Как вы записываете селедку?

Добрый вечер всем!

В списке селедка атлантическая и тихоокеанская, большая разница в калориях.
Я в географии не сильна, и селедка откуда, я тоже не знаю, а в магазине что угодно скажут.
Как вы записываете селедку в дневник?

Super mama 24.04.2017 21:44

Как на этикетке. Через года три поймете, что особой разницы нет

Иринка 24.04.2017 21:49

Super mama, она на развес. Подумала, что, похоже, жирную записывать, как с большими калориями, а худую-с меньшими.

Маша Иванова 24.04.2017 22:04

судя по картинкам, у нас тихоокеанская)

Иринка 24.04.2017 22:07

Пошла смотреть картинки) у нас иногда олюторскую продают, она жирная, иногда пишут тихоокеанская или еще что-то, а вдруг из головы выдумывают)

Маша Иванова 24.04.2017 22:11

Атлантическая сельдь - удлиненное тело, выдающаяся вперед нижнюю челюсть, мягкий киль на брюшке. Брюшко покрыто светлой слизистой пленкой.
У тихоокеанских сельдей мало развитой брюшной киль,а брюшная полость покрыта черной пленкой.

Атлантика - кожа на брюшке светлая, тихоокеанская - черная кожа, наверное, так легче определить)

Иринка 24.04.2017 22:15

Маша Иванова, в википедии посмотрела картинки- вроде да, тихоокеанская у нас.

Елена 24.04.2017 22:15

по вкусу не перепутаешь - атлантическая очень жирная, мало соли берет при засолке в себя, а тихоокеанская мясистая и солонее (как будто она к вам на стол сама плыла, мышцы накачала Широкая улыбка