Svetlana Zay

01.03.2017 18:47

сельдерей вальсторф

Калорийность - 59.4 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень)	500 г
Лук репчатый	100 г
Яблоки	300 г
Орех грецкий	30 г
Сок лимонный	30 г
Сметана 10,0% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

Сельдерей натереть на терку, яблоки то же на крупную терку, лук порезать тонко, залить кипятком на мин три, воду слить, смешать тертый сельдерей, яблоки, лук, полить соком лимона, заправить сметаной , добавить тертые орехи... посолить по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.4 кКал	3.53%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	7.7 г	3.52%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	84.5 г	3.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

0.3%

В1

2.9%

2.5%

Холин

5.3%

6.9%

1.9%

B12

10.5%

2.9%

0.5%

вит.К

0.7%

4.8%

Калий

13%

4.6%

6.3%

3.8%

4.4%

0.2%

0.7%

10.4%

4.8%

5.9%

2.6%

0.4%

0.7%

2.9%

1.8%

людмила ш 01.03.2017 19:19

Олег 01.03.2017 20:41

Спасибо!

Галина 01.03.2017 21:28

прекрасно! правда, лук я заминусую...

Маргарита 01.03.2017 21:33

Я тоже без лука готовлю этот салат. К рыбе очень подходит. Хорошо

Ника 01.03.2017 21:34

Надо попробовать.) Спасибо.

Татьяна дочь Павла 01.03.2017 21:39

Новый для меня салат с сельдереем.Хорошее сочетание :сельдерей,яблоко,орехи.Беру на заметку,спасибо!

♀ → Е Л Е Н А ← ♀ 01.03.2017 21:52

Вот думаю начать салаты из сельдерея есть, но пока ни как не соберусь С улыбкой

Спасибо

Svetlana Zay 01.03.2017 22:48

Галина, Маргарита, Татьяна дочь Павла, без лука он теряет свою индивидуальность, если вы лук вымочите в кипятке- вкуса лука "ядерного"не будет...но дело ваше..

Галина 01.03.2017 23:26

Svetlana Zay, я лук ем очень избтрательно, но в салатах никогда...