Валентинkа

02.06.2017 10:33

Что приготовить из ревеня?

Соседка принесла пучок стеблей ревеня, а у меня совсем нет опыта в его употреблении. Не подскажете что можно из него приготовить полезного?

Я только слышала, что из него делают кисель, пироги и варенье вместе с клубникой. Все это довольно калорийно, а хотелось бы чего-то легкого.... Надо подумать

Nadin 02.06.2017 10:46

Ревень добавляют не только в кисель , но и в компоты. Еще ревень добавляют в овощное рагу, соусы. Придает блюдам кисловатый вкус.

Людмилка 02.06.2017 14:37

Валентинkа 02.06.2017 14:49

Nadin, Спасибо, я тоже попробую в салат добавить.

Наталья Морозова 02.06.2017 14:51

Я из ревеня делала вкуснющий квас! Но это было по молодости, тогда не задумывалась, калорийно ли это. Но в любом случае - лето наступает, пить всё равно чего-то надо (на одной воде жить - поседеешь!), попробуйте. А калорийность - вот сейчас посмотрела в Интернете - 34 ккал, вполне терпимо. Можно и самой рассчитать, проверить.

Валентинkа 02.06.2017 14:51

Людмилка, Выглядит заманчиво, а какое тесто?
Я тут погуглила и нашла вот что.

Ксения Л 02.06.2017 14:58

Совершенно обалденные пироги с ревенем. Даже если тесто жидкое как под шарлотку и начинка- ревень - это ооооочень вкусно. Ревень кисленький, тесто на шарлотку сладкое.)) Не для фигуры, но очень вкусно)

Вечная диетчица 02.06.2017 15:00

Ксения Ляховская, ты ща Валентинке насоветуешь. Валентинка, ешь сырой - и дело с концом.

Валентинkа 02.06.2017 15:28

Ксения Ляховская, Ой, как вкусно рассказываете!!! Но ведь можно ради компромисса сделать творожное тесто на отрубной муке?? Ну пожалуйста, пусть будет можно?! Ах!

Я чуть выше ссылку давала на рецепты с ревенем, что я нашла, так там есть даже оладушки и вареники с ревенем! Навеpное вкусно, но - не для нас!
Придется послушать Вот и Лето пришло, и жевать сырьeм.... Плачу

Вечная диетчица 02.06.2017 15:35

Валентинkа, ладно, сжалюсь))) Из него диетчики желе варят, чтобы тортики по ночам не снились.

Татьяна 02.06.2017 15:53

Я из ревеня варила щи как из щавеля. Ингредиенты те же, только вместо щавеля - ревень.

Анатолий 02.06.2017 15:53

Валентинkа написал:
что можно из него приготовить

как блюда с яблоками.

Валентинkа 02.06.2017 15:54

Вот и Лето пришло, О, а вот это - идея! И, кстати, нигде мне еще не встречалась! Надо поэксперементировать. Браво!

Анатолий 02.06.2017 15:54

мы в детстве ели сырыми черешки листов обдирая шкурку

Валентинkа 02.06.2017 15:56

Nadin, Людмилка, Наталья Морозова, Ксения Ляховская, Вот и Лето пришло,

Солькo всегo вкусного насоветовали - не хватит ни ревеня, ни выходных, чтобы все попробовать. Спасибо большое, девочки!!!! Хорошо

Валентинkа 02.06.2017 15:58

Татьяна Болдычева, Да, из листьев было-бы, наверное как из щавеля, но у меня - только черешки. Если их в борщ нарезать - будет странно.... Широкая улыбка

Татьяна 02.06.2017 16:03

Валентинkа, Тогда лучше спечь пироги.

Анатолий 02.06.2017 16:05

Валентинkа написал:
Если их в борщ нарезать - будет странно.

так почему-же,
так как сливы зеленые для кислоты в борщ.

у нас обычно с ревенем что-то пекут, как с яблоками

Анатолий 02.06.2017 16:09

Наталья Морозова написал:
на одной воде жить - поседеешь!

знал людей, тогда еще брег в моде был, действительно поседели, хотя может и совпадение.

Ольга Прокопенко 02.06.2017 17:10

пироги из него, конечно, вкуснее всего. На днях от безысходности похудательной сделала капустные пирожки с тестом фило, калорийность вышла не намного больше калорийности тушёной капусты. Из ревеня можно тоже что-то из серии штруделя соорудить, только самой с вытяжным тестом возиться муторно, а вот готовое фило можно употребить, только маслом его не надо смазывать, сиропа от начинки будет достаточно и слишком много слоёв не наворачивать.

Вечная диетчица 02.06.2017 17:12

Валентинkа, ты всё не пробуй. Ешь тока низкокалорийные рецепты)))

Маша Иванова 02.06.2017 17:22

ревень, а на что он похож по вкусу?

Ксения Л 02.06.2017 17:37

Маша Иванова, ммммммм, кисленькое) можно было бы списать на яблоки, но нет, абсолютно иное)

Олько 02.06.2017 17:38

а у меня воспоминания из детства. мамуля делала какое-то прям волшебное варенье из ревеня с апельсиновыми цукатами Ах!

Александра Стародубцева 02.06.2017 17:40

О, в детстве так ели, с сахаром

Маша Иванова 02.06.2017 17:58

Ксения Ляховская, типа крыжовника зелёного? у меня все экзотики вызывают ассоциацию крыжовника)

Ксения Л 02.06.2017 18:22

Маша Иванова, почему ж это экзотика??? Со времен моего детства в каждом дворе /на огороде росло)) На лопухи похоже)
Не сказала бы что как крыжовник... Не знаю с чем и сравнить..)))
Но очень люблю с ним пироги и компот ваааааааще отвал башки)

наталья суровцева 02.06.2017 18:29

Маша Иванова 02.06.2017 18:40

Ксения Ляховская, у нас в Ростове такое не растёт, и голубики с клюквами-брусниками нету, и морошки, морошка, она такая вкусная. не то, что мерзкая клубника, когда в Архангельсках тусили, я ею обжиралась, был грех)

Ольга Прокопенко 02.06.2017 18:51

Маша Иванова, ревень посадить можно, растение многолетнее, если приживётся, само расти будет)))