Капитан Джек
19.03.2017 14:56

Запеканка из брокколи и тыквы

Калорийность - 43.9 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 156 г
Тыква, сырая 558 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 123 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 113 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Описание
Моё любимое низкокалорийное блюдо!

Шаг 1. На дно формы (у меня силиконовая) выкладываем замороженное брокколи.
Шаг 2. Туда же выкладываем нарезанную тыкву.
Шаг 3. Взбиваем сырые яйца с молоком.
Шаг 4. Заливаем брокколи и тыкву яйцами с молоком. По желанию посолить.
Шаг 5. Отправляем в духовку на час-полтора при температуре в 160-180 градусов.

Приятного аппетита! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.9 кКал 2.61%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 1.5 г 2.5%
Углеводы 5.3 г 2.51%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 88.5 г 3.69%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
31.8%
b-car
39.2%
В1
3.2%
B2
8.8%
Холин
9.8%
B5
9.5%
B6
4.4%
B9
6.9%
B12
5.5%
C
16.6%
D
2.7%
E
6.5%
H
0.8%
К
11.9%
PP
2.7%
K
10.9%
Ca
4.2%
Si
~
Mg
3.3%
Na
2.2%
Ph
8.8%
Cl
0.6%
Fe
4.8%
I
0.7%
Co
1%
Mn
6.4%
Cu
9.3%
Mo
0.9%
Se
9%
F
0.1%
Cr
0.5%
Zn
4.1%
  • Нравится 23
  • Комментарии 43
Маша Иванова 19.03.2017 14:58 Нравится 1
полтора часа печь омлет?
Капитан Джек 19.03.2017 16:41
Маша Иванова, пока тыква не пропечется. Она долго доходит у меня, по крайней мере
Elena Eder 19.03.2017 21:24
Картинка из интернета.

Нужно взвесить готовое блюдо - калорийность изменится.
ETNA 19.03.2017 21:29 Нравится 1
ох... тоже на картинку купилась. Все думала, что за чудо молекулярной кухни, что брокколи стала вдруг белой... а тут... да, действительно омлет.
Виктория 19.03.2017 21:30
Красота! Спасибо! 
Людмила Мила 19.03.2017 21:59
Рамиля 19.03.2017 22:14
Аппетитненько! 
Елена Дубина 20.03.2017 00:28
Спасибо!
Elena Demopoulou 20.03.2017 01:52
Спасибо за рецептик!
Юрий ИВАНОВ 20.03.2017 08:14
Спасибо за рецепт)
Стася 20.03.2017 10:43
Спасибо за рецепт! 
Ольга Матина 22.03.2017 10:00 Нравится 1
А где же зеленый цвет броколи?
Ольга Матина, эта картинка от совершенно другого блюда
Натали 25.03.2017 14:41
Спасибо 
ооо! обожаю и брокколи, и тыкву! утащила в избранное, спасибо!
Ирина Петрова 26.03.2017 07:23
Спасибо за идею! Попробую!
спасибо! рецепт простой !
Gala L 26.03.2017 09:08
Отличный рецепт: полезно, вкусно и красиво.Спасибо.
Мария 26.03.2017 09:21
Супер! Я обычно так с кабачками развлекаюсь (тоже вкусно и некалорийно), а с тыквой и брокколи точно попробую! 
tat.romusik tat 27.03.2017 02:38 Нравится 2
Странно читать про одни продукты, а видеть нечто другое.Хотелось бы оригинальных(достоверных рецептов), когда можно автора расспросить о нюансах приготовления.А так - не верится ни автору, ни картинке.
Cherry 27.03.2017 17:41
Хотелось бы рецепт того, что на картинке(((((
Наталья Озерская 27.03.2017 19:36 Нравится 1
Если я правильно поняла, то в рецепте , кроме молока, обработка продуктов не указана, следовательно и конечные данные по количеству каллорий и нутриентов будут другие!
Алексей Соколов 27.03.2017 19:38 Нравится 1
Наталья Озерская, очень незначительная будет разница, можно пренебречь.
Нашла рецепт с картинки, вот ссылка: http://econet.ru/articles/139466-mramornaya-zapekanka-s-tykvoy-i-tvorogom
BarBara 28.03.2017 11:31
кто нибудь пробовал это приготовить? что в итоге очень хочу узнать? сочетание вроде неплохое, но что в итоге будет? меня тоже картинка (фото) смущает.  стоит готовить?
Алла 123 28.03.2017 15:09
Наталья 28.03.2017 15:13
Татьяна Ершова 29.05.2017 07:57
Какой фееричный рецепт! И вид у блюда праздничный и яркий!. Забрала в свой архивчик 
Фото яркое,очень красивое!
Братчанка 29.05.2017 09:17
Алла Дин 29.05.2017 09:27
Татьяна дочь Павла написал:
Фото яркое,очень красивое!

И Вас не смущает отсутствие зеленого? Ведь в рецепте брокколи...
спасибо за рецепт!
Алла Дин, Вот я по этому и обратила внимание на фото.
Елена Борзова 29.05.2017 19:20
Мне кажется час-полтора, это очень много для овощей. 
Ирина Фесенко 29.05.2017 19:23
На фото-супер аппетитно !
ПТашка 29.05.2017 19:39
Ирина 29.05.2017 19:52
Ничего не поняла
Олег 29.05.2017 21:21
Спасибо!
Елена Радость 29.05.2017 21:38
Варвара Ефимова, меня смущает что она никакая - там ни сахара ни соли в рецепте...
Елена Радость 29.05.2017 21:39
Наталья Озерская, спасибо что раскопали оригинал! Он намного интереснее данного рецепта в теме...
Наталья 29.05.2017 22:17
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ