Рецепт Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Желудок цыпленка бройлера (Тушение)	460 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Лук репчатый (Припускание)	20 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.7 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2821 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	19.4%	864 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	7.2%	2333 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.5%	31286 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.8%	20000 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	6.5%	2565 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.6 мкг	900 мкг	2.2%	3.7%	4592 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	8.2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	6.4%	2647 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.5%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	5.5%	3077 г
Витамин В9, фолаты	3.676 мкг	400 мкг	0.9%	1.5%	10881 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.019 мг	15 мг	0.1%	0.2%	78947 г
Витамин Н, биотин	0.018 мкг	50 мкг			277778 г
Витамин РР, НЭ	3.36 мг	20 мг	16.8%	28.1%	595 г
Ниацин	0.978 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.78 мг	2500 мг	5.9%	9.9%	1692 г
Кальций, Ca	12.9 мг	1000 мг	1.3%	2.2%	7752 г
Магний, Mg	8.64 мг	400 мг	2.2%	3.7%	4630 г
Натрий, Na	41.73 мг	1300 мг	3.2%	5.4%	3115 г
Сера, S	3.12 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	32051 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	11.9%	1404 г
Хлор, Cl	1.31 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.8 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Железо, Fe	1.603 мг	18 мг	8.9%	14.9%	1123 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	5.483 мкг	10 мкг	54.8%	91.8%	182 г
Марганец, Mn	0.0279 мг	2 мг	1.4%	2.3%	7168 г
Медь, Cu	46.99 мкг	1000 мкг	4.7%	7.9%	2128 г
Молибден, Mo	3.725 мкг	70 мкг	5.3%	8.9%	1879 г
Никель, Ni	0.059 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Фтор, F	59.14 мкг	4000 мкг	1.5%	2.5%	6764 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	10.7%	1572 г
Цинк, Zn	1.6322 мг	12 мг	13.6%	22.8%	735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.663 г	~
Валин	0.418 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.346 г	~
Лейцин	0.674 г	~
Лизин	0.499 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.292 г	~
Треонин	0.432 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.58 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.625 г	~
Аспарагиновая кислота	0.827 г	~
Глицин	0.728 г	~
Глутаминовая кислота	1.467 г	~
Пролин	0.512 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.637 г	min 16.8 г	3.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.525 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.7 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ПОТРОХА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, кобальтом - 54,8 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные потроха [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе