Рецепт Ролл французский с Энержи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл французский с Энержи

Энержи омлет 20 г
Сыворотка творожная 100 г
Огурец соленый (Жарка) 20 г
Крабовые палочки 25 г
Лечо в томатном соусе замороженное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Семена льна 3 г
Салат 30 г
Брынза коровья 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл французский с Энержи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.7% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 1.7% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 16.9% 793 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 8.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 10.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7% 1915 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 14.6% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 13.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 25.741 мкг 400 мкг 6.4% 8.6% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 9.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 14.1% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 6.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 10.7% 1249 г
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 15.7% 855 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 25.6% 524 г
Витамин РР, НЭ 2.3515 мг 20 мг 11.8% 15.8% 851 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.62 мг 2500 мг 12.7% 17% 790 г
Кальций, Ca 180.54 мг 1000 мг 18.1% 24.3% 554 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 10.9% 1234 г
Натрий, Na 1180.42 мг 1300 мг 90.8% 121.7% 110 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2601 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 21.2% 634 г
Хлор, Cl 1363.05 мг 2300 мг 59.3% 79.5% 169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 14.1% 949 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 14.9% 900 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 12.1% 1112 г
Литий, Li 5.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 17.6% 764 г
Медь, Cu 39.64 мкг 1000 мкг 4% 5.4% 2523 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 17.8% 753 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 9.448 мкг 55 мкг 17.2% 23.1% 582 г
Фтор, F 50.83 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7869 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 17.3% 778 г
Цинк, Zn 1.2615 мг 12 мг 10.5% 14.1% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.592 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Ролл французский с Энержи составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФРАНЦУЗСКИЙ С ЭНЕРЖИ

Ролл французский с Энержи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 19,1 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,7 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 59,3 %, йодом - 11,1 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 17,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Ролл французский с Энержи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл французский с Энержи, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл французский с Энержи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты