Рецепт Брынза с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брынза с зеленью и чесноком

Сыр брынза (из коровьего молока) 320 г
Сметана 15% жирности 83 г
Чеснок 8 г
Укроп 49 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Сельдерей 0 г
Петрушка, сырая 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Йогурт мой 0 г
Майонез «Провансаль» 0 г
Способ приготовления

Измельчить и смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брынза с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.1% 571 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.8% 333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.5% 9432 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 5.1% 907 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7669 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.3061 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6534 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.14 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4089 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 2% 2339 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13953 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10549 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7725 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1745 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Медь, Cu 21.78 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4591 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4557 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9061 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1553 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Брынза с зеленью и чесноком составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЫНЗА С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Брынза с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 12,1 %

Чем полезен Брынза с зеленью и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брынза с зеленью и чесноком, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брынза с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы