ЕжиКизТумана :)
01.10.2019 14:59
Продолжаю привыкать к кето
29 числа приехала с дачи, измерила кетоновые тела и получила 1,5, то есть я в кетозе. Ессно, в начале, но все же.
На даче питание не считала, там Интернет просто не поймать, но правила все соблюдала. Напал жуткий сушняк. Только за ночь выпила больше литра воды, хотя когда пила уже понимала, что это не просто жажда. Утром вспомнила про грибной бульон, вот оторвалась то! Полюбила его страстной любовью! После полулитра смогла оторваться ))))
Теперь наварила себе индюшачье-куриный, буду пить на ночь, чтобы не просыпаться от приступов жажды и желания соли. Сделала себе салатик на обед к курице, вспомнила про гималайскую соль (недавно приобрела, почитав местных обитателей). Проверила ее - воду не окрашивает.
Сегодня варила бабушке картошку в мундире, когда чистила тепленькую, что-то всколыхнулось, но быстро отлегло )))
С 25 числа на сегодняшнее утро отвалилось 2,2 кг. Конечно, это вода, но и как раз перед кето у меня скакнул вес на 2 кило, так что радоваться отвесам рано, зато можно радоваться тенденции, потому что каждый день есть результат (тьфу-тьфу-тьфу).
ЕжиКизТумана :)
27.09.2019 01:27
Пока всё ж таки многовато белка, надо думать над рационом. Сегодня болела голова. Обычно у меня болит что угодно, но не она. Возможно кето-грипп, а может просто совпало.

Через день уезжаю на дачу. Боюсь муж не очень поймет кето, Заныкаю жирности и буду есть втихушку ))))

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
180
314.3 26.3 22.6 1.4
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Шампиньоны
40
10.8 1.7 0.4 0
Лук порей
9
3.2 0.2 0 0.6
Сальчичон [Черкизовский]
50
175.5 8.5 15.5 0.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Рыбий жир Миролла с А, Д, Е
1
8.2 0.1 0.8 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбное суфле
380
421 56.2 16.7 14.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий зеленый
40
10.8 0.5 0 2.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Вода
400
0 0 0 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Боржоми
250
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бекон, жареный на сковороде
80
374.4 27.1 28.1 1.4
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЕжиКизТумана :)
26.09.2019 01:20
Первый день кето. Белков больше чем надо. Мацони просто осталось (остался?) на работе, решила употребить с клетчаткой. Не особо есть хотелось, однако запах свежеиспеченного хлеба в магазине немного пощекотал, перетерпела довольно быстро. Только вот спать не хочется )))
Изменила настройки на умеренное кето.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
180
277.2 19 21 1.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Вода
300
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
54
202.5 12.8 16.4 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мацони 4% [Хладокомбинат]
100
63 2.8 4 4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
10
11.9 0.3 1 0.5
Клетчатка [Сибирская Клетчатка]
5
11.5 0.7 0.2 1.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бекон, жареный на сковороде
120
561.6 40.7 42.1 2
Помидор (томат), грунтовый
125
30 1.4 0.3 4.8
Перец сладкий зеленый
55
14.9 0.7 0.1 2.9
Салат зеленый по 1-58
20
10.8 0.4 0.8 0.5
Лук порей
20
7.2 0.4 0 1.3
Вода
500
0 0 0 0
Оливки с Тунцом [Maestro de Oliva]
35
58.1 0.6 6 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Кедровый орех, сушеный
20
134.6 2.7 13.7 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЕжиКизТумана :)
24.09.2019 22:37
Здравствуй кето!
Накупила продуктов для кето. Пока ничего не готовила, не планировала, займусь этим завтра. Не знаю, смогу ли сразу срезать сильно углеводы. Главное, на работе объявить, что я их не ем, будет стыдно руку тянуть )))
ЕжиКизТумана :)
19.09.2019 12:14
Кето-диета что за зверь?
Привет всем! По разным причинам мне тяжело удержатся в рамках дозволенного. Ударные приемы пищи - завтрак и ужин. Но ужин часто поздний, и даже если он в рамках калоража... отвеса нет. Еще имею проблемы с кожей, поэтому жиры хочется есть на физиологическом уровне, урежу их, получу обострение.
В связи с этим присматриваюсь к кето-диете. Вижу, у многих есть опыт, знания. Предлагаю поделиться. Сама тоже попробую изучить вопрос, но мнение от реальных людей всегда важнее.
Расскажите что можно, что нельзя, какие главные принципы.
Заранее благодарна!
ЕжиКизТумана :)
27.08.2019 22:53
Сегодня пришлось нервничать. Да и еды на работе было вдоволь. Из-за рыбы калорий получилось прилично. Но оставлять ее на работе на два дня не хотелось. Завтра у сына день рождения, в планах шашлыки и тортик. Главное вовремя остановиться.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
100
242 8.2 2.6 46.3
Ветчина, рубленная, неконсервированная
50
110.5 8.3 8.4 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
8 0.4 0 1.4
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок томатный
400
72 4 0.4 11.6
витамины Алфавит классик (3 таблетки вместе)
1
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
170
362.1 24.1 19.4 22.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
5
27 0.3 1.8 2.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель, все виды, приготовленная на жару
330
627 87.9 28 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 1
ЕжиКизТумана :)
23.08.2019 14:40
Очередной суматошный день в разъездах. Поняла, что забываю внести воду в дневник. Пью литра два чистой воды в день, иногда больше, а вот внести забываю.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
55
133.1 4.5 1.4 25.5
Яйцо куриное жареное (без масла)
83
144.9 12.1 10.4 0.7
Огурец грунтовый
20
2.8 0.2 0 0.5
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
15
3 0 0 0.3
Рыбий жир Миролла с А, Д, Е
1
8.2 0.1 0.8 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
16
86.2 1 5.7 7.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желудки куриные тушеные
180
230.6 33.8 11.5 4
Картофель отварной по 1-206
120
90 2.4 0.5 19
Огурец грунтовый
30
4.2 0.2 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Салат зеленый по 1-58
15
8.1 0.3 0.6 0.4
Вода
300
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем
330
234.3 8.9 3.3 40.3
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
105
254.1 8.6 2.7 48.6
Ветчина, рубленная, неконсервированная
50
110.5 8.3 8.4 0
Вода
250
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желудки куриные тушеные
100
128.1 18.8 6.4 2.2
Вода
250
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
витамины Алфавит классик (3 таблетки вместе)
1
0 0 0 0
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЕжиКизТумана :)
22.08.2019 09:58
Весь день был в бегах. Кинула на работе форель с картофелем в пакет и в мультиварку, хорошо что все в отпуске и никто не возражает против запаха. Но потом вдруг стало голодно, нашла мармелад ))) В конце концов открыла овощную закуску, не стала вносить свою, подобрала максимально соотвестсвующую составу.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
550
11 0.6 0 1.9
Рыбий жир Миролла с А, Д, Е
1
8.2 0.1 0.8 0
Ватрушка, по 2-194
100
256 11.9 6.4 37.5
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок томатный
350
63 3.5 0.4 10.1
Мармелад
30
96.3 0 0 23.8
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок томатный
350
63 3.5 0.4 10.1
Колбаса вареная, молочная
50
126 5.9 11.4 0.1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Форель морская с картофелем
340
422.3 49.3 15.6 18.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок томатный
300
54 3 0.3 8.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель морская с картофелем
200
248.4 29 9.2 10.8
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска Воронежская [Давыдовский Продукт]
200
180 4 10 18
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
витамины Алфавит классик (3 таблетки вместе)
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЕжиКизТумана :)
15.08.2019 17:55
Калорийность - 92.1 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 800 г
Лук репчатый (Припускание) 225 г
Баклажан (Припускание) 230 г
Кабачок (Запекание) 480 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 100 г
Морковь (Запекание) 230 г
Подсолнечное масло 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 97 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Описание
Порезать овощи на кусочки, которые нравятся, посолить, перемешать и выложить в форму. Сверху фарш с луком, потереть сыр, залить взбитыми яйцами. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку и запекать в течение 45 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обычно я заранее режу баклажаны на кружочки и замачиваю в воде на несколько часов. Это шаг не обязательный, просто один раз блюдо с баклажанами пикантно горчило, а мужу не понравилось.
Шаг 2.
Далее нарезаю репчатый лук, смешиваю с фаршем, подсаливаю. Остальные овощи тоже нарезаю чаще всего кружочками, смешиваю, солю, добавляю любимые специи.
Шаг 3.
Выкладываю на смазанную подсолнечным маслом форму овощи, сверху фарш с луком, потертый сыр и проливаю взбитыми яйцами. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.1 кКал 5.47%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
29.3%
b-car
29.2%
В1
3.2%
B2
6.5%
Холин
9.1%
B5
8.6%
B6
12.7%
B9
2.7%
B12
31.8%
C
14.8%
D
1.7%
E
2.5%
H
2.6%
К
3%
PP
14.9%
K
11.2%
Ca
4.1%
Si
46.3%
Mg
4.9%
Na
11.8%
Ph
15.1%
Cl
8.8%
Fe
8%
I
1.5%
Co
18.3%
Mn
5.8%
Cu
8.7%
Mo
6.6%
Se
16.2%
F
0.4%
Cr
2.7%
Zn
20.2%
  • Нравится 4
ЕжиКизТумана :)
14.08.2019 00:00
Весь день была в разъездах, накрутила шаверму чтобы перекусить.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Хлеб Карельский с Изюмом [Окей]
1
250 7.2 1.1 52.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао без сахара
270
98 3.8 3.2 13
Печенье сдобное
30
135.3 1.9 5 20.6
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаверма домашняя
220
375.8 17.8 5.3 62.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик
100
45 0.9 0.1 9.5
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
100
44 1.1 0.3 8.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаверма домашняя
230
392.8 18.6 5.5 65.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ