Оля Мелехова
06.11.2017 13:10

острый суп с лапшой

Калорийность - 59.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, фарш, сырой 500 г
Томатное пюре, консервированное, без соли 680 г
Соус, к пицце, консервированный, готовый к употреблению 70 г
Перец жгучий красный 1 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Корень имбиря, сырой 6 г
Лапша яичная, обогащенная, сухая 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 62 г
Вода 3500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
По поводу двух ингредиентов нужно внести уточнения) 1) вместо томатного пюре нужны томаты в собственном соку, не было в списках продуктов их просто.  2) здесь я вбила соус к пицце, на самом деле использовала острый кавказский соус, подбирала подходящий по калорийности... А вообще там необходимо использовать перец чили вместо соуса, просто дома на момент готовки у меня его не было, пришлось заменять.

Приготовление:
1. Обжарить лук, чеснок и морковку, добавить перцы, потушить, влить помидоры.
2. На отдельной сковородке обжарить фарш с луком, соединить с зажаркой.
3.
Имбирь крупно порезать и добавить, влить воды, прокипятить, положить
лапшу, довести до готовности. При желании посыпать зеленью.

P.S. советую лапши класть поменьше, тк в итоге дико густой суп вышел, а после того как ночь постоял в холодильнике это теперь и супом невозможно назвать, если честно)))))) просто очень вкусное остренькое рагу с лапшой))))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59.1 кКал 3.51%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 6.9 г 3.27%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 87 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6%
b-car
6.7%
В1
6.5%
B2
3.8%
Холин
1.6%
B5
5.2%
B6
4.1%
B9
7.6%
B12
4.8%
C
2.4%
D
0.2%
E
5.4%
H
0.1%
К
0.8%
PP
7.8%
K
4.7%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
2.9%
Na
6.7%
Ph
5.6%
Cl
4.8%
Fe
3.6%
I
0.1%
Co
1.7%
Mn
5%
Cu
7.3%
Mo
0.3%
Se
12.1%
F
1.6%
Cr
0.1%
Zn
4.1%
Стася 07.11.2017 15:36
Спасибо за рецепт!!
Екатерина 07.11.2017 17:12
Спасибо за рецепт!
Алена Власова 07.11.2017 18:33
интересный рецептик)) берем на заметку)
Александр 08.11.2017 11:27
Вид очень аппетитный! А, главное, "легкий" какой! Спасибо. 
Виктория 08.11.2017 11:51
 Спасибо!
julia kivileva 08.11.2017 11:53
Спасибо за рецепт!
Nadin 08.11.2017 16:21
Спасибо за рецепт!
Алина Бронич 10.11.2017 11:19
Спасибо за рецептик!))
Галина 10.11.2017 13:02
По продуктам - альтернатива борщу с галушкой, надо бы попробовать приготовить.
Arina Priz 11.11.2017 15:55
Спасибо за рецепт) )
Братчанка 23.11.2017 13:28
Стася 24.11.2017 13:35
Спасибо за рецепт! 
Спасибо за рецепт! 
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ