Рецепт Омлет с овощами @. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами @

Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами @".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.7% 747 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.4 мкг 900 мкг 24.7% 23.4% 405 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 12.8% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.3% 837 г
Витамин В4, холин 108.46 мг 500 мг 21.7% 20.5% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.755 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.5% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 20.8% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 8.6% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2134 г
Витамин Н, биотин 8.648 мкг 50 мкг 17.3% 16.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 66.9 мкг 120 мкг 55.8% 52.8% 179 г
Витамин РР, НЭ 1.8752 мг 20 мг 9.4% 8.9% 1067 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.35 мг 2500 мг 8.7% 8.2% 1150 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2131 г
Кремний, Si 3.011 мг 30 мг 10% 9.5% 996 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Натрий, Na 355.77 мг 1300 мг 27.4% 25.9% 365 г
Сера, S 89.31 мг 1000 мг 8.9% 8.4% 1120 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.6% 751 г
Хлор, Cl 545.2 мг 2300 мг 23.7% 22.4% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 7.8% 1224 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 6.2% 1537 г
Кобальт, Co 7.351 мкг 10 мкг 73.5% 69.6% 136 г
Литий, Li 10.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1729 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 939 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 8.1% 1158 г
Никель, Ni 4.883 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 12.897 мкг 55 мкг 23.4% 22.2% 426 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9281 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 9.1% 1037 г
Цинк, Zn 0.752 мг 12 мг 6.3% 6% 1596 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.559 г min 16.8 г 21.2% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами @ составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 266 гр (280.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ @

Омлет с овощами @ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 22 %, витамином H - 17,3 %, витамином K - 55,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет с овощами @

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами @, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами @, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты