Елена_Е

24.09.2017 17:14

Манник

Калорийность - 258.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 37.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная	200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	140 г
Вода	140 г
Банан	250 г
Масло подсолнечное	45 г
Пищевая сода	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Манную крупу залить молоком и водой (можно использовать только воду, только молоко, или заменить молоко кефиром), оставить настояться 10 минут. Бананы растолочь вилкой. Выложить банановое пюре к манке, добавить масло, ваниль, соду. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Смазать маслом форму для выпекания, выложить в форму тесто.
Духовку разогреть до 200С. Выпекать манник при температуре 180С 40-45 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.3 кКал	15.34%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	37.1 г	16.94%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	44.6 г	1.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.5%

b-car

1.2%

В1

5.1%

Холин

0.9%

2.3%

12%

3.6%

B12

5.3%

29.4%

вит.К

0.2%

8.8%

Калий

9.9%

4.4%

7.4%

7.5%

6.1%

8.5%

1.5%

3.7%

1.6%

94.9%

14.6%

2.9%

7.8%

1.3%

1.8%

3.3%

Людмила 24.09.2017 17:34

Ольга Прокопенко 24.09.2017 17:47

а Вы на этом худеете или толстеете? Если худеете, то Вам это не надо, а если толстеете, то сверху кремом масленым ещё намажьте, без него калошек маловато, а к чаю ещё варенья возьмите и сливки пожирнее, и сахара в чай побольше Заскучала

Виктория 24.09.2017 17:51

Неплохой гейнер)

January 24.09.2017 17:52

Ольга Прокопенко, ну-ка,дю-дю-дю(смайлы с телефона не ставятся,это я вам пальцем погрозила). Во-первых,здесь принято говорить,что можно есть все и худеть,во-вторых тут у каждого родственники,которые не на диете. А в третьих,мы уже с вами подхватили тему сделок с совестью и качества фигуры в предыдущем топике.

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:01

January Smith, тема качества фигуры, к сожалению, никак не коррелируется с темой сделок с совестью и манников. Либо фигура, либо манник и компромисс Заскучала

. Неее, родственников кормить святое, вписать манник в коридор тоже можно, другой вопрос как долго он (манник) на это будет соглашаться. Сильно подозреваю, что уже третий кусок пойдёт неучтённым, а потом "КАРАУЛ, у меня +100500!!!!". Нафиг манники Ай-яй-яй!

January 24.09.2017 18:11

Ольга Прокопенко, поддерживаю. На крайняк,почему бы не готовить их молча,а потом доказывать всем,что это не я наела,оно само пришло. Зачем сразу палить контору? Теперь уже никто не поверит

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:16

January Smith, исключения бывают, к нас это Аурелия Голден, но я сильно подозреваю, что она не ест свои диетические вкусности, а если ест, то только 30-35 грамм, остальное отдаёт семье, а пока те уничтожают, идёт в зал и не возвращается, пока семья не подчистит все крошки. Но у неё уже всё отлично, она тонкая и звонкая с прокачанной фигурой, а девушкам с формами лучше держаться подальше от всего этого Смущаюсь

Natalia 24.09.2017 18:16

Девчули, а что за проблемы с родней? Я готовлю им отдельно ))

January 24.09.2017 18:20

Ольга Прокопенко, знаете,для своих близких у меня есть шикарные шифоновые бисквиты со сливочным кремом,эклеры и суфле Птичье молоко. Пусть едят нормальные сладости,а не смесь отрубей с сахзамом. Тортик весом 1,2 кг на двенадцать человек-все довольны и не обожрались. А я слушаю аплодисменты. Я готовлю не для того,чтобы в первую очередь сама поесть,а чтобы близких порадовать

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:29

January Smith, наверное, поэтому в ленте нет рецептов бисквита от January Smith, потому что Вы их не едите. Мне бы тоже не пришло в голову выкладывать рецепт, который я сама не ем. Если человек делает манник, выкладывает манник, значит он ест манник, а человек, который ест манник, как еду обыкновенную, не является худеющим человеком, потому что человек худеющий, который делает манники из любви к искусству, выкладывает их на кулинарном сайте, а не здесь. Я тоже умею печь и пеку, я даже здесь выкладываю фотки осетинских пирогов, но это всегда в комменте и в тему, особенно, если хочется подразнить Лёлю в основном, но мне в голову не приходит мысль выложить рецепт. Зря, наверное, статью на эту тему писала, осетинский пирог обычная еда, соответствующая принципам МЗР, но это уже детали))))

January 24.09.2017 18:32

Ольга Прокопенко, а зачем я людей буду дразнить. Ведь кому-то же хочется. А он держится. А я тут масла в огонь подолью.

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:39

January Smith, вот и я не понимаю, зачем народ это выкладывает. Та же Аурелия старается свои вкусности сделать хотя бы полезными, соответствующими МЗР, а здесь манка, жир и банан, вкусно, но не полезно никаким местом Извини!

Akwarel16 24.09.2017 18:40

Ой, девочки... Вот смотрю на дебаты насчёт пирогов и понимаю, что нас это задевает только потому, что ХОЧЕТСЯ! И отсюда все эти десерты с сахзамом и не только. Т.е. по факту, хоть как перестраивай свой рацион, а на вредности вкусности тяяяянет))). Я как худеть начинаю, так как запойный алкоголик начинаю печь, печь, печь! А родственники есть, есть, есть!

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:51

Akwarel16, так о том и речь, что надо расставить приоритеты и принять взрослое решение, потому что, сколько семье ни скармливай, всё-равно себе же в рот залетит. Щаз, возможно, придёт дяденька медвед и скажет, что худеть надо вместе с плюшками, если без них никак. Только, полагаю, дяденьке медведу плюшки не он сам готовит, а вот что движет теми, кто сам кормит семью, выкладывать подобные произведения, но при этом пытается худеть или держать вес, остаётся загадкой Надо подумать

January 24.09.2017 19:11

Akwarel16, поверьте,вот ну не хочется. Совсем. Но не все такие,как я. Кого-то это реально мучает

Вечная диетчица 24.09.2017 19:25

January Smith, а мне хочется. Но как представлю какого размера Мадам Сижу сделается от выпечки.... Вот и не пеку))

Татьяна Лихачева 24.09.2017 19:31

И зачем я только испекла пирог с яблоками? Скоро ведь яблоки закончатся свои в саду, вот и испекла.(Сама вопрос задала, сама и ответила.) Не надо было печь!!!!!!!!!!!!!!!

Akwarel16 24.09.2017 19:42

Лето еще вернется, а я пеку. Создаю рецепты, считаю калории, ужасаюсь, понимаю что ЭТО есть нельзя и пробуют новый рецепт! Версии "лайт" Подмигиваю

)))). Хотя был перевод когда я серьёзно похудела (-30 до знакомства с мзр) и тогда - действительно, НЕ хотелось. Совсем. Зато потом.... И да. Похудение - это навсегда. Иначе результата не будет.

Ольга Степанова 24.09.2017 20:26

Татьяна Лихачева,да ладно, мы его уже схрумкали Дарю цветочек

January 24.09.2017 20:41

Akwarel16, ответьте просто,а близких вы тоже этим кормите? Даже если им это странно и невкусно? Или вы потом "в одну харю" едите это диетическое нечто?

Вечная диетчица 24.09.2017 21:00

Akwarel16, прекращайте печь булочки, а то будете булочкой)))

Akwarel16 24.09.2017 21:19

January Smith, диетические "нечто" предлагаю только идейно заинтересованным))). Если что, то съедаю в одну харю))). Причём растягивая удовольствие в рамках коридора. А так дома есть молодые растущие организмы, которым нормальная выпечка не только не вредна, но и крайне важна ввиду юного возраста.

Akwarel16 24.09.2017 21:23

Лето еще вернется, не могу. Мне важен сам творческий процесс. И рецепты придумываются и мысленно вижу готовый результат. Даже знаю какого вкуса и консистенции должен быть готовый продукт. Это как у художника. Единственное что спасает - люблю угощать друзей.

Akwarel16 24.09.2017 21:25

Лето еще вернется, булочкой была до первого похудения. Потом была караваем))). Теперь хочу багетом!))))

Вечная диетчица 25.09.2017 07:22

Akwarel16, ничего не знаю, перенаправьте свою креативность с кулинарии на что-то другое Дразнюсь

Виктория 25.09.2017 08:09

Надо попробовать)))

НеОна 25.09.2017 08:49

Ольга Прокопенко, )))) добрая наша)))) Сумашествие

Viktor 25.09.2017 08:53

Спасибо. Попробуем!

olivva 25.09.2017 09:20

Akwarel16, мои диетические "нечто" никто кроме меня даже пробовать не хочет) Однажды на 8 марта специально на общий стол сделала изумительный полезный десерт без сахара и полностью веганский, украсила его киви и мандаринами, но даже в таком виде моя крестная с большим сомнением сказала отрезать ей лишь тонюсенький кусочек, боялась что не сможет его съесть и тем самым меня обидит)

Akwarel16 25.09.2017 09:42

olivva, мне проще). Муж поддерживает и помогает уничтожать)))

svetlana 25.09.2017 10:28

Спасибо за рецепт

Татьяна Лихачева 25.09.2017 18:51

Ольга Степанова, Так может ещё добавить!

Arina Priz 30.09.2017 09:45

Спасибо за рецепт)

Олег 03.10.2017 23:55

В манке фитина много, он препятствует усвоению кальция.

med-ved 03.10.2017 23:59

Олег написал:
В манке фитина много,

Это вы в женском журнале прочитали?
Не верьте, там врут.

palacheva ld 04.10.2017 09:04

Не знаю как насчёт фитина , но скажу вам честно . младшую дочку выкормила только за счёт манки .Когда родила молока грудного не было вообще .Малютки ей не шли никакие .Вот и кормила , сначала коровьим молоком , затем потихоньку добавляла манную крупу .В зависимости от возраста делала всё гуще ,и так до тех пор пока не стала подкармливать , овощами , мяском и всем прочим .А сейчас говорят . что манка бесполезный продукт .Лично я в это до сих пор не верю .

Ольга Мазаева 13.10.2017 10:11

January Smith, у меня все родственники на диете. никакого жареного, мучного. тоже полезно. никогда не приходило в голову посчитать калории манника, спасибо, чтио выложили этот рецепт

Тамара 13.10.2017 15:36

С выпечкой давно завязала, тут без выпечки работы не початый край, хотя иногда хочется что то сварганить, но зачем рисковать, конечно иногда бывает хочется сладенького, тогда позволяют себе 13, 14гр. зефира или шокол. мажор и в дневник их. В

January 13.10.2017 16:14

Ольга Мазаева, а манник не мучное? Пшеница-она и в Африке пшеница

Олег 20.10.2017 07:31

med-ved, в "мурзилке". А врут и на этом сайте, да и вообще везде....

med-ved 20.10.2017 20:35

Олег, в манке их меньше, чем в цельнозерновой овсянке.
Но это в справочниках написано, а в женских журналах такого никогда не напишут, там модно любить овсянку и не модно манку

Олег 20.10.2017 23:57

med-ved, уговорил, перехожу на манку.

med-ved 21.10.2017 00:30

Олег, я, конечно, совсем не фанат манки (по многим причинам), но миф,что манка плоха избытком фитатов в ней, могли придумать только совсем не разбирающиеся в предмете люди, вроде авторов женских журналов.
Они не просто не проверив по справочнику это написали, они настолько неграмотны, что не врубаются, что бОльшая часть фитатов остаётся в отрубях. Поэтому в цельнозерновых продуктах будет заведомо больше фитатов, чем в манке, которая делается из очищенного от оболочки зерна

med-ved 21.10.2017 00:32

Сорри за шрифт, что-то сглючило

Олег 22.10.2017 00:23

med-ved, был бы я химиком-органиком, поспорил бы с вами. А так и не знаю что сказать. Сейчас столько информации, что верить приходится только своей интуиции...))

Олег 22.10.2017 00:26

palacheva ld, я то-же вырос на манке: детсад, пионерские лагеря, бабушки, мама....
Может поэтому теперь проблемы с желудком и поджелудочной? А может и не от этого....Исследования-то никто не проводил масштабные, теперь остаётся лишь гадать....