Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное

Творог нежирный 0,6% 526 г
Пюре яблочное 93 г
Сахар песок 0 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 36 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 63 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 229 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 69 г
Варенье из персиков 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.8% 543 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.6% 994 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.36 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 15.9% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.2542 мг 20 мг 11.3% 8.5% 887 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.03 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1760 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 929 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2147 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2690 г
Сера, S 104.74 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 955 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 11.9% 630 г
Хлор, Cl 92.19 мг 2300 мг 4% 3% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5158 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 9.5% 792 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 7.5% 1003 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1462 г
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 15.379 мкг 55 мкг 28% 21% 358 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18349 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.3321 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.921 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 5.301 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 1.419 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен Желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы