Рецепт Салат с капустой и кукурузой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и кукурузой.

Капуста белокочанная 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и кукурузой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.9% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7895 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 105.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 16.81 мкг 400 мкг 4.2% 8% 2380 г
Витамин C, аскорбиновая 42.02 мг 90 мг 46.7% 88.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 10.6% 1792 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 79.2 мкг 120 мкг 66% 125.2% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.9237 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2165 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.41 мг 2500 мг 8.1% 15.4% 1241 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 9.3% 2022 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 7.4% 2554 г
Натрий, Na 393.73 мг 1300 мг 30.3% 57.5% 330 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4072 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2254 г
Хлор, Cl 401.2 мг 2300 мг 17.4% 33% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.8 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.7% 3327 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7895 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 37.8% 502 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 10.6% 1783 г
Медь, Cu 55.18 мкг 1000 мкг 5.5% 10.4% 1812 г
Молибден, Mo 7.025 мкг 70 мкг 10% 19% 996 г
Никель, Ni 9.494 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 28646 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 63191 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 12% 1582 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 4.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой. составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУКУРУЗОЙ.

Салат с капустой и кукурузой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,7 %, витамином K - 66 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат с капустой и кукурузой.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и кукурузой., калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и кукурузой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы