Nataliya
28.06.2016 23:05

Дневник питания и тренировок за 28.06.2016

Меню составлено по мотивам Примерного меню для детей домов ребенка на летний оздоровительный период с адаптацией под свои личные предпочтения. Молочные супы не ем в принципе, заменяю просто стаканом молока, пью только топленое. День 1. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Омлет
90
152.4 9.7 12 1.4
Салат из свеклы и яблок
75
66.4 0.6 3.2 8.6
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)
20
61.9 1.3 0.2 13.7
Молоко топленое " Простоквашино" 2,5 % жирности
200
106 6 5 9.4
Крем сырковый President Нежный 0,2 %
40
20 3.2 0.1 1.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Абрикосы
120
52.8 1.1 0.1 10.8
Смородина красная
50
21.5 0.3 0.1 3.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Суп крестьянский
280
108.1 7 3.9 10.9
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
20
60.4 2.5 0.6 11.2
Куриная грудка отварная
70
138.4 17.9 7.3 0.4
Салат из помидоров
65
34.5 0.8 2.2 2.5
Салат (латук)
16
2.6 0.2 0 0.3
Компот из абрикос и черешни
150
43.5 0.3 0.2 10.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6
Подсолнечник, семечки
7
42.1 1.4 3.7 0.7
Грецкий орех
3
19.7 0.5 1.8 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Лосось со специями
50
120.8 10.6 8.7 0
Картофельное пюре
55
44.9 1.2 2.5 4.7
Салат зеленый с огурцом
60
40 0.6 3.6 1.3
Чай зеленый с жасмином
150
0.2 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
210
84 6.3 2.1 8.4
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Первая тренировка

ходьба (6 км/ч)
1
Итог
Время
40
40
Результаты за день
Энергозатраты: 114 ккал
Время: 40 мин
 18 
 66
Марусичка 29.06.2016 05:57
Весьма интересно! Жаль, что личный повар не прилагается, ну очень много готовки
Очень хорошее меню .
Bad Mad 29.06.2016 06:49
как интересно отображается калорийность.
Зайка Толстая 29.06.2016 07:42
как аппетитно выглядит
прекрасное меню! но столько разных блюд приготовить! это надо суметь! 
Ольга Матина 29.06.2016 09:07
Ирина Картазаева, Суметь это не проблема, а вот где брать время??Когда на работе с утра до вечера!!
Лана 29.06.2016 09:17
Когда я начинаю взвешивать свою еду, мой муж крутит у виска и приходит в бешенство)))) Если я еще начну свою еду красиво выкладывать и фотографировать...... боюсь он со мной разведется)))))
А у Вас все четенько!!! Наверное Ваши домочадцы Вас поддерживают....
Виктория Т 29.06.2016 09:23
Лана ***** написал:
Когда я начинаю взвешивать свою еду, мой муж крутит у виска и приходит в бешенство))))

не хочет, чтобы жена была красивой?
мой только смеется над постоянными взвешиваниями утром и на ночь.
недавно в ИГ начала вести дневник питания. тоже посмеялся и не обращает внимания. видит, что мне это на пользу. 
Лана 29.06.2016 09:27
Виктория Т, Я для него слишком худая, как он говорит. Я на сбалансированном питании, просто слежу за тем, как и что я кладу себе в рот. А его это бесит Ничего, привыкнет. 
Nataliya 29.06.2016 11:21
Лана *****, о, ну я Вам не завидую, мой муж на такое не решится, тем более он сам прекрасно готовит и я его шедевры тоже фотографирую, да что я ,он сам это фотографирует... скажите мужу , что это Ваше новое хобби готовить и фотографировать, если Вам это конечно интересно самой
Nataliya 29.06.2016 11:23
Марусичка,я тоже повар по вдохновению...это ради эксперимента тружусь
Nataliya 29.06.2016 11:27
Евгения Мурадян, возможно, доктора и профессора медицинских наук советских времен трудились над этим проектом для  детей домов ребенка, садов и яслей, надеюсь детям по тем временам полагалось все самое лучшее,  хотя в переводе на МЗР вижу некоторые промахи, особенно в плане жиров, но все легко корректируется
Супер!!! Отличный рацион!
Nataliya написал:
Марусичка,я тоже повар по вдохновению...это ради эксперимента тружусь

а что за эксперимент? ))
Nataliya 29.06.2016 12:16
Царевна Алексевна, коллеги по цеху пытаются составить идеальный рацион, вот и весь собственно эксперимент... проверяю Меню для детей домов ребенка на летний оздоровительный период...интересно , чем детей кормили в советские времена, собственно меня тоже, так как я родом оттуда ....хаха
Nataliya, ой, я тоже оттуда родом! мне под 50)) Но кормили меня в детских садах  отвратно, точно помню! ))) Как вспомню это какао с молоком или рассольник или творожную запеканку.... кровь стынет в жилах))) Очень любила картофельное пюре с сосисками))
Nataliya 29.06.2016 12:29
Царевна Алексевна, это правда, я тоже помню, что всегда голодная уходила, так как молочные супы на дух не переносила, всякие там манные каши, ужас...до сих пор это не под каким предлогом есть не стану, ну и борщи их с супами редкая гадость была, ела только хлеб и чай, компот с булочкой, и немного второго... это мне скорее представляется какой-нибудь оздоровительный лагерь, ну Артек, например, где подход к питанию был более научный и грамотный , ну и персонал не питался за счет детей 
Nataliya, а вот а Артеке-то не была, не знаю)) Хочется верить, что где-то кормили детей действительно вкусно))) Желаю успехов!))
Серафима 29.06.2016 12:42
Lidia Shon 29.06.2016 12:52
Как всё аппетитно. Не верится, что так сирот кормили.
Nataliya 29.06.2016 12:52
Царевна Алексевна, я тоже в Артеке не была, но была в другом лагере всесоюзного уровня Красной гвоздике, там действительно очень вкусно кормили, особенно на мой извращенный вкус, я все подряд не ела, мне было очень вкусно...
Nataliya, а мне даже мама с бабушками не могли угодить)))) сложный ребенок))
Nataliya 29.06.2016 12:57
Lidia Shon, так этого и не было практически, за исключением редких случаев,  кормили и должны были кормить , разные вещи...мы сейчас теорию на практике проверяем, как должно было быть в идеале
Lidia Shon 29.06.2016 13:01
Nataliya, а, почти научный эксперимент, похвально
Nataliya 29.06.2016 13:07
серафима сургутова, мы все так не думаем, просто проверяем написанное и адресованное заведующим детскими учреждениями, работникам санэпидемслужб на практике. 
Нина 29.06.2016 13:36
Не могу понять, из чего получилось столько полезных жиров? Объясните пожалуйста! Тоже так хочу!
Рацион офигенский) кто бы мне так наготовил - ЯбыЕЛА!
Денис 30.06.2016 00:49
медная вилка
Настенька 30.06.2016 04:16
Мария Викторовна написал:
кто бы мне так наготовил

вот-вот! 
Царевна Алексевна
Царевна Алексевна написал:
Очень любила картофельное пюре с сосисками

так вы с детства на вредных сосисках! :o Я работала в саду, бухгалтером. И сына туда же взяли. Обожала садовское меню: в магазинах было "шаром покати". А в садике: и тефтельки и кнели, запеканки и сырнички! Да я на садовском меню доченьку в пузике вырастила. Просто вам не повезло, Царевна вы наша! Поди ка, дома меню царское было!!!
серафима сургутова написал:
Но, не думаю, что так кормили в домах ребенка!

серафима сургутова, и кормили, и просчитывали! Медсестра над этим трудилась. Я, как бухгалтер, все счиатла, каждую калькуляцию. Вы много потеряли, не смотря, что я работаю няней в семье, всем родителям рекомендую деток отдавать в детский сад. Конечно, когда они к этому уже готовы.
Вы молодец! И красиво, и вкусно! А если в 2-х словах: завтрак - углеводный, фруктовый перекус, на обед суп овощной и белки плюс угли, ужин: белки плюс угли. Я б добавила полдник, он обязательно был и вечерний перекус, белок и клетчатка
Тина Калибернова, уже третий человек положил глаз на мой никнейм))) Он был выбран спонтанно с известной долей самоиронии, ну Вы понимаете о чем я)) У нас дома было много домашней выпечки, даже в будни. Любимейшее домашнее блюдо - пирожки с капустой, обжаренные в сковороде (именно обжаренные, а не приготовленные в духовке, хотя из духовки тоже нормально шли. Была всегда большая заначка из пельменей - домашних конечно же. И всегда в холодильнике лежал кусок сыра и колбасы по "два-девяносто" на бутерброды. Свои любимые сосиски с пюре не помню где ела, всё-таки в садике, а не дома, мне кажется. Какая-то обычная еда в виде  борща, котлет или сырников дома тоже была, но я это ела с трудом)) Ну как на Ваш взгляд царское меню или нет?)))
Марусичка 30.06.2016 07:13
Тина Калибернова написал:
Я б добавила полдник, он обязательно был и вечерний перекус

что-то вы перепутали: ведь и полдник есть и вечерний перекус....
А мне МЗР как раз сразу понравился тем, что здесь автоматически запланирован не только полдник (дневной перекус),  но еще и вечерний перекус через 2-3 часа после ужина. Наконец-то я  нашла ресурс, где есть место для записи всей моей еды))))
Марусичка, на фото есть? дневник я не смотрела
Царевна Алексевна, ну ведь царское! Вы меню описали из детства. Моя мама и бабулечка так готовили. А я вспомнила наши магазины в 80-х, когда росли мои дети. Именно там я узнала что такое кнели, волшебные. И даже фамилию повара помню. Она с кухонным работником все делали вручную, потому и вкусно было!
А про ваш ник, да к я пошутила
Галина Kis 30.06.2016 07:28
Irina ZH 30.06.2016 08:06
ну супер
Ольга 30.06.2016 08:44
Ого!!! 5 приемов еды и всего 1300 калорий.... А на первом фото - там рис, блин и варенье, да? 
Darkne 30.06.2016 08:47
Блюда шикарные!А не подскажите,где Вы брали это меню?
Ирина 30.06.2016 09:18
Марусичка написал:
Жаль, что личный повар не прилагается, ну очень много готовки

Точно! А я все думаю, ну чего же мне не хватает, чтобы хорошо набирать по нутриентам. Именно - личного повара. 
Oksana Onoshko 30.06.2016 09:53
Круто! Если б еще расписали меню на день...
Nataliya 30.06.2016 10:01
Мария Викторовна, омега 3 - это семя льна и грецкий орех, омега 6 - это грецкий орех и семена подсолнечника, в основном, ничего сложного
Марусичка 30.06.2016 10:03
Ольга написал:
А на первом фото - там рис, блин и варенье, да?

Oksana Onoshko написал:
Если б еще расписали меню на день...

ОльгаOksana Onoshko, нажмите на заголовок и откроется дневник питания -там все расписано.
Nataliya 30.06.2016 10:04
Oksana Onoshko, меню есть, Вам полностью раскладка продуктов нужна, это очень длинный список
Nataliya 30.06.2016 10:07
Darkne, из книги "Питание детей"
Nataliya 30.06.2016 10:09
Ольга, не хочу Вас разочаровывать, там омлет, салат из сырой свеклы и яблок и да, рис
Тина Калибернова, да я поняла, что пошутили)) я бы и сейчас продолжала питаться, как было принято в семье, но меня от такого питания расперло к 40 годам самым нешуточным образом))) погуглила кнели и поняла, что это что-то типа фрикаделек. Нет, фрикадельки я в детстве отказывалась есть)))
порции кажутся громадными, как это все влезает?
Darkne 30.06.2016 10:57
Nataliya, спасибо)
Царевна Алексевна, кнели, это волшебная маленькая котлетка. А на гарнир шли пюре из отварной и припущенной на сливочном масле свекле или моркови. Редко когда кто то отказывался.
Никогда не бывшая твоей, кажутся, вы граммы гляньте. Думаю, здесь редко кто наперстками ел :o
Тина Калибернова, моя твоя не понимай))) вздрогнула на словах котлетка, свекла и морковь)))
Царевна Алексевна, балованная! Вот я, едливая. И дети мои, едливые. Никогда не мучилась проблемой накормить. Дочь, высокая, стройная и звонкая и по сей день, утро начинала(как только начала ходить) с карабкания на табуретку, и по столу барабанила деревянной ложкой:есть требовала. Завтракала дома, 4 раза ела в саду, и прийдя домой шла ужинать. И сейчас, девчонки, которые с ней работают, зляться, что она часто ест. А они 2-а раза в день, и упитанные! И внуки такие же. Когда мне говорят, что дитя не ест, смеюсь. Говорю, что еще ни одно дитя не померло рядом с полным холодильником. А вот уж к чему приучишь, зависит от нас  с вами, взрослых. У меня, мой подопечный, а ему всего 3-и года знает и шоколад, и Барни, и сухарики разные. Как думаете, кто ему их показал?
Тина Калибернова, наверное, бабушки показали))) а так-то да, балованная я)))
Oksana Onoshko 30.06.2016 12:26
Nataliya, Спасибо!
мария мария 01.07.2016 12:54
красота, всегда любила столовскую еду, кто бы готовил мне столько блюд, да каждый день разное
Nataliya 01.07.2016 13:07
мария мария, ох, Мария, шутите? 
мария мария 01.07.2016 13:10
Nataliya, почему, нет, вполне серьезно, где я ела, в тех столовых оч вкусно готовили, по крайней мере мне нравилось и разнообразно и не жирно и не сладко , короче правильно, и  с такой еды точно не поправишься
мария мария 01.07.2016 13:12
Nataliya, Вы вот выкладывали целый перечень меню и теперь рацион, плох ли очень даже, если из нормальных продуктов хорошо приготовить - мне так очень вкусно
Nataliya 01.07.2016 13:20
мария мария, а теперь поняла, спасибо, рацион и меню соответственно действительно отличные, все продуманно, как я уже вижу сейчас, но это готовилось в домашних условиях, я могла это есть, а в столовые даже заходить, если честно , боялась, как видела эти лица поваров и их кастрюлищи, так и есть уже не хотелось, я и дома то не все кушала, но готовить начала сама с раннего детства и только это могла есть, короче такой диагноз, извиняюсь за много букв
мария мария 01.07.2016 13:28
Nataliya написал:
в столовые даже заходить, если честно , боялась, как видела эти лица поваров и их кастрюлищи, так и есть уже не хотелось

, ну столовые, конечно, были и есть разные, но в большинстве своем мне попадались хорошие, и это относится не только к столовым, ко всем заведениям общепита
Nataliya 01.07.2016 13:46
мария мария, ну, ок, уговорили, я не против всего общепита естественно, но ...у нас есть интересная программа на ТВ "Ревизор", стараюсь не смотреть, уж больно много правды там про наш общепит показывают
Галина Kis 01.07.2016 14:07
Прекрасное меню! Спасибо!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы