Рецепт сметана с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сметана с вареньем

Сметана 25,0% жирности 96 г
варенье из перетертой с сахаром смородины 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сметана с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.8% 4750 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.9% 364 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.8% 830 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4155 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 5% 786 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.777 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Витамин C, аскорбиновая 31.27 мг 90 мг 34.7% 13.7% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13405 г
Витамин РР, НЭ 0.429 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4662 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.24 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2151 г
Кальций, Ca 57.66 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1734 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4119 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 0.8% 4885 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6671 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 2.1% 1914 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1% 3956 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1608 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4950 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 2.1% 1877 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 151515 г
Цинк, Zn 0.0202 мг 12 мг 0.2% 0.1% 59406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сметана с вареньем составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА С ВАРЕНЬЕМ

сметана с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 34,7 %

Чем полезен сметана с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сметана с вареньем, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сметана с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы