Рецепт Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина мясная 700 г
Говядина 1 кат. 500 г
Свинина, свежая, сало, сырое 300 г
Крупа рисовая 300 г
Капуста белокочанная 5000 г
Лук репчатый 350 г
Морковь, сырая 250 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.5% 659 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
альфа Каротин 116.835 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1567 г
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 17.603 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 41 мг 90 мг 45.6% 37.6% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12887 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 35.3% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.9309 мг 20 мг 9.7% 8% 1036 г
Ниацин 1.105 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.97 мг 2500 мг 11% 9.1% 906 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 3% 2740 г
Кремний, Si 4.032 мг 30 мг 13.4% 11% 744 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2266 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5909 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2210 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 6.3% 1325 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 22.7% 362 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.6% 1093 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 6.8% 1213 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 9% 917 г
Никель, Ni 10.909 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4842 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27510 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.7% 1229 г
Цинк, Zn 0.6068 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.779 г min 16.8 г 22.5% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, витамином K - 42,9 %, калием - 11 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы