Рецепт Каша пшённая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с тыквой

Тыква (Варка без слива) 524 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 105 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 223 г
Сахар песок 20 г
Вода 324 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Тыкву заливаем водой и варим 10 минут. Затем добавляем пшено ,доводим до кипения и Варим на умеренном режиме 10 минут, далее добавляем молоко и держим так же ,на умеренном огне , до готовности. Добавляем соль, сахар-каша готова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.3% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 21.4% 816 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 22.6% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.913 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3665 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин РР, НЭ 0.8949 мг 20 мг 4.5% 7.8% 2235 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.62 мг 2500 мг 5.6% 9.7% 1791 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2687 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2445 г
Натрий, Na 113.76 мг 1300 мг 8.8% 15.3% 1143 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.6% 1649 г
Хлор, Cl 186.51 мг 2300 мг 8.1% 14.1% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.3% 3982 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5747 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 24.9% 700 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1881 г
Медь, Cu 118.72 мкг 1000 мкг 11.9% 20.7% 842 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 7.3% 2374 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 73.86 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5416 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 5% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с тыквой составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшённая с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Каша пшённая с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с тыквой, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги