик
07.10.17 12:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
супер
Qtera Qtera
09.10.17 13:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
спасибо
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
13.10.17 10:51 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Kristina
16.10.2017
Сегодня день ужасаний. Но таки...
Сегодня день ужасаний. Но таких, как бы понарошку. В новом офисе всё хорошо, но душно. Особенно после обеда. К тому же,...
16 34
Еленди
18.10.2017
Моя диета "Магги" и как я с не...
Начну с того, что я уже на ней третий день, отклоняюсь от нее то влево, то вправо  :хихикаю: так нельзя конечно, но все ...
7 20
Надежда Антонцева
17.10.2017
один мой день
какая-то неделя бешеная выдалась, да и вообще с тех пор,как вышла из декрета 1го августа - все бегом,везде бегом,кругом ...
15 16
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы