Анна
04.03.2017 08:12

Вопрос по ДП

Девочки, мальчики! Выручайте! В основном в ДП создаю свои продукты. База российская, кроме "брендов" - спартака, савушкина и т.п. практически ничего нет. Да и  сомнения берут на счет правильности- у меня на упаковках некоторых продуктов, которые есть в базе калорийность в два- три раза выше . Стараюсь не обращать внимание на рейтинг нутриентов, но червячок грызет) Калорийность , бжу- указаны на упаковках. Все остальное- мин вещества и пр  ? Откуда их брать?
Например :  Хлопья гречневые не требующие варки "Крупаша"
Калорийность  310 кКал
Белки                13 г
Жиры                2,5 г
Углеводы           59 г
В ней наверняка и ферума чуточку есть, и пр.  Как правильно сделать?
Если есть тут уже какая-то информация, ткните носом, пожалуйста. 

 3 
 25
ALF 04.03.2017 08:22
http://www.intelmeal.ru/ - сайт о продуктах.
Анна 04.03.2017 08:28
Александр Фролов, Спасибо. Но аналог тутошнего. Базы зарубежные, база РФ. Тех же хлопьев нет даже подобия...
Скопируйте с гречневой муки ,БЖУ у нее похожие
Анна 04.03.2017 08:57
ирина владимировна, Спасибо. А на Ваш взгляд, брать данные "Источник хим. состава: USDA National Nutrient Database for Standard Reference" или "Источник хим. состава: Скурихин И.М. ".
Что достовернее? Нутриенты отличаются на 10% в сторону USD
Павел Коломиец 04.03.2017 09:02
Анна, вы не можете знать сколько хлопьев усвоятся. Так что не заморачивайтесь с 10 % разницы между зарубежными и нашими аналогами.
Анна 04.03.2017 09:21
Павел Коломиец, не заморачивалась ни нутриентами, ни тем что ем, пока сюда не попала. Всеобщая истерия , наверно)))))  Читаю, блоги , дневники. У всех результаты не плохие. А у меня рейтинг этих нутриентов 30% в среднем за неделю. Обидно, да?))) 
Маргарита 04.03.2017 09:23
Забейте в гугл свой продукт со словами подробный химический состав, там выберите самый подробный, который в таблицах
Анна 04.03.2017 09:40
Маргарита, Ссылки привели на этот сайт)
И вот что получилось. В калькуляторе все есть, а в ДП пусто. Как это работает?  
Маргарита 04.03.2017 09:44
Анна, в первой таблице внизу что-то есть. Или другую таблицу поискать, или взять похожий продукт
Маргарита 04.03.2017 09:45
Анна
Анна написал:
Как это работает?

перенесите данные в свой продукт и сохраните
Александр Фролов, спасибо за ссылку, брала здесь многие продукты в начале пути, потом потеряла этот сайт. Дорадо, в частности , именно отсюда брала
Анна 04.03.2017 10:01
Маргарита, Так в том и дело, что вот тут http://www.health-diet.ru/people/user/68535/calorie/grechnevy_khlopya_yasno_solnyshko/41789/   есть, а в дневнике питания нет. Или они друг с другом не связаны. И это личные чьи-то наработки. Вот это понять не могу.Спасибо за помощь!
Светлана 04.03.2017 10:06
Анна, да,это пользователь сам создал свой продукт.И Вы так же можете сделать в своем дневнике,внести в ручную.создав свой продукт.
med-ved 04.03.2017 10:18
Анна написал:
Например : Хлопья гречневые не требующие варки "Крупаша"
Калорийность 310 кКал
Белки 13 г
Жиры 2,5 г
Углеводы 59 г
В ней наверняка и ферума чуточку есть, и пр. Как правильно сделать?

запишите обычную гречневую крупу.
Анна 04.03.2017 13:31
med-ved, в обычной каше калорийность 100 ккал на 100 гр., если верить сайту, а тут 310.
170 гр. заваренных хлопьев(41гр. хлопьев и 133гр. воды) - 73 ккал. Думаю и состав другой будет...
Анна 04.03.2017 13:31
Светлана Казакова, спасибо. поняла
Анна, так Вы БЖУ с хлопьев спишите ,а хим.состав в дневнике прямо скопируйте с муки ,кнопочка сверху в правом углу
med-ved 04.03.2017 16:31
Анна написал:
в обычной каше калорийность 100 ккал на 100 гр.,

причем здесь каша?
речь о крупе.
И всегда, если возможно, записывайте калорийность по исходным сырым продуктам, так точнее. Потому что реально кашу из одной и той же крупы можно сварить и на 60, и на 150 ккал.
Анна 05.03.2017 10:15
med-ved, у меня вопрос не по ккал и бжу был. По рейтингу нутриентов. Они в базе во многих продуктах не указаны, на этикетках продуктов их не пишут. Питаюсь я интуитивно правильно (я так думаю, во всяком случае),  а нутриенты у меня по 30%, т.к. создаю свои продукты и ничего в хим. составе не заполняю.
Но вопрос снят. Решила не заморачиваться. За вчера пришла к выводу что я не буду сидеть тут таблицы заполнять. Лучше делом заняться полезным)
Анна 06.03.2017 06:52
Вбейте вручную из инета при создании своего продукта; у меня то же самое с некоторыми продуктами, так что иногда трачу время на исследования и поиск информации; но зато уже создала несколько с рейтингом выше 10, а один выше 20 или даже около 30, кажется.
НеОна 06.03.2017 06:52
Я при создании "своего продукта", копирую хим. состав из базы, если подобного продукта в базе нет, то ищу в интернете хим . состав и заношу вручную, а если разовый продукт, и его нет, то и не заморачиваюсь, но у меня почти все продукты с хим. составом...стараюсь заполнять нутриенты 
В Интернете случайно наткнулась  Хлопья гречневые КРУПАША не требующие варки, калорийность продукта разнилась Б-12,6 г Ж-2,3 г У-82 г. К-329 кКал. 

Источник: http://dietadiary.com/how-many-calories/Хлопья%20гречневые%20КРУПАША%20не%20требующие%20варки
Анна, Можно также использовать гречневые хлопья "Крупно" Б- 8,8 г Ж-1,8 г  У-69 г. пищевые волокна -5,76 г. кКал - 327
Reaton 28.05.2017 23:22
Анна, ну это вы зря,я считаю что стоит заморочиться несколько раз и самому вбить нутриенты создав свой продукт, и потом уже оценивать что меняется при  отсутствии тех или иных нутриентов так как в базе далеко не всегда указаны все нутриенты особенно по составляющим жиров
Анна 29.05.2017 08:37
Reaton, тож давно было, в марте. По прежнему не заморачиваюсь) Жива, здорова, до цели меньше килограмма. Было бы быстрей, но сама свои ошибки знаю- то пмс, то праздник, то целый день за рулем (раз в неделю приходится ездить за 300-400 км и назад, время на еду тратить не могу, спасаюсь фруктами и хот догами)))) Возможно, по каким-то позициям не вписываюсь, например по йоду но в общем и целом "все путем"
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы