Калорийность - 129.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш 453 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Картофель (Припускание) 274 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 145 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 220 г
Сыр российский 67 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Всем доброго дня!!! На выходных решила сделать стожки для семьи, но в ходе приготовления не много изменился вид блюда)) некогда мне было выкладывать все разными кучками)))

Сырой тертый картофель я перемешала с тертым яйцом, и выложила это все первым слоем. Второй слой пошел куриный фарш с луком, а сверху решила выложить резаные помидорки с тертым сыром, и в духовку на 40 минут.

 Фотографию взяла с интернета, так как свое фото не успела сделать, но получилось на вид так же))
Приятного аппетита!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 129.7 кКал 7.7%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 8.8 г 14.67%
Углеводы 4.8 г 2.27%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 47.3 г 1.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
7.3%
b-car
2.2%
В1
2.9%
B2
5.2%
Холин
6.7%
B5
5.9%
B6
6.3%
B9
1.8%
B12
5.1%
C
3.8%
D
3.4%
E
1.5%
H
5.8%
К
1.3%
PP
6.2%
K
8.6%
Ca
6.5%
Si
~
Mg
3.5%
Na
5.3%
Ph
9.9%
Cl
2%
Fe
4.2%
I
2.9%
Co
41%
Mn
4.7%
Cu
7.7%
Mo
5.7%
Se
7.6%
F
0.5%
Cr
8.1%
Zn
4.6%
  • Нравится 15
  • Комментарии 50
Калорийность - 60.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 48 г
Перец сладкий, желтый, сырой 72 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 143 г
Морковь, красная (Пассерование) 65 г
Баклажаны (Пассерование) 231 г
Капуста белокочанная (Тушение) 126 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Тушеные овощи это один из любимых мной гарниров и вариантов такого гарнира множество))) Но я все таки подсчитала в программе сколько ккал и бжу и решила поделиться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.2 кКал 3.57%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 3.2 г 5.33%
Углеводы 6.4 г 3.03%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 84.6 г 3.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
30.2%
b-car
33.1%
В1
2.9%
B2
2.9%
Холин
0.9%
B5
2.8%
B6
8.8%
B9
5.8%
B12
~
C
39.2%
D
~
E
10.5%
H
1%
К
19.3%
PP
5%
K
12.4%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
5.3%
Na
24.9%
Ph
6.1%
Cl
23%
Fe
4%
I
1.7%
Co
35.4%
Mn
11.1%
Cu
14.3%
Mo
14.3%
Se
0.4%
F
0.4%
Cr
5.8%
Zn
3.4%
  • Нравится 13
  • Комментарии 54
Калорийность - 98.4 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Щука (Жарка котлеты) 346 г
Лещ (Жарка котлеты) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 18 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль столовая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Добрый день!!!
На выходных готовила рыбные котлетки запеченные в духовке. Ничего лишнего не добавляла, только фарш рыбный, лук и яйцо)) Запекала при температуре 200-180 в течении 35-40 минут.

На гарнир стушила овощи))
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.4 кКал 5.84%
Белки 16.7 г 21.97%
Жиры 3.2 г 5.33%
Углеводы 0.9 г 0.43%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 76.8 г 3.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
6.1%
b-car
1%
В1
6.3%
B2
8.6%
Холин
6%
B5
3.4%
B6
6.6%
B9
1.6%
B12
2%
C
1.8%
D
2.6%
E
5.8%
H
5%
К
3.5%
PP
31.2%
K
10.2%
Ca
4%
Si
~
Mg
7.6%
Na
20.9%
Ph
25%
Cl
2.2%
Fe
4.6%
I
3.4%
Co
115%
Mn
3.3%
Cu
7.6%
Mo
4.5%
Se
7%
F
0.5%
Cr
54.4%
Zn
6%
  • Нравится 3
  • Комментарии 30
Всем доброго дня!!

Хочу рассказать о прошедшей неделе и как я питалась участвуя в игре " Похудей". Эту игру я увидела в ВК, и там было заманчивое предложение похудей в компании на несколько кг бесплатно первые 9 дней. Ну конечно же я стала участницей, так как мне очень хотелось сбросить остатки запланированного, а мой вес колебался от 68 -68,5.

Суть игры заключается в том, что там есть свой куратор, он отвечает на вопросы, каждый день выполняются простые задания, если их не выполнять, то у тебя пропадаю жизни и ты вылетаешь.

Питание первой недели состоит из 7 овощей, 4 фруктов, чистой воды, 70 гр различных орешек и куриной грудки в сыром виде 150 гр. Овощи и фрукты на этой неделе едятся без соли и сырыми, по весу один продукт 150-200 грамм.Курочку можно солить, можно не много пить бульон куриный. Все это количество продуктов делится на 7 приемов пищи в день))

Хочу сказать о результатах. Первый день мне очень хотелось горячего кофе или чая!!Но на третий день я уже и не вспоминала об этом. Голода я практически не чувствовала в течении дня, так как хорошо спасают эти 70 грамм орешек)) Ну и конечно, мой вес стал уходить, конечно не с такой скоростью как там было написано, но тем не менее я почти достигла своей цели 56 кг)

Сама игра мне понравилась, там так же как и здесь люди общаются, поддерживают друг друга)) Но остальные 60 дней игры идут платными.

Даже и не знаю зачем я это написала)) Может еще кто то участвовал в подобных играх?)) При этом питании я конечно все равно все записывала в свой дневник питания и кое что поняла для себя, например что орешки приносят много пользы, если их есть в правильном количестве)) Поэтому теперь в моем ежедневном рационе они будут всегда))
  • Нравится 2
Калорийность - 57.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясной бульон 2800 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 254 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Картофель (Варка без слива) 331 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лапша бешпармачная 123 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч 25 мин
Описание
Доброго вечера всем!!! Сегодня на ужин готовила национальное казахское блюдо - бешбармак!!! 
Но рецепт не много отличается от оригинала тем, что добавили картофель и мясо не баранина с казы, а говядина и постная, и в небольшом количестве)))

Для начала варим бульон с мясом, я готовлю его всегда в мультиварке не менее 2 часов, чтобы мяско само отходило от костей .

Затем мясо убираем отдельно и режем на куски. А в бульоне отвариваем лапшу. У нас идет специальная бешбармачная, но можно и для лазаньи использовать, квадратиками которая. Когда бульон закипает, сверху берем половником бульон, что пожирнее и заливаем им лук, который порезан кольцами или полукольцами.

Лук готовим заранее в посудину, чтобы можно было на плите довести до кипения и сразу снять. В лук с бульоном добавляем перец черный молотый.

Правильно, когда на блюдо выкладываем тесто, потом резаное мясо и сверху лук припущенный. И не много поливаем бульоном от лука!!!

В моем сегодняшнем бешбармаке я картофель крупно резала и отваривала в бульоне перед тем, как закинуть лапшу. А оставшийся бульон после лапши и картофеля наливают отдельно в кесешки и запивают им сам бешбармак)))

Приятного аппетита!!!

P.S. расчет ккал и бжу в этом рецепте, если готовое блюдо подавать в виде супчика)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.7 кКал 3.43%
Белки 5.3 г 6.97%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 4.2 г 1.99%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 84.8 г 3.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0%
b-car
0%
В1
1.7%
B2
10%
Холин
1%
B5
1.4%
B6
3.1%
B9
0.4%
B12
6.3%
C
1%
D
~
E
0.4%
H
0.5%
К
~
PP
12.6%
K
5.9%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
2.4%
Na
10.2%
Ph
8.1%
Cl
7.9%
Fe
5.5%
I
1.8%
Co
12.4%
Mn
1.5%
Cu
4.1%
Mo
2.7%
Se
0.1%
F
1.9%
Cr
3.2%
Zn
2.6%
  • Нравится 15
  • Комментарии 85
Калорийность - 156.7 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 26 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 430 г
Баклажаны 35 г
Перец болгарский, сырой 90 г
Огурец, парниковый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Морковь, красная 40 г
Лук репчатый 75 г
Соевый соус 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Добрый день!! Вчера готовила для своего семейства мясо с овощами по тайски. Конечно это не оригинальный рецепт, но мы такое любим))

Мясо нарезать брусочками и залить соевым соусом на несколько часов. Налить не много масла в чашу мультиварки, положить мясо вместе с соусом и тушить в течении 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.

Крупно нарезать овощи: перец, морковь, лук, огурец, помидор и баклажан ( но по мнению мужа, баклажан лучше не добавлять). Все овощи закинуть к мясу и еще тушить минут 10-15, до готовности моркови.

На гарнир отварить рис. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.7 кКал 9.31%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 11.6 г 19.33%
Углеводы 3 г 1.42%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 49.5 г 2.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
13.5%
b-car
15%
В1
3.3%
B2
6.6%
Холин
8.1%
B5
7.5%
B6
16%
B9
3.7%
B12
46.8%
C
17.8%
D
~
E
12.9%
H
4%
К
3.4%
PP
23%
K
11.2%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
5.3%
Na
19.3%
Ph
14.6%
Cl
2%
Fe
9.4%
I
3.1%
Co
54.3%
Mn
5%
Cu
14.7%
Mo
11.5%
Se
0.2%
F
1%
Cr
11.1%
Zn
16%
  • Нравится 23
  • Комментарии 85
Калорийность - 50.9 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 290 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 131 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 138 г
Масло подсолнечное 24 г
Соевый соус 46 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Всем доброго дня!!! Решила выложить наипростейший салат. Как всегда просто стало интересно подсчитать ккал и бжу

Все ингредиенты мою и режу, заправляю маслом и соевым соусом)) В этот раз, что то масла не много больше добавила

Приятного аппетита!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 50.9 кКал 3.02%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 3.3 г 5.5%
Углеводы 3.9 г 1.85%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 84 г 3.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.8%
b-car
7.7%
В1
2.5%
B2
2.8%
Холин
1.3%
B5
1.7%
B6
6.3%
B9
3.2%
B12
~
C
70.1%
D
~
E
10.8%
H
0.7%
К
27.4%
PP
3.4%
K
8.8%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
3.3%
Na
26.8%
Ph
3.3%
Cl
1%
Fe
2.7%
I
1%
Co
21.5%
Mn
4.4%
Cu
4.9%
Mo
7.1%
Se
0.4%
F
0.2%
Cr
5.5%
Zn
1.5%
  • Нравится 19
  • Комментарии 70
Калорийность - 159.6 кКал; белки - 11 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 22.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш 66 г
Творожный паштет 91 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Вот и второй рецептик, для себя любимой!!!

Для начинки брала творог 0,5 % жирности, ложечку сметаны и мелко крошенный зеленый лук, подсолила.Все перемешала и растерла вилкой. Ккал и БЖУ такой начинки считала отдельно ( б/ж/у/ккал=13,5/2,9/3,2/111,4). Потом начинку завернула в лаваш конвертиком и все, мои рулетики готовы))

Приятного аппетита!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159.6 кКал 9.48%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 2.2 г 3.67%
Углеводы 22.7 г 10.76%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 11.5 г 0.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
4.6%
b-car
4.9%
В1
0.1%
B2
0.7%
Холин
0.1%
B5
0.3%
B6
1%
B9
0.6%
B12
~
C
4.1%
D
~
E
0.8%
H
0.2%
К
17.2%
PP
0.3%
K
1.3%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
0.6%
Na
22.4%
Ph
0.5%
Cl
19.7%
Fe
0.8%
I
~
Co
9.8%
Mn
0.9%
Cu
1.3%
Mo
4.7%
Se
0.1%
F
~
Cr
1%
Zn
0.5%
  • Нравится 18
  • Комментарии 64
Калорийность - 247.9 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 25.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш 119 г
Колбаса молодежная вареная 51 г
Сыр российский 28 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 99 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Добрый день!!! Хочу4 поделиться с Вами еще одним рецептиком с лаваша. Делала два вида рулетиков из лаваша. Одни для детей и один для себя. Опубликую оба, вдруг кому пригодится))

Для детей я делала рулетики с сыром и колбасой, но колбаса у нас вареная, куриная. Лаваш резала на квадратики размером 15*15. Туда ложила кусочек колбаски и кусочек сыра. Заворачивала конвертиком, обмакивала в взбитое яйцо и на сухой сковороде( противопригарная) обжаривала с двух сторон.

Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 247.9 кКал 14.72%
Белки 14.3 г 18.82%
Жиры 10.7 г 17.83%
Углеводы 25.7 г 12.18%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 11.9 г 0.5%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
15.7%
b-car
0.8%
В1
2.1%
B2
12.1%
Холин
20.8%
B5
10.8%
B6
3.5%
B9
1.4%
B12
13%
C
0.1%
D
10.2%
E
2%
H
16.7%
К
0.1%
PP
11%
K
3.6%
Ca
12.7%
Si
~
Mg
2.7%
Na
11.9%
Ph
19%
Cl
2.8%
Fe
7.4%
I
5.5%
Co
41.4%
Mn
0.6%
Cu
4%
Mo
3.6%
Se
23.9%
F
0.6%
Cr
3.3%
Zn
7.2%
  • Нравится 13
  • Комментарии 34
Калорийность - 66.2 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Сметана 10,0% жирности 35 г
Яйцо куриное 52 г
Вода, водопроводная, питьевая 316 г
Щука (Варка без слива) 260 г
Лещ (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Припускание) 142 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Всем доброго дня!!! На выходных делала рыбные тефтельки, хочу с Вами поделиться рецептиком.

Для тефтелей я брала два вида фарша, леща и щуки.В сам фарш добавила только лука побольше, яичко и приправы. На дно мультиварки положила лук кольцами, сверху тефтельки и залила водой с приправами и сметанкой. Поставила   режим на пару, так как сверху у меня попутно готовился минтай на пару)))

Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.2 кКал 3.93%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 2.4 г 4%
Углеводы 1.3 г 0.62%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 86.2 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.1%
b-car
0.1%
В1
3%
B2
3.9%
Холин
2.8%
B5
2%
B6
4%
B9
1.1%
B12
1%
C
0.9%
D
1.3%
E
3.5%
H
2.5%
К
~
PP
18.8%
K
4.7%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
3.4%
Na
1.8%
Ph
13.1%
Cl
1.3%
Fe
2.5%
I
2%
Co
69.4%
Mn
2.5%
Cu
5.3%
Mo
2.1%
Se
3.2%
F
1%
Cr
31.9%
Zn
4%
  • Нравится 17
  • Комментарии 63
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ