Задумчивая
07.02.2019 21:51

Пицца без теста

Калорийность - 114.8 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 50 г
Петрушка свежая (Припускание) 5 г
Огурец соленый (Припускание) 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
прекрасный сытный диетический вариант для тех, кто любит выпечку, но контролирует количество теста в своем питании
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе смолоть в блендере
Шаг 2.
Смешать получившийся фарш, яйцо, соль и любимые специи. Выложить на противень на пекарскую бумагу, сформировав основу для пиццы. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
Шаг 3.
Смазать готовую основу томатной пастой, или другим соусом, выложить начинку по вкусу, у меня были соленые огурцы, помидоры и петрушка. Сверху выложить сыр, потереть или кусочками, я предпочитаю белые сыры, поэтому у меня сулугуни. Все, теперь еще на 10-15 минут в духовку. Приятного аппетита. Отлично идет как в горячем, так и в холодном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.8 кКал 6.82%
Белки 19.5 г 25.66%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.7%
b-car
2.6%
В1
3.5%
B2
6.7%
Холин
5.3%
B5
3.9%
B6
1.8%
B9
1.1%
B12
5.1%
C
2%
D
2.7%
E
1.7%
H
4.6%
К
12.1%
PP
17.5%
K
11.4%
Ca
6.5%
Si
2.1%
Mg
17.6%
Na
47.9%
Ph
23%
Cl
38.7%
Fe
7.6%
I
4.8%
Co
92.1%
Mn
2.5%
Cu
10.6%
Mo
16.7%
Se
5.9%
F
2.9%
Cr
43.4%
Zn
12.4%
Светусенька 08.02.2019 06:50
не понимаю, почему это называется "пиццей", просто запеченный фарш или котлета
Татьяна 08.02.2019 06:52
Светусенька, наверное потому,что присутствует сыр
Светусенька 08.02.2019 07:01
Татьяна, или потому-что в виде лепешки и помазана кетчупом вот пиццу люблю, а такая псевдопицца не вызывает желания, меня не провести, не люблю котлеты
Светлана Светлова 08.02.2019 19:18 Нравится 1
А вот люблю и грудку, и сулугуни. Меня все устраивает. И низкокалорийно с хорошим содержанием белка! Спасибо за рецепт!
Вероничка-клубничка 08.02.2019 19:21 Нравится 1
И мне нравится рецепт, ну какая разница пицца не пицца дело ведь не в названии !
Татьяна (naketo) 08.02.2019 21:17 Нравится 2
хороший рецептик. Пару месяцев назад, Наталиша выкладывала похожий рецепт, только в начинке была копченая колбаска, но суть -та же!Все равно, стянула, еще раз!
Nadin 08.02.2019 21:27 Нравится 1
Хороший рецепт! И ингредиенты все вкусные и полезные. Возьму на заметку. Единственное, что бы я изменила в этом рецепте - это название. Ведь, как лодку назовешь, так она и поплывет!
Задумчивая 09.02.2019 10:03 Нравится 1
спасибо за комментарии. да я как-то не придавала такого значения названию. просто запекается и сверху сыр, поэтому котлета на ум не пришла. но кому как нравится  дело вкуса.
а сулугуни я делаю сама. только как обсчитать не знаю, поэтому беру продукт из базы.
Алена 11.02.2019 15:30 Нравится 1
Задумчивая, спасибо за хороший рецепт! А рецептом сулугуни не хотите поделиться?
Тоник 11.02.2019 15:33 Нравится 1
Спасибо , очень вкусно я такую делаю , только вместо сулугуни моцареллу кладу .
Александра 11.02.2019 15:35
Юлия 11.02.2019 15:47
Спасибо за идею. Заберу её в кулинарную книгу. У меня даже на ум почему-то такое решение пиццы не приходило.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ