Елена Сахарова

Ватрушки из ржаных отрубей

Елена Сахарова -> Всем
Ватрушки из ржаных отрубей
Калорийность - 199 кКал; белки - 11 г; жиры - 11 г; углеводы - 13 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Отруби ржаные 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Мед пчелиный 20 г
Масло Сливочное 72,5% 20 г
Пищевая сода 0.3 г
Сок лимонный 1 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 24 г
Орех грецкий (Припускание) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
1.Тесто: В ржаные отруби добавить муку,соль, два куриных яйца, кефир, мёд, растопленное сливочное масло,перемешать. В тесто добавить пол чайной ложки пищевой соды, гашеной лимонным соком, замесить тесто.
2. Начинка: В творог добавить нарезанные орехи и курагу.
3. Смачивая руки в воде формируем небольшие шарики и укладываем их на противень на фольгу, затем рюмкой делаем углубления для начинки(рюмку так же смачиваем водой)
4. В углубления выкладываем нашу творожную начинку.
5. Запекаем ватрушки в духовке при температуре 180 градусов 30-40 мин.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
людмила ш людмила ш
07.04.17 8:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Татьяна Татьяна
07.04.17 8:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
07.04.17 9:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Аурелия Голден Аурелия Голден
07.04.17 14:39 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
интересный рецепт, спасибо. я вот все еще нахожусь в поиске идеального рецепта пп-ватрушек - либо совсем не ватрушки получаются, либо много калорий и масла-сахара((( будем творить!
Алла 123 Алла 123
09.04.17 13:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Ольга Богданова Ольга Богданова
09.04.17 14:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Натуся Натуся Натуся Натуся
09.04.17 14:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Благодарю!
Валентина Валентина
09.04.17 18:27 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ни пробовала с отрубями, очень интересно! Спасибо будем пробовать!
Олег Олег
09.04.17 19:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
09.04.17 19:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Ирина Петрова Ирина Петрова
11.04.17 14:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, использую!
Людмила Мила Людмила Мила
13.04.17 21:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Братчанка Братчанка
18.04.17 17:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Елена Богданова Елена Богданова
18.04.17 17:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт)
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
18.04.17 18:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Людмила Озерова Людмила Озерова
18.04.17 19:07 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Akwarel16
21.09.2017
Дети - лучшее снотворное. Чем ...
Дети - лучшее снотворное. Чем меньше возраст, тем сильнее действует. Жаль, что от недосыпания не худеют...
5 13
Марина Кривошеева
21.09.2017
Всем здравствуйте! Захотелось ...
Всем здравствуйте! Захотелось мне вчера творожка мягкого , обезжиренного, очень полезного. Купила в магазине , написан г...
8 13
Валечка - мама в кубе
21.09.2017
перепелиные яйца
Уважаемы МЗРовцы) Куда применяете перепелиные яйца, поделитесь. Никогда их не пробовала и желания не было,если честно. Н...
3 18
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы